目前日期文章:201611 (22)

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 板橋的新北歡樂耶誕城現在正熱鬧著,來看美麗的燈景也要繼續覓食,逛到萬坪公園的燈區如果走累了,就可以到對面的帕卡遜坐下來喝杯咖啡吃個鬆餅喔~

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 帕卡遜就在大馬路旁而已,夜晚在門口就可以看見耶誕城華麗的燈景,我們來的這天外面下著大雨,剛好可以躲在店裡悠閒的邊喝咖啡邊賞燈~

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店內的環境是這樣,座位不多,但是很有設計感,氣氛讓人很放鬆~

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我們坐在這個位子,旁邊就是大大的落地窗,氣氛好極了~

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牆上有之前萬聖節的裝飾,蜘蛛網跟蜘蛛很逼真有型,讓人忍不住會一直注意著它們!

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菜單

店裡主要提供著各式的咖啡、冰沙、奶茶,還有簡單的鬆餅跟厚片吐司~

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曼特寧咖啡~120元

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愛喝咖啡的老公選擇了單品咖啡裡的曼特寧,隨著曼特寧咖啡還會附上一杯冰水,喝咖啡前可以先喝口冰水清清口氣,這樣可以更清楚的品嚐出咖啡的迷人風味,我不懂咖啡,但是曼特寧喝起來不酸不苦的味道很香醇,我覺得順口又好喝~

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抹茶牛奶~70元

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想要有漂亮的拉花欣賞當然就要點牛奶類的飲品啦,我點了迷人的抹茶牛奶,還可以選擇加不加糖喔,不加糖會有香醇的茶香,但是我比較喜歡加糖以後的滑順口味,冷冷的下雨天來杯熱呼呼的抹茶牛奶暖手好享受啊~

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焦糖鬆餅~150元

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鬆軟酥香的鬆餅就是要一起分享吃起來才甜蜜啊,我還甜上加甜的點了焦糖口味的~

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旁邊附上的就是香甜的焦糖跟美妙的鮮奶油,大量的抹上鬆餅吃起來很過癮!!

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 這麼可愛又有名的西瓜酥,沒想到在我家附近竟然就可以買得到了呢~

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想找可愛的小西瓜酥,就要到這間格麥藝術蛋糕來,地點就在土城的裕民路上,早上整條街都是熱鬧的市場,想要買新鮮剛出爐的麵包當然就要把握下午三點到五點的黃金時段,在這個時間點來到格麥就可以有很豐富又經典的各式麵包可以選擇喔~

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美麗的蛋糕在這裡當然也有得買,從店門口的櫥窗外就可以一覽無遺~

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店內是這樣的空間,滿滿的麵包、吐司、蛋糕,也有特殊的糕點製品,有很多都是我很喜歡的經典款,一個不小心真的就會買太多回家呢~

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冰櫃裡還有多款的小蛋糕,來到這裡所有糕點的需求幾乎都能被滿足了!

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餅乾、小點心還有伴手禮在這一區可以找到,最吸睛的當然就是那可愛的西瓜酥啦,還榮獲新北市十大伴手禮第一名呢~

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西瓜酥的看板上還有市長的簽名喔~

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據說老闆的手藝相當好,製作這樣的造型糕點最拿手了,參加各項競賽也常常獲獎,還以健康為訴求,強調產品都應該保有食材的原味,用少油、少糖、天然的方式製作,不僅在去年耶誕麵包造型土司比賽獲獎了,也拿下了2016年健康烘焙金獎喔~

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 接下來就是當天現場看到的各式麵包,看得我口水直流啊~

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 這個南瓜造型的麵包,內餡是南瓜,上面有一叢抹茶,圓圓胖胖的好可愛~

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懷念的炸彈麵包~

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迷人的泡芙堆~

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 和小心肝的午餐約會,這次來到南非主廚開的蔬食餐廳囉~ 

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前身名為米愛多的餐廳現在變成艾果豐了,但是內容似乎是沒有改變,營業時間在門口就可以看到~

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一進到店內是這樣充滿藝術感的空間~

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櫃台內就是半開放式的廚房,可以看見廚師忙碌中的身影~

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用餐的空間很多樣,落地窗邊的這個座位地上有人工草皮又灑滿了陽光,感覺氣氛好棒~

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長長的大桌位中間放了一整排的盆栽,美好又自然,也是我很喜歡的感覺~

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 也有這種類似包廂的空間,當天剛好有客人訂位在裡面家庭聚餐,我就只拍下這一個角落~

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我跟小心肝被安排在這個類似吧檯的桌位,剛好可以看到廚房裡面的動靜,主廚時不時會招呼我們一下,假日就是一個忙碌的節奏~

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菜單

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特製黃金純素起司奶油麵~300元

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 主餐的通心筆管麵裡是用主廚特製的起司奶油焗烤的,起司奶油味香濃,一整杯的份量以為不是很多,但是飽足感卻很厲害~

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這天跟姊姊還有外甥女一號來到了南港展覽館附近巷弄中的涓邸居酒屋要一起吃晚餐,地點有點隱密,還好居酒屋外面都有旗幟跟燈籠裝飾,我們才能順利找到~

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店門口有關東煮的餐檯,也有戶外的用餐空間~

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還有射飛鏢的遊戲機~

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營業時間

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用餐環境是這樣~

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本日現流的菜版上有可愛的食玩磁鐵~

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牆上裝飾著各式的酒瓶~

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貓頭鷹吉祥物也隱身其中~

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冰箱裡販賣著各種漂亮的日本酒~

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餐具

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每張桌位上都有免費提供的茶水~

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菜單

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小菜招待~胡麻醬牛蒡

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 第一次吃到胡麻醬口味的牛蒡,脆脆的很香很爽口~

 

和風沙拉~100元

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內容有蝦卵、柴魚片、大量的生菜,搭配和風醬汁,香氣迷人又清爽!

