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高雄小鴨遊途中經過了嘉義,我們當然不會放棄在嘉義吃雞肉飯的機會啦!!

結果本來屬意要吃的劉里長雞肉飯一到門口竟然又發生了當天沒營業的慘案,匆匆的查詢資訊後,決定來吃這間也頗負盛名的呆獅雞肉飯,服務很親切、料理很平價,感覺是挖到寶啦~ 

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料理區裡店家忙碌著,我們入座時還有幾個空桌,點好菜以後已經客滿了,平日的中午也很熱鬧啊~

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菜單

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雞肉飯~20元

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很平價,不過也不大碗,搭配酸菜跟醃蘿蔔,是很傳統的好味道!

 

爌肉飯~30元

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因為看到爌肉飯才30元就好奇的點來吃吃看,原來是這麼一回事呀,配菜蠻豐富的呢~

 

滷豬皮

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滷的很軟很透,入口即化的口感我們很喜歡~

 

米血糕

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地瓜葉

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豆腐

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苦瓜湯~20元

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苦瓜的份量不少,湯頭濃郁鮮美,裡面還有排骨,這樣的價錢真的讓人很開心ㄝ~

 

蚵仔湯~25元

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火雞腸湯~20元

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火雞腸放的好多,而且很Q軟,重點是好便宜啊~~~

 

味噌湯~10元

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滷筍

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燙A菜

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滷大腸

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忘記點的是嘴邊肉了嗎?!呵呵~~

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以上~

小菜的價格不詳,因為菜單上沒寫,不過結帳有嚇到,整桌的菜竟然只要四百,在嘉義吃飯好幸福啊~~~~

2013-10-14

 

呆獅雞肉飯

地址 : 嘉義市西區民族路665號

TEL : 05-2273051

 

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峇里島的蜜月旅行這天來到了小婆羅浮圖,導覽上說這裡是雕刻精美的紀念碑,因為之前都沒有來過,所以這次很期待這個行程呢~ 

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導遊把我們放生在這條路上的入口讓我們自己進去參觀~

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紀念碑附近都是大片的草地,這天主要入口前方剛好有熱鬧的競選造勢活動,所以我們才改由這一邊進入!

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不過很可惜的是,這個入口的警衛人員不讓我們從這裡進去參觀,竟然要我們繞一大圈到正門才給進去,折騰了一會兒大家都累了,最後從這裡拍拍照我們就離開了~

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天空飄過的一串氣球~

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以上~

2013-4-30 

 

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這次到比羅夫玩,妹妹帶我們去了間可愛的餐廳吃三明治~

只要從滑雪場搭接駁車在泉鄉站下車就可以看到這間歐式的美麗建築,大雪激烈的下著,喜歡北國下雪的盛況嗎?! 這裡有玩不完的雪喔!!

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泉鄉站的站牌已經被大雪埋住一半了~

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下車的地點這裡有一個類似旅遊中心的管理處,有問題可以來這裡詢問,我們要離開前也是到這邊來等接駁車的!

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餐廳不難找,大大間的很豪華~

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附近的住宅都好漂亮~

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大門在這裡~

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一進門就看到滿滿的鄉村小物,在這裡很容易會失去理智的淪陷啊~~~

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可愛的茶具~

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可愛的果醬~

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可愛的濾茶器呀~~~

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我們選擇了這個空間的座位用餐,有舒服的沙發可以坐好開心啊~

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這可是一個真的壁爐喔,坐在旁邊好溫暖~

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整個餐廳裡有很多小細節,我們在裡面一點都不會無聊~

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窗外的雪景好美,感覺好浪漫喔~~

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菜單

裡面有日文跟英文還有可愛的小插圖,點菜不會太難~

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櫃台處的蛋糕櫃~

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每一款都很想吃吃看捏~

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特製的生日蛋糕~

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結果妹妹發現了優惠的今日蛋糕一塊只要650日圓,就很開心的點了兩款來吃了!!

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一款是這個草莓蛋糕~

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還有一款是這個巧克力蛋糕~

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被我們點了以後變這樣~哈哈

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巧克力蛋糕疊了好幾層,每一層都鬆軟濕綿的口感很好,巧克力也很香,好好吃喔~

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草莓蛋糕口感比較扎實一點,搭配迷人的草莓跟鮮奶油輕易的就可以融化女生的心啦~

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糖盅

小夾子也太搶戲了吧!!

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鮭魚起司貝果~900日圓

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麵包可以挑自己喜歡的搭配,除了貝果之外還有法國麵包、軟法麵包、吐司可以選擇!

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配菜是固定的,有小黃瓜、小蕃茄、蘿蔔絲跟馬鈴薯泥~

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蘆筍培根起司歐姆蛋~950日圓

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這一款搭配的是軟法麵包,鬆軟的口感吃起來很輕鬆,歐姆蛋煎的好香好迷人~

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最喜歡邊緣有點焦黃的蛋香了,好好吃!!

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本來只點兩款就要收手了,後來全部都吃光以後又覺得意猶未盡的再追加了這款招牌三明治~

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招牌三明治搭配的是法國麵包,裡面夾了誘人的油滋滋培根還有嫩煎蛋,也是很經典的口味啊~~

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邊吃邊欣賞著窗外像童話世界一般的雪景,享受人生的美好,大滿足啊~~~

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以上~

看不過癮的話也可以再去妹妹那裡看看,寫得比較詳細喔!!

http://isan613.pixnet.net/blog/post/48409656

2013-1-18

 

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 前兩年跟老公來吃的很過癮的聚豐園東北酸白菜鍋,這次老公揪了一團朋友大家一起又來吃啦~

店裡還是一樣客滿,服務態度還是一樣似好非好的有個性,食材還是一樣很新鮮,不過價格在去年跟著流行攀升了!

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這就是現在的價位~550元+10%

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餐廳不大,大概就只有六七張桌位,客滿的時候連走路的空間都快要沒有了~

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一入座就先拿了盤上次吃了很回味的小菜辣椒鑲肉來解饞,不過上次吃的比較開心,因為上次店家招待我們一盤免費,這次有另外算錢,而且辣椒明顯的比上次迷你~

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不過我還是吃得很滿足啦,平常很少有機會遇到這道料理呢~

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店家調好的沾醬,是麻醬口味的,跟酸白菜鍋很搭~

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熱騰騰的炭燒火鍋上桌啦~

這次因為人數多,所以給我們比較大的鍋子,撈火鍋料的時候順手多了!

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很快的就被我們塞滿了火鍋料~

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這裡的酸白菜是屬於酸味比較淡的那種,味道不會嗆又可以激發出食材的甜味~

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海鮮盤

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這天的種類很豐富,有魷魚~

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這是魚皮嗎?!

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鮭魚

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蘭花蚌

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大蚵仔

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小花枝and小章魚~

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大蛤蜊

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蔬菜盤

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有玉米、絲瓜、豆皮、菇菇們、玉米筍,種類也不少~

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火鍋餃盤

很喜歡這裡的火鍋餃,真材實料的口味很好,忍不住會一口接一口的吃!!

