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目前日期文章:200707 (6)

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紗帽山上有一整山的溫泉餐廳,月初麻吉小心肝和她的學弟帶我上山去吃了一頓!

密集的店面讓人眼花撩亂,實在不知道該選哪間店用餐才好~

突然發現了其中的一間湯盧之前有來過,餐點的口味不錯,所以就選定這間啦~

湯盧有獨立式的包廂可以選擇使用,不過低消要到6000元,我們三個只好是放棄在包廂用餐~

 

在這用餐到限定金額就可以免費泡湯 , 有個人池跟大眾池可以選擇使用~

餐廳後方的山裡是一座豪華的露天大眾池,裸湯!

前一次趁沒人的時候跟姊姊和外甥女們單獨享受了一整片山裡的大溫泉池,感覺很棒~



 

餐廳內是日式的風格~

 

 

XO醬炒飯

我很喜歡這道炒飯的味道,微辣的XO醬和鮮脆的萵苣讓飯的香味跟口感都變的很清新爽口~

 

 


日式串烤

我們點了小管、牛肉、跟雞肉口味的~

小管烤的很香很可愛~ 

 

 

味增石狩鍋

一直都很喜歡石狩鍋,不過這天吃不下那麼多美味只喝了一點點,好可惜!

 鍋裡的花枝丸和火鍋食材用料都很實在,湯頭也理所當然的鮮甜好喝了~

 


晶脆冰魚

 

 

溫泉蛋生菜沙拉

沙拉很漂亮,但是跟我們想像中的不太一樣!

本來還以為溫泉蛋是切開來蛋黃會半生不熟的那種說~

 


綜合生魚片

 

 

橙汁雞片

雞柳片軟軟嫩嫩的配上微甜的橙汁口感很不錯!

 


鹹蛋山苦瓜

這道山苦瓜超好吃,一點都不苦!

邊吃邊說好吃! 好吃! 好吃!  呵呵~~~

 

 


這天吃完飯肚子也很撐,很多道菜都打包回家了!

感謝小心肝跟她的學弟,這頓飯吃的很開心很飽喔~

 

 

 


                         

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這個月到九份老街去玩時,發現了這塊好玩的招牌~

九份有名的美食很多,芋粿ㄎ一ㄠ(台語)是其中一種~

它是半月型的一種鹹味的點心~

大部分店家的招牌寫著 "芋粿ㄎㄧㄠ" ,這間店卻寫著 "芋粿不直" ~

本來看不太懂~

想一想才發現台語的 "ㄎㄧㄠ" 是彎曲的意思 ~

店家直接寫成 "不直" ~

哈哈~ 真妙!

大家去玩的時候有發現嗎?

我覺得很有創意呢!

 

 

 

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月初和朋友到中壢 SOGO 八樓新開的餐廳去用餐~

卡布里喬莎

 是一間日式的義大利料理餐廳 ~

服務員說他們的料理份量蠻多的,所以建議我們兩個女生點了分著吃~

本來要點 3 道菜的,想一想還是先來兩道嚐嚐~

這道西西里黃金炸花枝沙拉跟門口展示的模型做的一模一樣~ 

炸花枝的份量超多而且也很美味,將新鮮的檸檬淋在花枝上讓炸花枝的味道更清新不油膩 ~

下面的生菜是用義式紅酒醋醬調味的,比較開胃 ~

我們兩個人光吃這份就飽了~

炸花枝很有嚼勁~

這樣難得一見令人開心的組合~ 我給它很高的評價!

 

 

我們點的另一道料理是翡冷翠義式肋眼牛排~

這一道就沒有如預期中那麼令人滿意~

雖然不至於不好吃,不過七分熟的牛肉應該不是這麼乾才對!

而且味道不夠鮮明,感覺不到主題~

 580元的單價應該要有更好的表現才對,小可惜~


 

焦糖瑪其朵~

朋友點的~點菜時她說焦糖瑪其朵不要放糖!

喝的時候說沒有焦糖的味道,我說因為妳叫他不要放糖呀!

呵呵~她開始覺得自己很瞎!

我想點菜時服務員也覺得很瞎吧!遇到怪ㄎㄚ~


 

店內的裝潢很輕鬆溫馨,都簡簡單單的,還有開放式的廚房~

這裡的菜色都蠻特別的~

適合一群朋友聚餐~

過一陣子我再去試試別的菜色!

 

 

 

 

 

 


                               

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六月份到西湖渡假村渡假時到三義的街上去用了晚餐~

街上有許多的客家菜餐廳,每一家都是幾十年的老店~

最後我們選擇了這間外觀古色古香的阿嬤ㄟ老店試試!

  

 炒板條

 吃客家菜就要配炒板條或是炒米苔目^o^,我們家的人找到機會就會這樣點!

這裡的炒板條放了很多的韭菜,屬於湯汁比較多的那種~

客家小炒

我們父女三人超沒創意的點菜法,我看到客家小炒就非點不可!

這裡的客家小炒用的是魷魚、五花肉、芹菜、蔥,屬於沒有豆干的那種~


 

鹹蛋苦瓜

超沒創意的點菜法2~ 妹妹看到鹹蛋苦瓜就非點不可!