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豚五花燒肉~130元

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 烤的甜香的軟嫩五花肉非常好吃,淋上一點檸檬汁再搭配洋蔥絲去油又解膩~

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手作麻辣煎餃~140元

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 來義大遊樂世界玩,當然就要在這裡住上一天才過癮啊,白天逛遊樂園,晚上的夜景也很有看頭喔~

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義大世界裡有兩間飯店,我們這次住的是相對比較便宜的天悅飯店,飯店內的設施沒有另一間那麼豪華完整,不過設備也已經很漂亮了,畢竟住一晚也還是要幾千塊上下啊~

飯店大門

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飯店內有餐廳與點心櫃,早餐就在一樓的餐廳進行~

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大廳櫃檯

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房價表

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入住後會拿到這張房卡~

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我們住了兩種不同的房間,一間是雙人雙床的,一間是雙人單床的,先來看看雙床房的內容吧!

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 市民大道是燒肉跟居酒屋的戰區,每次經過都有一整排的店飄出勾魂的香氣,這天我跟老公就來到其中一間的桑居酒屋要好好的大吃一頓啦~

這黑摸摸的東西很好吃喔,看得出來是什麼嗎???

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店面是這樣~

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還有戶外的座位區~

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店內的用餐空間是這樣~

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半開放式的廚房前是吧檯的座位,可以看見師傅料理中的身影,也可以看見廚房的環境相當整齊乾淨~

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 餐具

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桌上有竹編的小垃圾桶跟放竹籤的小桶子~

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菜單

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飲料單

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 黑板上還有菜單上沒有的私房料理,不要錯過了~

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 招待的小菜是柚子醃蘿蔔,爽口鮮脆的滋味我很喜歡!!

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不倒翁汽水~100元,靜岡哈密瓜汽水~120元

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今天點了我愛的哈密瓜汽水,老公喝的是好玩的不倒翁汽水,喝起來是雪碧的感覺~

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日本青魽刺身~320元/5片

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 這是私房料理的菜色,端上桌的還是青魽肚肉的部位,口感超軟甜的入口即化,搭配現磨的芥末香氣很迷人,味道不會嗆,又能幫生魚片增添清新的氣味,連旁邊的蘿蔔絲都特別纖細,口感甜甜脆脆的,全部混搭在一起沾點醬油入口讓人大滿足,好美味啊~~~ 

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豚肉剝皮辣椒~70元/支

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 這個組合好特別,之前還沒有遇到過,我對剝皮辣椒很有興趣就點來吃了,結果剝皮辣椒比想像中的辣度還更帶勁,用軟嫩的豬肉捲起來刷上甜香的醬汁吃起來好過癮~

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壽喜燒牛五花~70元/支

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 壽喜燒牛肉原來也可以做成串燒呀?! 軟嫩的肉質,濃郁的壽喜燒香氣,裡面捲進了冬菜或茼蒿還有金針菇,吃起來就像多了碳烤香的壽喜燒鍋的感覺,我很喜歡這個只有在冬季才提供的料理呢~ 

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醬烤雞菲力~60元/支 

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 老闆說這是限量的料理,因為一隻雞腿都只有一小塊的這種菲力肉,等於是雞肉精華中的精華,吃起來又嫩又香的真的很美味,很值得一吃!!

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黑炭和風炸雞~180元

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 哈哈哈~這個黑摸摸的料理其實就是黑炭炸雞喔,外皮炸的酥酥脆脆的,入口時可以聞到幽幽的炭香,口感軟嫩多汁的令人驚艷,搭配芥末美乃滋沾醬跟檸檬汁味道會更鮮美,我們都好喜歡這樣的炸雞呢~

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豚肉溏心旦~60元/個

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 一顆切成一半兩個人吃剛剛好,溏心蛋黃的口感甜香黏密,外面包覆的一層豬肉刷上甜蜜的醬汁炭烤出迷人的香氣,整個口味很特別又好吃~

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野生大明蝦~100元/支

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  這次跟姊姊一家到南部的享福渡假旅遊,在台南住的是這間比較氣派的臺邦商旅~

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飯店大廳

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大廳的休息區有舒適的沙發座~

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商務中心,有提供電腦給需要的客人使用~

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入住後拿到這樣的房卡包~

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我們入住了兩種房型,一種是雙人一大床房,另一種是雙人雙床房,先來看的是一大床的房間內容~