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螃蟹

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上次兩個人來吃給我們一隻,這次八大兩小來給我們兩隻,雖然是吃到飽的,但是我們沒有加點螃蟹,因為比起來有其它的東西是我們更想吃的~

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一公一母,蟹黃跟蟹膏都吃得到~

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扇貝

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主角的白肉~

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又大片又薄嫩的白肉跟酸白菜鍋最搭了,一盤的份量不多,我們加點了好幾次~

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蔥油餅

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也是這邊的特色料理,蔥很多煎的很香,雖然明知道吃了會佔胃的空間還是忍不住吃了幾塊~

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茼蒿

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又加點的火鍋餃,出現了不一樣的材料,在這裡到底有多少種食材,下一道到底會端什麼上桌,我到現在都還摸不清,也沒有吃到飽的菜單可以參考,都是桌上有什麼想吃的吃不夠再續盤這樣~

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續盤的大蛤蜊~

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 以上~

2013-11-16

 

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板橋車站又有新的連鎖咖哩店出現了,然後我就很自然的進去吃了一頓了~

本來是對咖哩沒有特別的好感啦,但是菜單上又有幾樣東西勾住了我的心,印象中上一次吃到CoCo壹番屋好像是好幾年前的事了,呵呵~

 

麻婆歐姆蛋咖哩飯~220元

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看到麻婆又配歐姆蛋就毫無招架之力,本來對炸豬排跟蔬菜類的咖哩很有興趣的說~

端上桌是這麼一大盤,以為我吃不完的,沒想到是我太看輕我自己了,最後吃得乾乾淨淨呢,潛能激發中!!

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麻婆裡面有嫩嫩的豆腐跟茄子,咖哩醬汁微辣還帶點麻醬的香甜味,我覺得很好吃~

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滑嫩的歐姆蛋下面覆蓋的是粒粒分明的米飯,品質相當好~

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桌上隨你吃的醬菜"福田漬"我大喜歡,我自己一個人大概就吃掉了半罐喔~哈哈

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福田漬裡面有白蘿蔔、醬瓜跟蓮藕,甜甜鹹鹹的搭配咖哩飯一起吃好開胃又解膩~

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另外還不甘寂寞的加點了套餐A,只要加60元就可以在主廚湯、田園小沙拉、飲料(70元以內)、甜點(70元以內)內任選兩種享用!

我選了田園小沙拉~

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 蔬菜很新鮮,沙拉醬有芝麻香很迷人!

 

另外一樣我挑了花果茶(單點70元)~

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菜單

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餐具

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以美食街來說,這裡的用餐環境很漂亮呢~ 

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以上~

2013-11-06

 

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這天和維尼一起來參加了布娜飛的品酒會~

小提醒 : 未成年還不能喝酒的乖小孩不適合看這篇文章,飲酒過量有礙健康喔!!

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 布娜飛是有名的比利時啤酒專賣店,之前我們在這裡的用餐經驗都很不錯,因為布娜飛的酒藏高達170種那麼多,平常根本喝不了那麼多種,所以這次能夠一次品嚐到好幾種啤酒感覺很開心呢~

這就是品酒會的現場,當天與會的人不少,大家都喝到多款的比利時啤酒,享用到豐富的美食,也學習了一堂精彩的啤酒課程喔!!

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除了搭配啤酒的餐點之外,現場還準備了多款美食讓大家盡情享用,我吃得好開心~

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飲料有紅茶、檸檬冰沙、白開水~

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洋蔥圈

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薯條

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五種不同的沾醬,每一種都好吃,為了它們我吃了好多薯條!

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德式香腸

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窯烤披薩

本來就很喜歡布娜飛的披薩,這次也吃得很滿足~

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涼拌時蔬

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另一款披薩~

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這天是由布娜飛的老闆親自幫大家介紹布娜飛,除了創建布娜飛的歷程,各種啤酒及酒廠的介紹,還有啤酒的小知識,中間還教我們該怎麼樣倒出好喝的啤酒喔~

首先~一開始要把啤酒與啤酒杯斜置呈現45度角開始倒酒!

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接著中間以後把酒杯放直就會開始出現啤酒泡泡~

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據說啤酒泡泡可以阻隔空氣,這樣就可以讓啤酒保持原味久一點而不讓苦澀味冒出來,聽完以後真是才懂原來如此了呢!!

而且老闆還提醒大家,啤酒一次倒出與空氣接觸後會變苦,最好分次倒出比較好喝喔~

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接下來就是品酒會上喝到的啤酒~ 

La Trappe B 塔伯特修道院金啤酒~180元

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在布娜飛每一種啤酒都有專用的酒杯,這一種酒杯是修道院杯~

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布娜飛不會主動提供冰塊給客人,每一個啤酒杯都會跟啤酒一樣冰在相同溫度的冰櫃裡,保持溫度一致,不破壞口感~

這一款啤酒的口味是淡淡的苦甜感,對於不太會喝酒的我算剛剛好,不會太濃烈!

啤酒倒出來後泡泡會漸漸消失,只要再輕輕的搖一搖就會像這樣又出現漂亮的泡泡繼續阻隔空氣避免苦澀味冒出來~

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與第一款啤酒搭配的美食是義大利摩佐拉蕃茄塔佐窖藏酒醋~

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布娜飛的餐點都是現點現做的,新鮮度看得見,據說他們的餐點都是自己從原料開始製作的,包括餅皮和醬料都是,很用心捏~ 

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 番茄與起司本來就是迷人的組合了,在這裡還添加了微嗆的香蒜泥和蘿勒醬增加風味,搭配啤酒好美味,合拍極了!!

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換飲下一款啤酒之前,服務人員送上了檸檬冰沙讓我們清一清味蕾,才不會讓口味互相影響~

檸檬冰沙好好喝,我感覺自己更喜歡這一味呀~哈哈

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Mad Bitch 瘋狂潑婦~220元

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酒精濃度10%的這款在啤酒裡濃度算高的,味道當然也比較強烈~

這一種啤酒特別使用兩種不同的鬱金香杯來喝,杯口的角度型狀會影響啤酒的味道,所以雖然是同一種啤酒,用不同的杯子喝起來卻會有不同的味道,據說是因為杯口的角度會影響與舌頭味蕾接觸部位的關係~

結果左邊這杯喝起來比較甜,右邊這杯喝起來真的比較苦,沒想到換杯子就可以換味道了,好好玩!

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這一款搭配的是德國豬腳佐酸黃瓜醬及特製酸菜~

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Q彈的豬腳跟重口味的啤酒搭配起來味道顯得清爽,挺迷人的~

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Lindemans Framboise 琳德曼覆盆子啤酒~180元

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這是我當天喝到的多款啤酒中最喜歡的一款,水果口味對我這種門外漢來說本來就比較容易引起共鳴,而且覆盆子酸酸的味道就像果汁一樣好開胃,搭配料理一起吃好開心啊~

這一款搭配的是比利時啤酒燉牛肉!