不過這裡的鹹蛋苦瓜炒的很香很有味道ㄝ,不知道是因為油比較多的關係嗎?!

感覺把苦瓜先過油炸過一次口感會比較扎實,油香味也會更迷人~

 

 客家茄子

唯一沒點過的菜,原來客家茄子是這樣的炒法!

這道茄子用油炸的很香,不過剛上菜實在太燙了,大家的舌頭接二連三的都被燙到了,是猴急的一家人~

小份的福菜肉片湯

口味很道地,我們喝的清潔溜溜~

對於偏油的客家料理,最後用微酸的湯頭收尾感覺很舒暢,雖然五花肉也沒清新到哪裡去啦,但是福菜會搞定一切的!

 

以上~

三義的木雕街上有很多這樣的老店就在道路的兩端,如果到附近去旅遊可以順道來這裡嚐嚐傳統的好味道喔!

 

 阿嬤ㄟ老店

地址 : 苗栗縣三義鄉勝興村水美路247號

TEL : 037-875070

 

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姊姊的婚宴將在豪園飯店舉行,上個月底我們特別到那裡先試菜~

 

我們到的有點早,所以就先拍拍照!

飯店特別準備了一間包廂讓我們能夠自在的用餐~

這次吃到這項特別的小菜~醃嫩薑皮蛋

口味蠻新鮮的!

 

潮州鹵水鴨片

這道菜並沒有在喜宴菜單上,因為拼盤必須大量製作,所以這天先用滷水鴨片代替~

這道滷味料理味道很棒,我很喜歡!

裡面有鴨血、大腸、鴨肉片,滷得很入味,很香~

 

 

沙律龍蝦拼油魚子

喜宴一定要有龍蝦料理才夠喜氣,比較特別的是這圈龍蝦下面壓的可是義大利水管麵喔!

 

原盅雞燉中排翅

這是這次料理唯一的湯品,每人一盅!

據說是用慢火燉了數小時而成的料理,排翅的香氣瀰漫著,軟嫩的雞肉入口即化,味道很令人回味!

 

XO醬炒帶子

這道料理的辣味很足,吃起來很過癮,喜歡吃辣的朋友一定會喜歡!

 

日式烤鮑魚

鮑魚的份量是一人一小碟的取用~

大塊狀的鮑魚淋上沙拉醬再稍微烘烤一番,把鮑魚原有的鮮甜美味逼了出來~好吃!

 

清蒸活石斑

看起來簡化的排盤,味道卻一樣有深度~清蒸魚也是喜宴的班底之一!

 

極汁煎羊排

吃到這裡其實大家已經都飽了,開始硬塞進肚子!

我不是很喜歡羊肉料理,因為羊的腥味不討喜~

不過服務員說這道羊排是他們很有名的菜色,受到大家的喜愛,所以極力推薦我們品嚐!

呵呵~吃了一口就知道真是名不虛傳的料理了~

不但沒有腥味的問題,肉質還非常的鮮美!因為吃不太下,索性把它打包了回家慢慢吃~哈

 

珀參扒北菇

香菇調味的醬汁一向都很鮮美,把普通青菜的口味也向上提昇了不少!

 

鮮蝦魚翅餃

雖然到這裡已經是無敵飽了!我還是硬生生的吃了三個餃子~

鮮蝦跟魚翅做的餃子實在是太好吃啦!大喜歡~~~

 

蓮蓉芝麻球

這甜點我就放棄沒吃了!肚子沒有它的空間,抱歉了~不過妹妹說很好吃喔!

 

滋補龜苓膏

這裡的龜苓膏撒上了桂花增添香氣,我覺得很好吃~

奇怪的是大家都說它很苦,我吃起來卻覺得甜!到底是誰有問題呢?呵呵~難道我是能吃苦的阿信嗎?

 

幸福水果

終於到了最後一道了,每個人都捧著肚子洋溢著幸福的微笑~

吃大餐真是太幸福啦!

 

這星期又可以再吃一次同樣的料理了,在這之前得先努力減肥去啦!

豪園飯店的婚宴場所設計的不錯,要結婚的朋友們可以參考這裡喔!

 

 

 

                      

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 過年前跟爸爸和妹妹到新竹的北埔去走了一圈,每次想吃客家料理跟擂茶就會跑到北埔去><"~

  這次去時是冬天,有梅花可以觀賞!

  

看到糖葫蘆就要買來吃,甜甜的吃起來很開心^^~

北埔有名的擂茶

因為沒有時間坐著慢慢擂,就買了現成的冰擂茶! 也很好喝喔~

  

 

我們在最熱鬧的老街找了間生意最好的店就進去享用客家菜了~

 點了盤客家鹹豬肉~ 右邊的醋沾醬酸的沖鼻子,過癮!

軟嫩的鹹豬肉油滋滋的很美味~

 

這天突然很想吃鹹湯圓~ 客家鹹湯圓好吃的沒話說!

 

炒板條

ㄧ般來說如果有炒米苔目我們就會點米苔目, 總而言之不會叫白飯!

 

必點的客家小炒~ 這間做的很好吃!

 

青菜選了地瓜葉~

 

在客家村裡吃的客家菜最道地,隨便點都好吃~

如何選餐廳呢?

呵呵~人最多那間就對啦!

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