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這一邊有液晶電視、書桌、置物架,空間很寬敞~

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抽屜裡有簡單的書寫文具~

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窗邊的茶几上放置了迎賓小點心~

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置物櫃上可以找到飲水、杯組跟熱水瓶~

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衣櫃裡有備用的枕頭、棉被,還有浴袍~

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浴室的空間寬敞又豪華,是高級飯店的規格~

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備品跟毛巾整齊的排列在抽屜裡~

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淋浴間

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渡假必備的舒適浴缸,看到它我太開心了~

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接下來是雙床房的內容~

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不知道是因為放了兩張床的緣故所以有種空間比較小的感覺~

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 熱門的燈泡奶茶還沒機會喝到,但是還沒聽過的燈泡冰沙倒是先遇到啦,而且整個用的超可愛超豪華的,快來看看我們去哪兒吃的吧~

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就是這間在京華城八樓的笨豬跳韓式燒肉啦,這天我跟老公、姊姊、外甥女一號一起來吃燒肉大餐囉~

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一進門就可以看到擺滿飲料的吧檯,假日的生意很好,店裡播放著韓國流行歌曲的氣氛很熱鬧~

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店內的這個角落出現了大型的叉子跟湯匙裝飾~

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地上還有旋轉的小豬投影~

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有這種適合聚餐的大長桌~

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流行的燒肉桶就在桌邊,排煙管還是可以伸縮的特殊設計,好有趣啊~

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我們被安排在這種四人座的高腳椅桌位,燒肉桶就在桌子中間,氣氛太棒啦~

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排煙管近看很美吧~

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 餐具在桌邊的抽屜裡可以找到~

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燒烤工具~

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菜單

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裡面有各種價位的套餐組合可以選擇~

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我們這天吃的就是這個胖胖豬三人套餐~2680元

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 不夠的話也可以繼續單點~

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 飲料

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一開始就先送上了沾醬跟餐碗,兩種沾醬分別是韓式味噌醬和香油+鹽,味道跟燒肉都很搭,尤其是香油+鹽搭燒肉的滋味我超喜歡的~

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 接著服務人員端上了一整桌的韓式小菜,桌上瞬間就熱鬧了起來,吃完還可以續加,不過有些菜色被吃光了以後就會換另一種補上,所以遇到喜歡的小菜想多吃一點可能要早點續加喔~

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永和這間可愛的咖啡廳,我跟小達令也來吃吃看囉~

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店面是這樣,還可以帶貓貓跟狗狗一起來用餐呢~

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活動看板上寫著店內有提供免費一小時的桌遊體驗,外帶有9折優惠,外帶憑學生證還有85折優惠喔~

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蛋糕櫃裡有各式迷人的小蛋糕展示~

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櫃檯上出現了小小兵玩偶,找不到服務人員可以搖搖漂亮的搖鈴呼喚喔~

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這裡展示著各種桌遊的玩具,如果是平日到店裡消費還可以免費無限暢玩呢~

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樓梯的空間也很有型!

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主要的用餐空間在二樓,桌位的風格多樣,我們被安排在這樣的位子用餐~

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 跟維尼還有小達令的晚餐約會這次選在T-PARK進行,三個人湊在一起有一堆話題好聊,用餐環境舒適料理也很美味,一起來看看我們這次吃的好料吧~ 

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店面外觀是這樣,一二樓是T-PARK餐廳的空間,地下一樓是濕地的展演空間,整棟樓都充滿著文藝的氣息~

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一進門就出現這樣的裝飾擺設,有童趣的藝術感很有意思~

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這個區域有用餐的桌位也有遊戲機台~

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在這裡連投籃機跟標靶感覺都像藝文展示品~

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吧檯的空間相當寬敞,上面還陳列著各式的公仔~

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奇趣的汽水瓶跟金剛的組合~

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最裡面還有提供表演的空間,感覺這整個環境寬敞又隨興,不管是聚會或辦活動都很好發揮~

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菜單

第一面介紹著店裡使用的各項食材原料來源的資訊,讓人感覺得到用心也安心~

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水瓶是基本的款式,水杯的水晶花樣也很經典~

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餐具

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酷樂百香氣泡飲~130元

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 維尼選的飲料,據說是用海洋深層氣泡水製作的氣泡飲,百香果的香甜滋味我們都很喜歡~

 

熱帶水果茶~160元

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我選了冰水果茶,鮮豔的紅色系果茶散發著莓果的香氣,裡面還有新鮮蘋果,酸酸甜甜的清爽又迷人~

 

閃鑽青梅汁~120元

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 據說是混搭了青梅及陳年梅汁調製的,味道酸得很順口,梅子香氣濃郁~

 

招牌沙拉

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點餐可以+140元升級B套餐,內容是嚴選濃湯或是招牌沙拉+飲品九選一,剛好青梅汁就是九種飲料之一,拿來搭成B套餐就選了招牌沙拉~

沙拉的內容不複雜,就是蘿美生菜、洋蔥、小番茄加上油醋醬汁這樣,新鮮又清爽!