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用啤酒燉的牛肉很香軟,溫厚的口感跟酸甜的啤酒搭配起來很美味,吃的很享受~

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老闆介紹說LindemanS酒廠的水果啤酒都是酸系口味的,對比起來FLORIS酒廠的水果啤酒甜度就比較高~

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說著說著就又讓我們喝喝看FLORIS富樂園的蘋果啤酒,圖中的瓶子是櫻桃啤酒的~

蘋果啤酒的蘋果香氣很濃,我也很喜歡,水果系的啤酒比較合我的口味呢!

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西威士特倫黑啤酒

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老闆拿出來借我們看的限量黑啤酒,據說相當珍貴稀有很難買到,目前市面上的價格已經喊到一組6瓶60歐元了~

 

康笛龍純正自然釀酸啤酒

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這一款啤酒真的挺酸的,聞起來是起司發酵的那種味道,我不太敢喝,不喜歡水果酸的維尼意外的還蠻喜歡這種酸的,果然是每個人的口味不盡相同,每種料理都會有支持者呀!!

 

奇美金修道院啤酒

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最後試喝的這款是新上市的啤酒,味道也是甘甜系的,搭配的杯子也是修道院杯~

 

當天展示的啤酒裡還有一款聖誕節限定的啤酒,好有節日的感覺~

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吃飽喝足了,最後竟然還有小禮物送給我們,好開心啊~

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以上~

參加布娜飛的品酒會收獲好豐富呀~~~

2013-11-30 

 

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 宮原眼科,老公終於帶我來玩啦~

這次到台中玩不免俗的想買一些名產回家吃,剛好有名的名產街就在宮原眼科附近,也就是在台中車站附近,剛好我們在附近找到了停車位,於是就來朝聖啦!

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在夜晚閃亮著美麗的燈光讓人遠遠的就會被吸引過來,濃濃的聖誕節慶氛圍好迷人~

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大門~

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裡面的佈置因為聖誕節而更加華麗,播放中的音樂是恩雅的聖誕歌曲,身處於這樣的環境中就會莫名的雀躍起來,好像我們就在童話世界裡一般~

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店裡販賣的糕餅跟巧克力都好精緻,好喜歡這些特別的包裝,不過價錢也很精緻就是了~

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二樓有餐廳可以坐著享受這喜悅的氣氛,不過據說低消是三百多,所以我沒有上去參觀~

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服務人員都會很熱情的解說,還有人拿店內販賣的茶給我們試喝,小杯子也好可愛!!

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這一區很圖書館的感覺,連糕餅的包裝都像書一樣好玩~

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包裝上還有逗趣的字句,伴手禮送這個大家一定都很喜歡~

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日出土鳳梨酥就是它們的招牌,那天去微熱山丘參觀,下山的路上還看到日出的工廠呢~

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這裡是他們賣茶飲的小舖~

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這是賣冰淇淋的空間,店員的制服都好俏皮呀~

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因為在宮原眼科這邊沒有提供桌椅讓人坐著品嚐,所以服務人員推薦我到附近新的第四信用合作社去吃冰,剛好我本來也想一次把兩間店都參觀完的,所以冰淇淋就留到那裡再吃好囉~

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然後在同一條街上步行不用五分鐘,今年新開幕的第四信用合作社到啦~

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雖然外觀沒有宮原眼科這麼華麗,但是舊建築被賦予新造型還是非常的迷人啊~

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金庫大門,好想就從這邊進去了,但是它並不是可以打開的門呀~

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真正的大門要從側邊這裡才找得到~

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一進門,熱情的服務人員就開始跟我推薦冰品了,說有新上市冬季限定的草莓冰磚呢,不過因為我是第一次來,所以我想從基本款開始吃吃看哪~

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鈔票聖誕樹~

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店內的環境是這樣,座位區的氣氛都好棒好漂亮喔~

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冰淇淋區

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不同感覺的座位區~

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最後我選擇坐在這一區,窗邊的聖誕樹吊燈很吸引我呢~

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地上的螞蟻圖好妙喔~

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冰淇淋快選單~每個口味看起來都很吸引人,我猶豫了好久好久!!

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結果還是看著冰櫃選口味,好多口味都好想吃吃看,但是我們只有兩個人啊,最後還是只選了兩種口味,兩球冰淇淋是150元!

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湯匙跟紙巾都自由取用~

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選冰淇淋已經夠掙扎了,結果還有三種配料可以選來搭配,又猶豫了好久~

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最後我選了17號鳳梨酥,因為它很大一塊看起來很划算~哈哈

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還有這個蔓越莓、藍莓~

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還有這個包裝超吸引人的蜜,眾多甜滋滋的口味裡老公欽點了龍眼蜜!

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結帳就像在銀行櫃檯的感覺,好好玩~

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看看我的這碗冰淇淋,很大碗很划算的感覺吧~

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冰淇淋口味挑了巨峰葡萄跟百香果柚子白巧克力優格的,兩種都超好吃~

巨峰葡萄是因為上次去日本玩吃過一次覺得很喜歡,這次在台灣難得看見就忍不住點下去了,葡萄的味道好濃好香,是一種讓人吃了大開心的口味!

百香果柚子白巧克力優格口味吃起來有迷人的百香果香氣,味道偏酸,但是後來搭配鳳梨酥和龍眼蜜一起吃非常順口,兩種我都很喜歡呢~

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以上~

這裡的二樓也忘記去參觀了,有機會會想再去吃吃其它的口味,茶類跟巧克力的都很吸引我啊~~~

2013-11-28

 

宮原眼科

地址 : 台中市中區中山路20號

TEL : 04-22271927

 

第四信用合作社

地址 : 台中市中區中山路72號

TEL :04-22271966

 

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 託姊姊的福,我也有看到高雄的小鴨喔!

本來壓根兒都沒想過自己會跑到遙遠的高雄去追小鴨的,要不是姊姊帶我去南台灣玩了四天~哈哈哈哈

最近基隆的小鴨已經也要出來見人了,讓我趕快也把之前的高雄小鴨拿出來跟大家分享吧~~

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偷摸小鴨屁股!!

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光榮碼頭的夕陽~

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當天住在附近的飯店,晚上逛完夜市又走過來繼續看夜鴨,交通管制中的大街走起來好快活啊~

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夜鴨好萌啊~

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想抓小鴨嘴巴的魔手對不到焦~哈哈

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夜間配合碼頭與大樓的燈光感覺很熱鬧,跟白天比起來各有千秋~

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餵小鴨喝水~

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小鴨與月亮~

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小鴨特寫~

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鴨翅~

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結果小鴨週邊也沒有少買,女人跟小孩的錢很好賺啊~~~~

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小鴨口罩、鑰匙圈、筆、氣球、娃娃,什麼都有~

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這兩隻是布丁的戰利品,左邊那隻娃娃100元,明顯的比較粗糙,右邊的那隻250元,又可愛功能又多~

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看看它,竟然會發光ㄝ~

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而且還會下蛋喔~好有趣的玩具!!

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走幾步路就下一顆蛋,還有音樂呢,是一個玩久了覺得很吵得玩具~哈哈

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以上~

小鴨看很多的一年!!

 

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 天哪~在君品酒店的雲軒西餐廳享受頂級奢華的吃到飽真是越來越誇張啦!!

