託愛評網的福,這次可以跟妹妹到公館的舞蔬弄果體驗一頓漂亮可愛的餐點,雖然可以體驗的選擇不少,但是不知不覺竟然就都挑了有自己喜歡的草莓的選項,差點變成草莓大餐啦~

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店面是這樣,給人時尚又自然的感覺~

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用餐是半自助的模式,自己挑選喜歡的位子入座以後,從菜單裡挑選好想吃的料理再去櫃檯結帳,然後服務人員就會把餐點送上桌了~

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菜單設計得很可愛,有些菜名也很有意思,很多款都蠻想吃吃看的~

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店內有提供茶葉的試聞瓶,可以先確認是自己喜歡的香味再點用~

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料理區跟用餐區中間有透明的阻隔,服務人員不會影響客人用餐卻又可以適時的提供服務~

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 餐具、茶水跟調味料也都是自取的~

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第一次看到這麼豪華的水,簡直就是花園造景等級的內容了,因為太好奇這樣的水到底是什麼味道了,所以我們三種都有喝喝看,結果每種蔬果都是淡淡香香的不會太搶味,水的本質還在,蠻喜歡的~

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調味料組仔細一看是聖誕節主題的裝飾喔,也很可愛呢~

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季節水果千層酥~350元

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一看到草莓眼睛就亮了,真的是讓人捨不得破壞這個美麗的小東西ㄝ~

上面裝飾著新鮮草莓跟藍莓,在藍莓上面還點綴了珍貴的金箔,鮮艷又貴氣!

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酥脆的派皮裡夾滿了鮮奶油與卡士達醬,口感鬆軟不會太甜膩~

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一旁搭配了自製莓果醬,淋上千層酥以後增添了新鮮微酸的滋味,讓整體口味更清新不膩口,大大的加分不少~

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還有這杯堅果優格,在優格裡添加了鳳梨醬以後再灑上堅果們,我挺喜歡這種組合的~

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田園起司馬鈴薯鬆餅~250元

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在鬆餅上的是酪梨醬,旁邊的是蘿勒醬,沾取搭配著一起吃都很對味~

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裡面是馬鈴薯起司舒芙蕾的感覺,口感鬆軟又有一點牽絲的很迷人~

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中間的是特製的甜椒醬,搭配鬆餅或生菜感覺都不錯~

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生菜盅裡有香香的炒洋菇跟新鮮的番茄還有生菜,這種新鮮的模樣光用看的都很開心~

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還有特製的酸黃瓜creamcheese,我很愛這一味,大量的塗抹在鬆餅上一起入口感覺超滿足!

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 草莓優格凍飲~150元

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妹妹選的飲料,份量不太大,不過也有新鮮草莓做裝飾~

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草莓伯爵凍飲~150元

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我選的是視覺分數很高的伯爵茶,就因為它特別準備了這個裝有草莓冰磚與新鮮草莓的杯子,整個質感大提升~

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每個冰塊都是用新鮮草莓搭配做出來的,有擊中我的心~

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還有附上這個自製草莓醬增添口味~

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 據說茶葉使用的是奶油伯爵茶,倒進杯子裡散發著淡雅的清香,個人覺得加入草莓醬以後的濃郁度更棒更美味~

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 以上~

厭倦了油膩感嗎?!想要吃得更清爽無負擔一點的朋友可以參考參考喔~

2015-4-27

 

The V:F 舞蔬弄果 歐陸蔬果料理 (公館店)

地址 : 台北市中正區汀洲路三段151號1F

TEL : 02-23672255

 

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