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T-Park 綜合拼盤~260元

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聚餐就是點綜合拼盤的好時機,可以吃到很多樣的食材,內容豐富又充滿歡樂的氣氛~

這裡有香料雞翅、花枝圈~

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還有馬茲瑞拉起司條與西洋芹,每一樣炸物都炸得酥香美味~

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搭配的沾醬也很講究,左邊的是辣椒醬,搭炸雞翅最對味了,中間的是芥末醬,搭炸花枝圈讓花枝的滋味更美妙,右邊的是莎莎醬,搭起司條跟西洋芹都很迷人~

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墨西哥培根起司熱狗堡~220元

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這一份熱狗堡很犯規,搭配了一籃的薯條跟迷你醬料瓶超可愛的,視覺分數衝很高~

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 鬆軟的熱狗堡裡除了主角的熱狗之外,還加入了辣味很帶勁的墨西哥辣椒,香氣迷人的培根,新鮮番茄、生菜、洋蔥,最上面蓋上起司再烤過,偏重的口味我很喜歡~

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  變美美的時間又到啦,不過今天要變美的主角不是我,而是姊姊喔~

捷運忠孝復興站附近的巷子裡除了滿滿的餐廳之外,原來也有不少間髮廊呢,這天姊姊就是要在這間白宮髮廊換新髮型啦!!

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店門口有清楚的價目表可以參考,營業時間就在下方~

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 店內的環境是這樣,其實我們中午的時候進到店裡整間店幾乎都坐滿了客人,熱鬧到沒辦法拍照,一直到下午姊姊也用好才總算有這樣的空檔可以好好參觀一下環境,感覺生意很不錯呢~

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白宮也有提供彩妝造型的服務,有造型需求的朋友可以參考價錢預約~

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入座後送上的茶水是這樣,我選了綠茶~

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 姊姊染髮花了不少時間,中間設計師還拿了餅乾來招待我們~

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開始變髮前先來記錄一下姊姊本來的髮型,這次要進行的是染髮跟護髮,重點是頭頂白髮的處理,當然也要把這乾燥受損沒精神的髮質跟長度修整一下~

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一開始先討論好想要的髮色跟髮型之後,馬上就先進行染髮的動作了~

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 先染髮根新長出來的部份,上好染劑後用這台機器旋轉加熱幫助上色~

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接著再繼續全部都上染劑~

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染好後洗乾淨變成這樣,髮色已經很漂亮囉~

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再來要進行的是護髮的動作,這裡的護髮精華好特別,每一支都像彩色試管一樣的好漂亮,而且不同的顏色有不同的加強效果,感覺每種都好需要,光是要決定自己想要的效果就要猶豫好久呢~

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橘色的可以保濕滋潤,適合受損乾燥的頭髮~

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 粉紅色的可以持色漾澤,適合剛染髮的姊姊~

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綠色的可以強韌彈力,適合比較細軟的髮質~

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也可以選好想要的護髮精華瓶,再搭配不同顏色的試管混搭,這樣就可以同時擁有兩種效果啦~

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結果這次姊姊選用的是保濕滋潤跟持色漾澤混搭的護髮素,只要把試管裡的護髮素像這樣注入小瓶子裡均勻混合就可以囉~

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混和出這一瓶就可以開始護髮了~

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使用時換上噴頭可以方便均勻噴灑在頭髮上~

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邊塗抹邊幫頭髮按摩吸收~

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最後再用蒸氣機加熱護髮就完成囉~

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接著是修剪的步驟,設計師是白宮髮廊的店長,人很親切又專業,會用心的跟我們討論想要變換的髮型,也會分析每種髮型的利弊給我們參考,感覺被照顧,還有助理妹妹也很溫柔,隨時會注意我們的需求,整個過程都很輕鬆自在啊~~

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最後是吹整的步驟,姊姊的新髮型終於要完成啦~

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這就是姊姊的新髮型喔,染的是冷色系的摩卡棕色,是很適合秋冬的色系,有質感又有氣質的我覺得很好看,造型長度時尚又好整理,姊姊煥然一新的整個看起來很有精神也變年輕了,髮型真的是改變一個人最快的方法啦~

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 又到了吃火鍋的時間啦,這天跟姊姊一起來到川都鍋宴要好好的吃個過癮啊~

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營業時間是這樣,門口還貼著經濟鍋品的優惠活動,只要不用兩百元就可以享用火鍋套餐,吃火鍋也可以不用花大錢喔~

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用餐空間是這樣,寬敞舒適又漂亮,壁畫跟吊燈都是古典的感覺~

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用餐會提供飲料跟冰淇淋吃到飽,沾醬也都是自由取用的~

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沾醬有這些~

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高湯不夠時也可以自由添加~

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飲料區有提供果汁、汽水、咖啡、茶包,選擇蠻豐富的~

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冰淇淋區~

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菜單

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選鍋品有兩種模式,第一種選擇是鴛鴦鍋,然後再單點所有的食材搭配,另一種就是直接挑選肉片跟湯底組合的套餐鍋,我們這天吃的就是鴛鴦鍋加單點食材~

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餐具

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小鴛鴦鍋(2~3人份)~150元

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鴛鴦鍋可以任選兩種鍋底,我們選了小辣的天香蒙古麻辣湯底,裡面有加了點鴨血,但是不能續加,得另外單點,另一種選了養生藥膳湯底,中藥材的湯頭裡面加了點米酒,香氣很迷人~

點鴛鴦鍋會附上菜盤一份,這樣150元的湯底費用感覺還蠻划算的!!