我從海鮮下午茶吃到飽開始,吃到夢幻的龍蝦吃到飽,沒有參與到前一陣子的龍蝦+牛排吃到飽,但是這次竟然享受到了頂級野生帝王蟹吃到飽了,這個人世間的美食真是永遠都讓人充滿驚喜啊~

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這個就是雲軒從12月16號開始於午、晚餐時段推出的暢快朵頤野生帝王蟹活動!

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享受野生帝王蟹有三種價位可以選擇!

第一種是兩人成行共享野生帝王蟹一隻,每人是1680元+10%~(兩人原價4960元+10%)

第二種是一人獨享野生帝王蟹一隻,每人是2480元+10%~(原價4080元+10%)

第三種是兩人成行享受野生帝王蟹無限供應吃到飽,每人是3680元+10%~

(選擇無限供應吃到飽方案,同桌需點用相同消費方式!)

不管你是大胃王還是小鳥胃,一定可以在這三種價格裡找到喜歡的模式地!!

 

為了迎接年底最重要的聖誕節,飯店裡到處都有漂亮的裝飾喔,雲軒也有很多精緻的聖誕裝飾,用餐的感覺很開心呢~

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 聖誕氣氛的餐檯~

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午、晚餐時段只要點主餐就可以享用自助餐檯的美食,內容好豐富,我全部都很想吃一圈哪~

這天的海鮮檯也是豪華的令人流口水,海鮮的種類好多呀!!

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 每天會推出兩種不同的螃蟹,這天遇到的是三點蟹與旭蟹~

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小章魚

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不怕你吃的蝦子山,其它還有軟絲、淡菜、扇貝,光是這裡就可以讓你吃到翻過去了~

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 煙燻鮭魚、蒔蘿鮭魚,兩種我都喜歡^O^~

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鮭魚幕斯

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搭配鮭魚的小醬菜跟配料也很有誠意!

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生菜沙拉區

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起司、堅果區~

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麵包區

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特別的香蕉丹麥~

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 生魚片區

這天有我最喜歡的鮭魚,還有比較少出現的海鱺魚生魚片,口感相當滑嫩有彈性,沒吃過的朋友一定不要錯過了!

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手捲區

種類很多,除了蝦手捲和蝦卵手捲這些基本款之外,還有山藥手捲跟納豆手捲可以嚐試,手捲的海苔很香,吃起來有驚喜的感覺!

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野菜豆腐、玉子燒~

這籃蛋也太吸引人了,可惜我後來忘記點來吃啦!

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裝飾的黃鰭鮪魚,看到一次就想拍一次~

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泰式涼拌區

泰式樹薯沙拉

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酸甜的柳橙與爽口的樹薯搭配泰式的微辣醬汁拌出清爽的好味道,是我這天很喜歡的一道料理!

 

泰式西瓜沙拉

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水果與蔬菜跟泰式的辣味搭配很合我的口味,這道我也很喜歡!

 

泰式海鮮沙拉與泰式青木瓜沙拉都是現點現做的料理,不管什麼時候都可以吃到新鮮的好味道~

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森巴黃金蛋

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水果區

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本來就很喜歡的甜點區,這次在這裡根本就是留連忘返啊,聖誕節的甜點攻擊太強大了,我跟妹妹一看到就淪陷啦!!

手工原味優格、綜合野莓杯是基本款,搭配迷人的手工果醬,不管吃幾次都不會膩~

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耶誕蘑菇巧克力年輪

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這犯規的小蘑菇,我都要尖叫了,超可愛的啦~

 

開心果聖誕樹櫻桃費南雪

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一整片聖誕樹的森林看了就開心,心裡馬上就哼唱起叮叮噹的歌來了~

 

修女泡芙

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百香果白巧克力雪人

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天哪~小雪人也太萌了吧,而且百香果口味的白巧克力很好吃ㄝ,白巧克力溫和的甜裡面包裹住百香果的酸,酸甜不膩口,是我當天感覺最驚喜的甜點!

 

繽紛艷紅莓果起司慕斯

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杏香焦糖巧克力麋鹿

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小麋鹿的表情也太無辜了,好可愛好可愛呀~~~~~~

 

法式馬卡龍

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這裡的基本款甜點,我很喜歡雲軒的馬卡龍,口感酥軟不會過甜,還搭配滴管果醬,好吃又好玩~

 

聖誕草莓白巧克力

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熊貓巧克力杯子蛋糕

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美式胡桃派

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據說在君品到12月底前銷售的聖誕火雞籃裡也有搭配這一款甜點,胡桃派的口感酥軟有深度,胡桃的香氣濃郁,是一種溫馨成熟的好味道!

 

黃色小鴨杯子蛋糕

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小鴨就要在基隆展出了,能夠在這裡先看到小鴨蛋糕太開心啦~哈哈哈哈

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粉紅香檳凍、提拉米蘇、法式布蕾~

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冰淇淋

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旁邊有閃亮的小聖誕樹~

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搭配冰淇淋的糖果們~

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在雲軒用餐每一次坐的座位都是不同的感覺,這次終於被安排在我一直很想坐的沙發區啦,而且這次坐在綠色的位子感覺超有聖誕節的fu的~

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餐具

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用餐就會提供的湯品,這天喝的是玉米濃湯,有濃濃的玉米味,喝完還可以再續~

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二十分鐘後,剛剛出爐的野生帝王蟹華麗的端上桌啦~

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是的~你沒看錯!

我跟妹妹就是一人獨享一隻帝王蟹無誤,幸福感瞬間攻頂了,好好命的感覺啊~~~~~~

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據說帝王蟹生長在寒帶200~300公尺深的冷水海域,一隻帝王蟹要變成可食用的成蟹大約需要6~8年的時間,而且無法人工養殖,所以價格相當昂貴,有蟹中之王的美號!

君品酒店這次引進的是量與質都第一保證的頂級野生帝王蟹,每隻平均比臉大出1.5倍,重量達1.4公斤,蟹腳長30公分以上,肉質飽滿厚實又肥美,用清蒸的方式料理,保留肉質的鮮、甘、嫩以及彈牙的口感,讓人可以大口品嚐個過癮,整個就是享受的很誇張啊~~

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瞧瞧這美麗的色澤,我還是第一次自己一個人獨享一隻帝王蟹呢~

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餐桌上會擺放一人一支的特殊剪刀,讓每位享用帝王蟹的客人都可以親身體驗自己剝帝王蟹的樂趣,畢竟在一般的生活當中是很少有機會接觸到一整隻完整的帝王蟹呢~

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看著整隻的帝王蟹,一時之間也不知道應該從哪裡下手比較好,還好有親切的主廚為我們示範了一次剝帝王蟹的步驟!

首先是把身體的蓋子剝開,接著將裡面不能吃的部份清除,然後用剪刀將帝王蟹從中間對半剪開,後來再沿著每個關節處剪開就可以了~

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主廚幫我們處理到這個程度就放給我們兩個自己玩了,還特別提醒我們要小心帝王蟹身上佈滿的尖刺喔!

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我比較賴皮,其中一隻已經先請主廚完全處理好了,整隻的份量很豪華,擺放的漂漂亮亮的看了就很流口水啊~

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每一隻蟹腳裡面都有飽滿鮮美的蟹肉,吃起來無敵滿足的,沒想到我們竟然有可以這樣大口大口的把帝王蟹肉塞進嘴裡享受的一天哪~

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自己剪蟹殼的話,就要從腳的關節處先剪開~

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 然後簡單的把上面的刺清除掉~

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接著從側邊把殼剪開~

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剪開兩條線以後就可以輕鬆的把蟹殼剝開享用美味的蟹肉啦~

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尼看看~這肉質多麼的美麗呀,連刺的模樣都很完整的呈現呢~

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我覺得帝王蟹還是吃原味的味道最棒,鮮甜的肉汁在嘴裡流竄瀰漫的感覺真是太美妙了~

不過喜歡變換口味的朋友也可以在餐檯上找到各式的沾醬來搭配,選擇相當豐富!

像海鮮檯這邊就有適合搭配海鮮的多種醬汁~

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沙拉區的醬汁也很迷人~

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我最喜歡的是泰式醬料,用來搭配螃蟹好好吃~

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然後因為難得的蟹肉很多,我還嘗試了沾雲軒特有的蜂巢蜜一起吃,結果意外的超級好吃啊,沒想到甜甜鹹鹹的滋味吃起來會這麼的相配呢~哈哈哈哈

 

這天在服務人員的介紹下才知道,原來餐檯上是有提供熱薑茶讓客人點用的ㄝ,我以前竟然從來都沒有發現過!

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只要把桌上提供的號碼夾放進海鮮檯上方看板旁的小碟子內,過一會兒服務人員就會為您送上一杯熱薑茶囉!

吃完屬性偏冷的螃蟹後再補上一杯暖暖的薑茶感覺很圓滿啊~~~

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繼續是我們兩個微薄的奮戰力,每種喜歡的都要吃一點才甘願哪!

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附餐飲料有咖啡和紅茶可以選擇,我選了冰紅茶~

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然後這完美的一餐就可以滿足的結束囉~

野生帝王蟹與龍蝦+牛排的午晚餐主題會持續的進行,大家隨時都可以去享用!

但是喜歡聖誕節氣氛的朋友可要把握12月趕快去用餐了,聖誕小甜點們超可愛的啦~

最後來看看君品酒店美麗的聖誕裝飾吧!

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以上~

2013-12-13

 

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沒想到基隆也有不少這種可以欣賞港口風景的景觀餐廳喔~

這次老公的朋友帶我們到虎仔山去喝茶看夜景,才發現到時候小鴨來基隆的時候也有這樣的地方可以遠遠的欣賞呢!! 

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營業時間

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餐廳門口

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用餐環境~也有室外陽台的景觀座位,不過當然是早早就被坐滿啦!!

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在這裡可以看到美麗的港口風景,晚上的時候客人特別多~

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當時的月亮~

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菜單

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舒鬆茶~160元

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內容是玫瑰、馬鞭草、檸檬草~

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翡冷翠之泉~160元

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內容是薄荷茶+綠茶,味道很強烈呢~

點用160元以上的飲料會贈送蛋糕一塊!

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朋友點的水果鬆餅~

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以上~

2013-10-19

 

虎仔山景觀咖啡

地址 : 基隆市中山區中山二路65巷105號

TEL : 02-24252900

 

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 喜歡滑雪的朋友一定會喜歡二世谷比羅夫的,因為這裡有世界上最漂亮的粉雪喔!!

根據妹妹的介紹顯示,要去滑雪勝地二世谷不能真的搭車到二世谷車站下車,因為那裡什麼都沒有,雖然滑雪場在二世谷,但是要在俱知安車站下車才比較容易過去~

我們來玩的這天遇到了狂風暴雪,本來弟弟要在這裡滑雪的,結果這裡有整個村子可以到處玩,後來決定大家一起在這兒玩一圈,隔天弟弟再自己來滑雪~

據弟弟說,隔天他來滑雪的時候天氣很不錯呢,我本來也很想跟來拍照的,很想拍這裡有名的羊蹄山,晴天的時候才看得到說,不過隔天我跟小達令跑去逛街了,大家對於我要自己在雪地裡拍照很不放心啊!

這就是二世谷比羅夫的滑雪場,雖然雪下的很大,但是來滑雪的人不少~

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我們是從小樽坐火車到俱知安再轉巴士到比羅夫的,一路上都是豐厚的雪景,這就是雪國呀~

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屋簷上的雪餅很能撐,這樣還不會掉下來!!

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路邊隨便的森林都這麼漂亮~

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俱知安車站

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雪下的太多,為了怕屋頂撐不住厚雪的重量,車站的工作人員都爬上屋頂去剷雪了,看起來很危險呢!

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車站外~

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公車站就在火車站旁,我們差一點趕不上車,因為巴士的班次不多,去之前要特別注意發車時間~

這班車就只有我們四個人搭,前方一片白茫茫的一路開往比羅夫!

巴士的計價是看前面的票價表亮燈到多少下車就要付多少錢,才一小段路就看到票價不斷的往上飆,著實讓人有點兒緊張呀~

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這裡是滑雪場的遊客中心,有服務櫃檯可以詢問,要搭接駁車到滑雪村週遭或搭巴士離開都是在這裡,旁邊還有小間的商店可以買到簡單的零食果腹,如果想吃點像樣的料理或大餐可以到旁邊各大飯店去,選擇不少~

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大型停車場,前面的建築物就是飯店,滑雪場就在飯店旁,很多滑雪團會直接安排入住這裡的飯店,這樣就可以整天盡情的滑雪了~

如果要待長一點的時間也可以像很多外國遊客一樣在附近的村莊租度假小屋long stay,每天只要搭接駁車來滑雪場就好,選擇很多元,不管是長期還是短期都好玩!

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遊客中心旁的候車站,牌子都快被雪埋到看不見了,沒看到那號碼還真不會發現這裡就是站牌呢~

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連等車都有這樣的美景可以欣賞!

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我們先到附近的餐廳去吃了午餐才又回來滑雪場這裡,沒想到天氣完全沒有要放晴的意思,雪還越下越大,所以這次拍的都是灰濛濛的雪景啦~

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這裡有世界各國的遊客,是很國際化的地方,看大家盡情的滑雪感覺好開心啊~~

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 中場休息大家都把滑雪板堆成這樣~

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我們不滑雪也該做點什麼,才不會浪費這片美景呀,於是妹妹帶我們到這裡來泡湯囉~~~

這間飯店的大眾泡湯池設備很不錯,價格不貴,戶外的泡湯池還可以欣賞美麗的雪景,不過沒辦法拍照跟大家分享就是了!

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在這裡泡湯要先在這台販賣機購買泡湯券!

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一個人只要800日圓就可以泡到高興為止喔~

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飯店大廳~

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當然,大眾池是裸湯,男生跟女生是分開的!!

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全部就只能拍到這裡啦,就算只是陪家人朋友來滑雪也有很多活動好玩,想體驗滑雪又喜歡泡湯的朋友到比羅夫就沒錯啦!!