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菜盤裡的內容有基本的蔬菜跟火鍋丸子~

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雪花牛肉~280元

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 雪花牛的油脂比較細膩,口感特別軟嫩,是我們很喜歡的肉品之一~

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2016新北歡樂耶誕城的燈景今天終於成功拍回來啦,等不及的就要趕快來跟大家分享晚上看到的美麗燈景喔~

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今年的燈是夢幻的蒂芬妮藍綠色系,好迷人好浪漫喔,現場已經有很多情侶雙雙對對的在合照了,還好我也是親愛的老公帶我來賞燈的,開心~

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每年最喜歡的就是板橋車站前的這段步道了,走在這燈海步道裡心情就會特別的澎湃感動~

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 板橋捷運新埔站附近的巷弄裡隱身著這間極串揚居酒屋,店裡有賣特別的日本串炸,我跟老公也來吃吃看囉~

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店門口的裝飾看起來很熱鬧,入口是左邊的自動門喔~

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一進門看到的是這樣的景象,居酒屋就是酒瓶多多啊~

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除了酒瓶之外還有各種旗幟跟燈籠的裝飾,整個氣氛好歡樂啊~

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 11/19日就要開始的2016新北歡樂耶誕城活動,最近已經開始有漂亮的燈看啦~

前一天發現耶誕城的燈海已經亮了起來,昨天很開心的要去拍照,結果前天亮燈昨天竟然不亮燈,想拍漂亮的燈跟大家分享的計劃就殘念了,還好萬坪公園這一區的燈還是有亮,我總算是可以拍一點東西回來,也不算是白跑一趟!

拍了一圈回來,發現自己拍的比較像是萬坪公園附近大樓的夜景,感覺也不錯,板橋車站周圍的夜景平常看就很熱鬧很美了,現在看更華麗,大家有經過可別錯過了~

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 涼涼的天吃大餐最暖心了,這天帶著外甥女一號來到匠壽司要享用的是我好愛的無菜單料理,這天的內容還有冬季限定最吸引人的日式火鍋喔~

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座落在建國北路旁的這間日式餐廳就是匠壽司,紅色的燈籠與門簾為沉穩低調的大門呈現出歡迎的氣氛~

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用餐的空間是這樣簡潔舒適的日式風格~

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也有這樣的包廂空間提供給團體聚餐的客人使用~

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像我們這樣的兩個人當然就是坐在檯前的座位最好啦,邊用餐還可以邊欣賞師傅們精湛的料理技術,很有意思呢~

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水缸裡養著許多新鮮的食材,師傅們要料理時才會將材料取出來使用,新鮮度一百分~

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 在這裡可以看到台灣龍蝦、澎湖明蝦、比目魚、生蠔等品質很棒的海鮮,讓人對待會兒的菜色內容期待了起來~

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 這一邊的冰櫃裡儲放著的是當天要使用的各式蔬果跟新鮮魚貨~

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餐具

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 我們這晚要享用的是2000元與3000元的兩種套餐,匠壽司的晚間套餐基本是2000元起跳,每500元升一級,想吃的多高級都可以在訂位的時候預先跟師傅討論的,午間套餐是800元起跳,每天會依照當日進貨的食材變換菜色,有不喜歡的食材也可以先提出來避開,然後就可以開始迎接精緻的料理上桌囉~

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 入座後服務人員會先倒上熱茶給我們邊喝邊暖暖手,接著師傅就端上這樣的石板放在我們的面前為等會兒要上菜的動作做準備,上面有洋蔥絲、各式自製醬菜、新鮮芥末,都是搭配生魚片和握壽司的好食材~

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新鮮無花果~2千與3千元套餐皆有提供

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第一次吃到新鮮的無花果,鮮甜多汁的口感令人驚艷,搭配的日式胡麻醬散發濃郁的香氣,醬汁微辣的滋味喚醒了味蕾,上面裝飾了日本食用菊花和紫蘇花穗,突出的香草氣息讓嗅覺都很享受~

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南非滷鮑魚~3000元套餐提供

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大塊的鮑魚口感Q嫩又有彈性,用鮮美的醬汁滷到入味,口味香甜清爽,旁邊搭配了甜脆的櫻桃蘿蔔片,下方還有爽口的滷蘿蔔,整體有質感又美味~

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厚岸生蠔~3000元套餐提供

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大大的日本厚岸生蠔上面放上了浪漫的食用玫瑰花瓣,幽幽的玫瑰花香會在入口時竄進鼻息裡,中間搭配了日本茗荷與萬能蔥,微妙的辛香味與生蠔超合拍,一次豪邁的將整個生蠔送入口裡,口感意外的非常軟嫩,入口即化的香甜鮮美令人驚喜,吃完以後回味無窮呢~

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澎湖明蝦~3000元套餐提供

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現撈製作的明蝦超新鮮,尾巴的顏色鮮艷美麗的很吸睛,活跳跳的到上桌時腳都還在動呢,第一口建議先吃原味品嚐它的鮮美,接著再沾點醬油搭配讓口味做點變化,肉質超甜美又有彈性,這就是新鮮的海洋滋味啊~

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蝦頭裡還藏有重點的蝦膏跟肉,千萬不要浪費了~

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日本真鯛~2千與3千元套餐皆有提供

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鮮甜嫩彈的真鯛口感美妙,在日式的無菜單料理裡看到它總是很喜歡~

 

牡丹蝦~2000元套餐提供

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受歡迎的牡丹蝦新鮮甜美,用這樣的方式呈現特別有質感~

 

北海道生干貝~2千3千元套餐皆有提供

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這個生食級的大干貝口感甜嫩又香軟,讓人吃了還想再吃啊~

 

金目鯛~2千3千元套餐皆有提供

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金目鯛有自己特殊的鮮美氣味,軟嫩中帶著彈性,是平常比較少遇到的生魚片選擇~

 

軟絲捲馬糞海膽與紫蘇~3000元套餐提供

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新鮮滑嫩的軟絲裡捲著來自日本根室鮮甜的馬糞海膽,裡面還加入紫蘇葉提供不同的香氣層次,整個滋味很豐富,入口即化口齒留香的很令人喜愛~

 

島鰺肚~3000元套餐提供

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2000元的套餐裡也有提供島鰺生魚片,不過部位不同口感也不一樣,肚肉的口感比一般的肉質更滑嫩美味,吃起來也更享受~

 

黑鮪魚腹肉~2000元套餐提供

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黑鮪魚大腹~3000元套餐提供

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有黑鮪魚生魚片就已經夠華麗了,這次吃到的竟然是更厲害的黑鮪魚腹肉,整片幾乎都是粉紅色的腹肉一入口就馬上融化成滑嫩的油脂,口感好細嫩,果然是級數很高的美味~

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鰤魚腹肉~3000元套餐提供

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 2000元套餐裡也有提供有鰤魚肉,跟這一片的部位不同,口感也有差,腹肉多了豐富的油脂還是更滑順嫩口的,吃得好享受啊~~

 

鹽烤紅喉~2000元套餐提供

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 紅喉的肉質飽滿鮮嫩,用鹽烤的方式呈現香氣特別吸引人,旁邊有胡椒鹽跟檸檬還有杏桃,可以依個人口味選擇做搭配享用~

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烤喜知次~3000元套餐提供

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 質感特別好的喜知次平常比較少遇到,但是只要一出場一定不會令人失望,飽滿有彈性的肉質輕烤出美妙的香氣,直接吃就已經很令人滿足,一旁附上的蔓越莓果肉也有錦上添花的效果~

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澎湖鹽烤大明蝦~2000元套餐提供

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這尾大明蝦大尾的很霸氣,看看旁邊的筷子相形之下變得好迷你~

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 明蝦的肉質特別的扎實又有彈性,最喜歡它烤出來的甲殼香氣了,總是讓人無法抗拒~

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蝦頭裡的蝦腦蝦膏如果錯過了就太遺憾啦,那可是整個美味的精華所在呢,一定要細細的品嚐享受那獨特的香氣啊~

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蒜蒸龍蝦~3000元套餐提供

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 2000元的套餐裡有整隻大明蝦,3000元的套餐竟然就推出了整隻的台灣龍蝦啦,整個也太有誠意了,飽滿緊實的新鮮龍蝦吃起來超鮮甜又有彈性,濃郁的蒜香本來就是我的愛,搭配一些櫻桃蘿蔔片跟菇菇,吃起來除了享受還是享受啊~

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根室馬糞海膽壽司~2000元套餐提供

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苫小牧馬糞海膽壽司~3000元套餐提供

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日本根室的馬糞海膽味道鮮甜迷人,但是苫小牧的馬糞海膽吃起來美味更勝一籌,鮮美香甜的滋味在嘴裡化開的感覺好美妙,很令人驚喜呢~

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星鰻握壽司~2000元套餐提供

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不需要再沾醬油,只要直接吃就已經可以品嚐到鰻魚的香嫩美味~

 

比目魚鰭邊握壽司~3000元套餐提供

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 我最愛的比目魚鰭邊在這裡也沒有缺席,豐富的油脂經過火烤以後散發的香氣就已經是一種享受了,入口即化的口感有多美妙就更不用多說啦,大喜歡~

 

秋刀魚握壽司~3000元套餐提供

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平常比較少遇到的秋刀魚,原來也可以用這麼美麗的方式呈現呢,師傅說秋刀魚在秋天的這個時間點吃正對時,這個時候的油脂最豐富滑嫩了,一定要品嚐看看屬於這個季節的美味喔~

 

冬季限定火鍋~2千3千元套餐皆有提供

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  這次在斯德哥爾摩吃的最高級的一餐就是這兒啦,不管是料理內容或是價錢都很高級的Pelikan~

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 涼涼的天就是要吃火鍋啊~

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這天跟姊姊還有小布丁一起來到板橋的品川就是要享受火鍋大餐呀!!

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 營業時間是這樣,平日中午沒有營業要注意一下,訂位可以直接在FB粉絲頁預訂,方便得很,現在還有點兩鍋火鍋就送一盤肉盤的贈送活動,套餐裡的菜盤也可以再換成肉盤,無肉不歡的朋友們來到這裡可以吃個過癮啦~

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用餐空間是這樣,乾淨整齊的很舒適~

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 店內不收服務費,所以餐具、飲料跟沾醬都要自取喔~

飲料區裡有提供果汁、汽水跟熱茶,味道實實在在的,感覺得到要給客人喝個開心的誠意!