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 泡完湯出來已經天黑了,依然是大雪紛飛~

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以上~

沒辦法拍出這裡的美很可惜,希望有機會再去可以遇見好天氣啊~~

2013-1-18

 

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 聖誕節就快到了,過節氣氛最濃厚的地方就是百貨公司跟飯店啦~

這次在國賓飯店也看到漂亮的聖誕樹喔,樹下有好幾顆大金球,看起來不僅喜氣而且還氣勢十足!

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牆上的裝飾也很可愛,是特別的乾燥花束~

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這天是跟叔叔和嬸嬸一起來明園西餐廳享用午間自助餐的,門口也有聖誕節的裝飾喔!!

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明園的自助餐吃到飽平日午餐價格是880元(已含10%),晚餐與假日是990元(已含10%)~

12月推出的新菜色比上次吃過的感覺還要精緻了些,料理內容有進步的感覺,也更有特色了!

現在就從冷盤區開始來看看吧~

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柳葉魚甘露煮

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煙燻鴨胸

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果醋魚白子

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日式散壽司

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散壽司裡面的材料好豐富,壽司飯的軟硬度跟口味也剛剛好,我們都好喜歡這一道料理~

 

川味麻辣土雞

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鮮嫩的土雞沾上麻辣醬吃起來好香好夠勁,很好吃!!

 

接著繼續看沙拉區~

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綜合起司

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洋芋沙拉

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什錦冷肉

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紅蘿蔔茴香沙拉

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甜菜沙拉

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蘋果沙拉

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蓮子豆沙拉

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茴香鮭魚

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每一盤的份量都精緻化,除了可以避免吃不完浪費食材之外,隨時補上剛做好的新鮮食材也可以確保客人用餐的品質,感覺很好!

 

 然後是熱食區~

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野米鑲中捲蒜番茄醬

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好喜歡這道料理,顏色好鮮豔,味道也很迷人~

 

烤豬里肌佐薑黃奶油醬

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西西里香料干貝時蔬

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平常喝喜酒才可以吃到的辦桌大菜,在這裡也可以吃到過癮,真開心~

 

清蒸鱸魚

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新加坡燴海鮮

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螺絲捲

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德式豬腳

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搭配的香腸酸菜~

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豬腳跟香腸都是我的愛,酸菜不會太酸配起來剛剛好吃!!

 

日式炸蝦天婦羅

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 桔汁羊排

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軟嫩的羊排搭配桔汁味道很清爽,是少見的組合~

 

搭配的時蔬~

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普羅旺斯烤魚

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焗烤義大利肉醬管麵

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泰式椒麻雞

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外酥脆內軟嫩的椒麻雞特別把醬汁放在一旁另外拿取,要吃的時候再淋上醬汁就可以吃到美味酥脆的外皮了,我們很喜歡這道料理!

 

義式燒烤綜合蔬菜

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看到烤鳳梨我太開心了,很喜歡鳳梨烤過那種香香甜甜的味道呢~

 

皇帝醬烤生蠔

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特殊的皇帝醬與微烤過的生蠔,讓我這個不太敢吃生蠔的人都覺得很美味~

 

日式咖哩蔬菜

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沙拉檯

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冷白刺蝦

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甜蝦

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生菜

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沙拉配料

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現點現做的生魚片與手卷~

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水果區

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架子最上面是皇冠的造型ㄝ!

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湯品與麵包區

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鳳梨火腿

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搭配的是鳳梨醬汁呢~

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烤牛排

師傅切片的時候還幫我把肥油的部份挑掉了,真貼心~

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還有現煮的麵與海鮮湯,據說近期還要增加現炒的鐵板料理區呢,很期待!!

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可以選擇的麵條~

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簡單的配菜~

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現煮的湯可以選擇味噌魚湯或是味噌海鮮湯,只要點了湯再將桌上的卡片交給師傅,煮好了以後服務人員就會為您送上桌了~

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冰淇淋有提供兩種品牌,很有誠意!

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飲料區~咖啡、茶、果汁、水,選擇也不少!

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最後~前一次就覺得表現很好的甜點區,這次也有很多喜歡的內容!

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龜苓膏

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芒果乳酪蛋糕

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鹽味巧克力塔

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虎紋蛋糕&葡國蛋塔

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花生布朗尼

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香橙米樂

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無花果杏仁塔

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什錦莓杯

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芒果奶酪

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咖啡榛果奶油蛋糕

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什錦莓茶蛋糕

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德國乳酪蛋糕

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有些在餐檯上看不出來的菜色就只好拿在盤子裡跟大家分享了~

大塊的是鳳梨火腿,小塊的是烤牛肉!

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現煮的鮮魚湯~

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兩人份的生魚片~

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特別要介紹一下這甜蝦~

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竟然每一隻都抱著滿滿的蛋呢,天哪,太豪華了!!!

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以上~

2013-12-04 

 

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全家人想了很久的蒙古烤肉跟酸菜白肉鍋終於在唐宮一次吃到啦~

唐宮是有名的排隊店,因為爸爸看美食節目的時候指定了想吃這間,所以提早了半個月預約假日時段,我們來了!

假日晚餐有兩個時段,五點半到七點是第一輪,七點以後是第二輪,價格是500元+10%吃到飽~

我們吃五點半這一場人超多,排隊超久,用餐時間很趕,像在打仗一樣~

再讓我選一次的話我一定會訂七點那場的,人又少,用餐時間又長,比較有享受大餐的感覺!

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唐宮在大樓的二樓,入口在巷子裡的大樓內~

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吃五點半這場最好準時入場,一入場就馬上先去排蒙古烤肉,這時候人比較沒那麼多,很快就可以拿到蒙古烤肉~

如果遲疑個十分鐘,等大家都開始去排蒙古烤肉就有得等了,弟弟去排第二次蒙古烤肉的時候至少排了20分鐘才回來!

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取餐檯有一碗婉的酸白菜可以自己取用來加重湯底,不用等服務人員送~

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這裡的蒙古烤肉是從肉開始拿,感覺比較順暢,有的地方是從菜開始拿的就會變成裝不下肉整盤都是菜這樣!

肉品有五種,雞肉、鹿肉、豬肉、羊肉、牛肉~

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用肉疊成的小山好壯觀,人很多,沒多久就會被拿光了,所以肉質都很新鮮~

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蔬菜的種類也很豐富,豆芽、空心菜、高麗菜、豆苗、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、香菜、九層塔、蔥,應有盡有~

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調味料

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然後就交給廚師快炒一下就好囉,這裡有四位師傅在炒,動作其實算很快地~

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甜點區有剉冰跟燒仙草可以取用,粉粿跟豆類還有果醬的味道都很不錯~

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沙拉區

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冰淇淋

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水果區

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有四種水果可以選擇,鳳梨切的好大塊,好甜好好吃,我吃了好幾塊!!

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沾醬

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炒好的蒙古烤肉,看起來肉比菜多很多~哈哈

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排隊拿回蒙古烤肉以後,火鍋就已經端上桌可以馬上開始煮來吃了,整個很忙碌~

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火鍋料~每一種都會先端上桌,吃完還有喜歡的再加點!