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 冰淇淋區有提供四種口味可以盡情的吃~

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沾醬區

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菜單

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點餐方式是先選喜歡的湯底,一共有六種口味可以選擇,其中南瓜牛奶的湯底要另外加50元,然後再挑選主餐的肉片,套餐價格是以主餐肉片來決定的,附餐也有四種可以選擇,最後點套餐還可以用69元加購海鮮六選二,不喜歡吃菜的朋友也可以把菜盤再換成基本肉盤,整個選擇很活,可以吃的很個人化~

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+69元可以加購的海鮮六選二,可以複選,但是店家不建議複選蛤蜊,因為單點蛤蜊只要60元,提供的數量是一樣的,所以搭配不一樣的海鮮會比較划算,不選這六種也可以只要一尾天使紅蝦喔~

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主餐肉盤的選擇不少,有高級的也有平價的,還有13oz的拼盤可以同時選擇兩種肉品享用,我有看到別桌客人點來吃的拼盤,大盤的好誇張~

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最基本的選擇是大眾鍋,只要220元就可以享受一頓火鍋餐,吃不夠的話也有單點的選擇可以加點~

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食量大的肉食者也可以選擇18oz的肉盤套餐~

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菜盤

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裏面除了蔬菜跟火鍋丸子之外還有看到特別的藻類,長得有點像木耳呢,據說它富含膠原蛋白,像這樣特殊的菜色內容店家都會在粉絲頁裡會介紹,有興趣都可以去參考看看,這樣的菜盤也可換成大眾鍋的肉盤一盤,喜歡吃更多肉的朋友們一定會喜歡~

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附餐

我們選了烏龍麵跟白飯~

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南瓜牛奶湯底~另+50元

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裡面加入鮮奶跟南瓜熬煮的湯頭,味道香甜迷人又特別,還可以吃到南瓜的纖維,但是火不能開太大,很容易因為沉澱煮焦呢~ 

 

四川麻辣湯底

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可以選擇辣度,我們選了小辣,覺得不夠辣都可以再加強!

 

松阪豬~350元

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很喜歡松阪豬帶Q脆的彈性口感,粉嫩的薄片只要稍微涮煮一下很快就熟了~

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安格斯去骨牛小排~400元

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幸福的愛評網口碑券時間又來了,這次要享用的是藝奇的秋季新料理還有正對時的秋蟹大餐喔~

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  藝奇板橋麗寶店就在板橋車站旁邊而已,交通很方便,是節日慶祝的熱門餐廳,假日生意相當好,還記得去年老公生日我本來也要在這裡訂位用餐的,結果最後竟然訂不到位子呢~

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營業時間是這樣~

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 用餐的環境相當漂亮,靠窗的位子還有華麗的夜景可以欣賞,享用美食還有美景相陪,氣氛實在是太棒了~

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菜單

 新日本料理套餐~698元+10%

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 用餐只有單一價位,另外也有素食套餐可以選擇!

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 今天主要就是為了品嚐秋季新菜色而來的,很期待呢~

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 主餐要享用的是這些加價升級的內容,平常本來就有不加價的多樣主餐可以選擇喔~

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 餐具

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 一開始服務人員端上了這盤穀物, 裡面有黑豆跟蕎麥粒,是要拿來添加在茶裡增加風味的~

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 先在茶杯裡添加少許的黑豆與蕎麥,再倒入黑豆茶就完成囉,濃郁的穀物香氣很別緻,感覺連基本的茶水都服務的特別用心~

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湯物

蒜味蜆湯

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壺裡有滿滿的蜆仔,整壺放在燭火上保溫著可以在用餐時慢慢品嚐,倒出來的蜆湯瀰漫著濃郁的蒜香,喝起來的味道卻很清爽,我們最後連裡面的蜆肉都沒浪費,吃得乾乾淨淨~

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主廚招待四品小菜

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可愛的小缽裡盛裝著精緻的小菜,旁邊裝飾了鮮花整個視覺享受就提升了許多,小菜有微辣的干貝龍鬚菜,甜甜的日本黑豆,香氣迷人的百香果醃南瓜,還有味道帶點微酸又爽口的海藻醋物,每一樣都很吸引人~

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先付

秋鮭柚子沙拉

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鮭魚跟水果的搭配太對我的味了,二話不說的就選了這一道沙拉,底座是挖好果肉的半顆柚子,在中間放滿了生菜跟鮭魚片,搭配特別的紅柚醬汁,果香和鮭魚鮮味的組合酸甜又清爽~

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鰹魚優格洋芋

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將生菜上的鰹魚生魚片和海苔絲整個直接拿取起來食用就是最方便的吃法,旁邊搭配了炸海苔片及洋芋泥還有微酸的優格醬,口味蠻有意思的~

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刺身/烤物

鮮魚一夜干

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這塊一夜干呈現的很有誠意,肉質飽滿、油脂豐富多汁,隔著竹葉擺放在熱石板上繼續保溫著可以慢慢細細的品嚐那美妙溫熱的好滋味~ 

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刺身盛合

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生魚片的組合有鮭魚、鰹魚、干貝跟甜蝦~

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提供的醬汁簡單卻不馬虎,最左邊的是橙醋醬,微微的酸味和鰹魚很合拍,其它的海鮮就搭配中間甘甜的醬油,再依個人喜好添加芥末就好囉~

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接下來就是這次秋季期間限定的大蟳祭活動內容,每人的套餐只能加購一隻~

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我們用餐的這天店內提供的是秋蟳,要加價150元享用,內容是一隻沙公~

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 沙公不大隻,但是只要加150元就能享用到還是很開心,秋天就是要把螃蟹吃個過癮啊~~

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強肴

蔗香石燒牛小排~另外加價180元

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 一端上桌就可以聞到甜甜的甘蔗香,加熱烤過之後味道更香更迷人了~

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大塊的牛小排在高溫的石板上會繼續增加熟度,我們選擇了五分的熟度上桌,切開後如果不夠熟可以放在石板上繼續加熱,牛小排的肉質軟嫩多汁,混搭了甘蔗的甜香氣味更迷人了~

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牛小排除了品嚐原味的鮮美之外,也可以搭配附上的蒜味椒鹽和蔥塩醬一起吃,兩種都是我喜歡的重口味呢~ 

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配菜是烤甘蔗片還有刷上甜醬的杏鮑菇~

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伊比利豚朴葉燒~另外加價150元

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 原來不用真的到野外去露營,也一樣可以享受到豪華的露營餐啊~

這天我跟外甥女一號來到了台電大樓站附近的野酷聚餐,才知道這裡就是一間專門提供野營料理的餐廳,不僅用餐環境很有露營的氣氛,連料理跟餐具也都很講究呢!!

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店面是這樣,老闆是一個熱愛戶外活動的人,所以把整間餐廳也用的就像在外面露營的風格~

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餐廳前的這個指示牌上面標註了世界上幾個知名高峰的方向,這可不是隨便比個方向唬人的喔,是真正有照地圖指向正確位置的,只要往標示的那個方向一直前進,越過海洋,有一天都可以到達那高峰的~哈哈

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餐廳的營業時間是這樣,現在還有臉書打卡就贈送烤肉串的活動喔~

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餐廳的用餐環境是這樣,餐桌跟椅子都是在野外露營時會使用到的設施,旁邊還放有真正的帳篷,讓小朋友們在這裡就可以體驗在帳篷玩的樂趣,牆上的圖畫是野炊的烹調方式,我們沒什麼機會體驗真正的野炊,就在這裡過過乾癮也很有意思,至少大廚煮出來的料理豪華精緻美味多了~

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餐具

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原來露營的餐具就是這些啊,杯子跟碗其實都很好用呢~

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水壺

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菜單

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酷肋排~890元

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一開始就馬上端出了大菜,據說這個豬肋排是用特製的醃料跟香草浸醃了一天一夜,然後再以低火長時間烘烤,最後刷上特製抹醬才完成,費時費工,口味香甜微辣的很迷人~

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旁邊搭配的根莖類時蔬超氣派,玉米、青椒、蘿蔔、馬鈴薯、地瓜,每個不是完整的一個就是只切一半去烤,太大器了,這就是豪邁的野炊啊,除了外面刷上的香草醬料提味之外,因為夠大塊,也可以享受到食材本身天然的鮮甜滋味,感覺特別好吃~

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馬告烤全雞荷蘭鍋~890元

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烤全雞也是這晚的大菜之一,據說全雞也要用特製香料醃製十二小時,再搭配特殊的馬告調味,才能烤出這美麗的色澤跟香氣,隨餐會附上手套,讓大家可以霸氣豪邁的直接將雞肉剝開來吃,也是一種奔放的享受~

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剝開雞肉外層後在裡面出現了令人驚喜的畫面,肚子裡竟然塞滿了蒜頭跟香草麵包呢,這樣除了可以增加雞肉不同的香氣層次之外還可以吸油,我好喜歡這樣烹調的蒜頭,配著雞肉一起吃太滿足啦~

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另外還有搭配的湯鍋,不要看它簡簡單單的就是一鍋蔬菜湯這樣,這可是我們這天最喜歡的純樸好滋味呢,只是加了洋蔥、蘿蔔、花椰菜這類的蔬菜就可以煮出清甜美妙的好滋味,感覺跟大自然的距離好近好近,太好喝了~

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蒜騙牛吃草~270元

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 滿滿的生菜沙拉上面有熟度剛好軟嫩的烤牛肉片,搭配酥脆的蒜片,口感清爽味道卻很濃郁豐富~

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日光起司燒~180元

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把起司燒的好料塗滿蒜香麵包就是最輕鬆的吃法了~

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茄汁肉醬裡有迷人的洋蔥香,濃濃的起司隨便一挖就是勾引人的牽絲畫面,吃起來很過癮~

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香薯隊長~190元

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切得大大塊的帶皮馬鈴薯加上切片熱狗腸還有花椰菜,搭配起司與香草,組合成具有飽足感又吸引人的美味料理,也受到大家的好評~

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野豬吃番茄~130元

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 油香的培根捲住清爽的番茄烤到香噴噴的,是大家都很愛的好味道,露營就是要吃串烤啊~

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