凍豆腐~

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冬粉

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酸白菜

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豬肉盤

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羊肉盤

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空心菜

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火鍋餃

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牛肉盤

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大白菜

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最後變成這樣滿滿的一桌~

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弟弟又去排了很久的第二輪蒙古烤肉~

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一人一個的燒餅,吃完就會很飽,但是因為熱呼呼的剛出爐,很香又捨不得不吃~

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排隊的盛況~

大家都排了好久,還好我們早就先拿好了,七點以後來的話其實就不太需要排隊了,不想把時間都花在排隊上的話就要早點或晚點來!!

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以上~

吃的很撐,當天最讓我驚喜的東西是鳳梨,假日想去吃記得要提早訂位喔!!

2013-11-03

 

唐宮

地址 : 台北市中山區松江路283號2樓

TEL : 02-25051029

 

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 天哪~好久沒有寫熱騰騰的文章了!

要不是今天剛好發現石門水庫的楓葉紅了~

要不是石門水庫在12月7日~15日的楓葉季期間不收門票免費參觀~

要不是爸爸在下午一點提早回家了~

要不是我神速的把相片整理好了~

這一切的一切都是天意,本來我對今年賞楓已經死心了的,沒想到竟然可以在離我最近的賞楓名勝石門水庫完成啊~

而且石門水庫的楓葉超美的,我們雖然去過石門水庫那麼多次,卻沒有半次正中楓葉當紅的時間,每次不是太早去就是太晚去,時機很難抓呀!

還好這次桃園縣政府有推廣,我終於看到一直很想看的石門水庫楓紅啦~~~

而且因為今天是第一天免門票又是假日,現場理所當然的塞爆了,趁還來得及,我要早一點跟大家分享這個好消息!!!

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今天拍到很多很喜歡的照片,有很多不同顏色的葉子,想賞楓也想省門票錢的朋友們要趕快動身囉!!

這是在壩底的停車場處拍的照片,每一區的感覺都不一樣~

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這一棵的葉子顏色好多好可愛~

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這是在楓林步道拍的照片,我覺得整個石門水庫目前顏色最漂亮的楓樹林就在這裡~

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今天最紅的一棵樹~

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這是我最喜歡的一張,紅、黃、綠的三棵樹在天空譜出美麗的畫面~

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感覺滿天都是黃色的星星,我在樹下看的好開心好雀躍喔~

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因為裡面的交通有管制,所以很多遊客選擇從下面的停車場搭接駁車上壩頂,然後再走這條步道逛下去,也是很棒的賞楓路線喔!!

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從壩頂往下眺望~

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今天有小小的洩洪可以看呢~

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壩頂的夕陽~

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以上~

在壩頂往下方壩底停車場去的路途中那個公園裡有一棵全區最大最紅的楓樹,很漂亮,但是我放棄了它沒停下來拍,有興趣的朋友可以去瞧瞧!!

2013年最後一波賞楓機會?! 是吧!! 我今年過得好圓滿啊~~~大開心~~~~

2013-12-07

 

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我很喜歡的寬巷子在士林開了分店囉,這一間就是寬巷子在基河路新開的寬巷子會館~

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從基河路上看到的會是這樣的門面,據說一樓整層都是廚房的空間,服務人員會從這裡把客人帶到後方的餐廳入口去,就像朋友來訪一樣的引領客人進門上樓用餐,感覺很特別!

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餐廳入口就是這兒,隱藏在小巷子裡的民居中,真的就像去朋友家玩一樣,不同的是朋友家門口可不會這麼有設計感啊!!

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門口的櫃台前這台古早的電話可不只是一個裝飾品而已,服務人員介紹說這電話到現在都還可以正常使用喔~

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通往用餐區的樓梯~

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桌位不多,總共就是七張桌,其中兩桌還是包廂的位子~

每一個桌位之間都有巧妙的間隔,讓用餐時可以享受到些許隱私卻又不會有封閉感,古宅裡裝飾著古物再添加一點時尚的元素,最後體驗的是一場現代藝術饗宴,寬巷子總是能給人視覺與味覺上的雙重驚喜!

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仔細看桌位與桌位間隔著的是一扇門呢,門神的造型好酷好細緻喔~

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另一邊是感覺不同的美麗雕刻!

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跳格子的藝術作品生動可愛~

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菜單

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火鍋杓具~

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這次也要感謝愛評網讓我又可以享受到美麗的料理啦~~~

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水果茶

很喜歡寬巷子的水果茶,用水果熬煮出濃郁的甜美香氣,味道好極了~

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紅泥小染&白鳳千叟鍋~480元(湯底費用150元/人,鴛鴦湯底另加180元/桌)

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 用烏骨雞熬出濃郁的白湯,顏色好漂亮,裡面的香料都是天然的~

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紅泥小染的湯頭香辣而不嗆,給人溫暖的感覺~

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很喜歡中間隔離細小香料的設計,這樣就不怕誤食到花椒,又可以品嚐到花椒的香氣,吃起來更輕鬆美味~

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湯底裡的鴨血與豆腐可以不斷的續加,為了它們,我還特地加點了白飯來搭配呢~

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白鳳千叟的湯底裡可是藏有整枝人蔘的喔!!

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自己加點的白飯~20元

味道很像在泰式餐廳裡吃的茉香米飯,有一股幽幽的香氣,我蠻喜歡的!

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米妃糖~360元

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使用的材料有手工米血糕、澎湖花生粉、花生粒、香菜、芝麻醬、新鮮蘋果~

主廚說外國人不太能接受米血糕,但是他用這種方式呈現給外國客人就挺喜歡的,懷抱著推廣台灣美食的心意創造出這麼迷人的料理真的很需要熱情呀!

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其實這麼漂亮的藝術品我真的很不捨得煮掉它捏~

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寬巷子的其中一個特色就是隨著不同的食材會提供不同時間的沙漏,讓客人對每一種食材下鍋去煮熟的時間會多一點概念,有時候覺得等待中也很有樂趣呢!

米妃糖的建議下鍋時間是兩分鐘,一分鐘的沙漏只要再翻轉一次等沙子漏光就可以享用米妃糖啦~

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擔仔小食~480元

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使用的食材有豆鼓、去骨豚肉、蠔油、茄子等,不僅造型很有意思,也是我這天吃到最喜歡的味道~

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小細竹穿過茄子做成的小桶子真的很有擔子的意境ㄝ,好可愛喔!!

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煮好以後外型也沒有跑掉,裡面包著用豆鼓調味的小豬肉丁,很入味很香,搭配茄子好對味,好好吃!

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抹茶巴黎~480元

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使用的材料有頂級牛肉、杏果、鮮蝦泥、椰子粉、海苔粉~

不管怎麼看它活脫脫就是一副甜點的樣子啊,很想就這樣拿起來吃了!

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抹茶巴黎要煮比較久,用的是3分鐘的沙漏,外面包覆的海苔粉很有草皮的感覺,好可愛~

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煮好後打開來好像珠寶盒一樣,上下層的牛肉夾著中層的蝦泥,裡面藏了杏仁跟杏果~

吃的時候當然是要完整的夾好,一口咬下會有豐富的層次感,牛肉的香與蝦泥的鮮混合著酸甜的杏果,外面包覆的海苔也很加分!

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芭脆紫玉~520元

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材料有頂級烏魚子、手工米血糕、現磨花生粉、花生粒、香菜、芝麻醬、芭樂、蘋果~

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這一道也是主廚推廣米血糕的力作,裡面還包藏著也很台灣味的烏魚子~

主廚介紹說每一道料理都是他們從原料開始製做出來的,為了讓客人能吃得安心真的每一個步驟都很用心呢!

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裡面的烏魚子香氣很濃郁,蘋果與芭樂增加Q脆的口感,與米血糕的好夥伴香菜、芝麻醬與花生粉混合出傳統又新潮的特殊口味,很值得一吃!!

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枝仔冰~550元

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造型超可愛的枝仔冰是老公這天最喜歡的料理,連下面碗裡裝飾用的草莓剉冰看起來都好好吃~

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其實這冰棒是用松阪豬、鮮蝦魚漿、野菜做出來的火鍋料,煮熟以後才可以吃喔!!

外皮就像水晶餃一樣QQ的,內餡的松阪豬裡有一點口感Q脆的雞軟骨還散發著金桔的香氣,味道好細緻~

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最後招待的水果醋~

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冰冰涼涼的不會太酸,飽餐一頓以後喝下一小杯醋很解膩喔!

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以上~

在寬巷子用餐的感覺很棒,服務親切、環境雅緻、料理有創意又美味,喜歡美食藝術的朋友一定會喜歡這裡的!!

2013-11-27 

 

寬巷子會館

地址 : 台北市士林區基河路257號

TEL : 02-28823939

 

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  板橋車站的覓食,這天的心情很想吃煲仔飯,就又走進九龍塘了~

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餐具

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結果看到B套餐是鴛鴦腊味蒸飯+老火例湯~特價168元,腊味蒸飯是我喜歡的菜,就給它點下去了!

老火例湯~80元

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這天的例湯是竹筍排骨湯,剛好是我的愛呀,好幸運~

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整碗滿滿的排骨跟筍片,湯頭好香好濃,我覺得很好喝~

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鴛鴦腊腸蒸飯~130元

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 兩種腊腸給的份量都不少,蒸的又軟又香的好吸引人!

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配菜是綠花椰跟辣蘿蔔,口味吃起來比較有變化不油膩~

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以上~

一個人吃得好飽,在板橋車站想吃港式料理就考慮這兒吧!!

 

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台北六福皇宮的初體驗獻給了留園餐廳,這天我跟老公很幸福的要來享受高級火鍋大餐,好開心啊~~~

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營業時間

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餐廳內的裝潢很氣派,除了濃濃的中國風之外還很有時尚感!

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候位區是舒適的沙發座~

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用餐區是中西合璧的風格,厚厚的地毯給人溫馨的感覺~

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我們要享受的是這個黃金蟲草什菌鍋~

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本來想吃的當然就是北海道毛蟹啦,但是當天的北海道毛蟹據說品質不甚理想,所以最後還是換成了斯里蘭卡大沙公~

其實北海道毛蟹我去北海道的時候吃過了,所以不會覺得太可惜,倒是那斯里蘭卡大沙公我跟老公都沒吃過,有機會嚐鮮還是很歡喜呢!!

兩人份的黃金蟲草什菌鍋套餐主食選用斯里蘭卡大沙公,價格是3980元+10%,豐富的內容請繼續看下去~

 

餐具

茶水飲料是要另外計價的,不過我們喝的香片是服務人員招待的,感恩呀~~

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食材很快的一道道上桌了,內容好華麗喔~

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前菜~香蒜茶油沙拉松葉蟹!

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主角的松葉蟹肉搭配了綠蘆筍和玉米筍,味道鮮美又清爽~

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這尾小蝦下面鎮壓的是龍蝦沙拉,一口吃下去大蝦小蝦的鮮味都在嘴巴裡打轉,很好吃呢~

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海藻沙拉是清淡的味道,口感Q脆~

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開胃飲品~養生酒和梅子醋!

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菜盤

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裡面有青江菜、南瓜、茼蒿、大白菜、菇菇們~

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主菜盤

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斯里蘭卡大沙公和海草蝦~

不是大沙公小隻,是海草蝦太大隻,形成了很可愛的比例!

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大沙公的大螯!!

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為了怕大家沒辦法體會海草蝦的巨大程度,我們特別用十元硬幣來當比例尺,這蝦子比大沙公還更讓我們驚喜!!

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把蟹殼翻過來出現了迷人的蟹膏,沙公被處理的好乾淨~

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大蛤蜊與干貝,干貝其實也很大一個,只是在大蛤蜊的夾攻下稍微被搶去了鋒頭!!

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豆皮

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另外還有凍豆腐、手工花枝丸與草蝦丸~

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醬料盤

我很喜歡辣豆瓣醬的香氣,搭配火鍋料吃很加分,沙茶醬也很美味~

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吃螃蟹要搭配的薑醋,味道甜甜酸酸的我很喜歡~

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肉品我選了無骨牛小排,如果不吃牛肉的人可以選黑毛豬五花~

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湯底~黃金蟲草什菌鍋

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濃郁溫醇的湯底裡還有紅棗、枸杞增加甜美的香氣,湯頭美味極了,我們都好喜歡!!

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 在這裡吃火鍋不用自己煮,有專人會在桌邊特別服務,我們只要舒適的等著吃好料就可以,超享受的!!

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送上桌的第一碗要吃的是稍微煮一下的新鮮味道,口感比較Q彈~

牛肉的肉質很棒,香氣跟嫩度我都很喜歡,偏Q的豆皮口感很討喜,凍豆腐吸飽了濃郁的湯汁,鮮味大大的加分不少!

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接著是一人一隻的海草蝦~

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蝦腦的味道好香甜,有回甘的滋味,蝦肉超有彈性的,吃起來非常過癮!

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重頭戲的斯里蘭卡大沙公跟南瓜雕成的葉片被排放整齊後上桌了~

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蟹膏就跟預期的一樣,味道很香~

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蟹肉又鮮甜又Q嫩而且還很飽滿肥美,好好吃~~~

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一旁還附上洗手的檸檬水,不怕吃完螃蟹的雙手會留下味道!!

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然後再端上另一碗火鍋料,大蛤蜊果然搶戲的飽滿又鮮美~

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干貝很Q彈,但是更令人驚喜的是旁邊的手工花枝丸跟草蝦丸,丸子的香氣好濃好鮮,裡面還有大塊的花枝跟蝦,很喜歡!

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苦茶油拌麵線

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最後服務人員竟然還額外再幫我們用剩下的湯底精華熬了一鍋粥,那個濃郁美味的程度已經破錶了,我只能說我們吃得好飽好滿足啊~~~

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養生杏仁甜湯

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寶島四季鮮果拼

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以上~

超奢華超享受的一餐,我們吃的又開心又滿足,感謝窩客島還有留園的招待,讓我們的人生充滿了喜悅啊~~~

2013-11-23

 

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