注意:本篇文章按照慣例美食圖片多,抵抗力弱者慎入,喜歡新加坡美食者快來看吧~~

久違的台北遠東飯店,這次趁著遠東Cafe'推出的新加坡美食節,終於又可以來享受一頓南洋美食吃到飽啦~

配合活動,餐廳入口還出現了新加坡的招牌魚尾獅呢!

IMG_2274.JPG

一進入餐廳就可以看到這個華麗的香料櫃~

IMG_2277.JPG

 旁邊陳列著新加坡美食的相關商品可供採買~

IMG_2280.JPG

 我們被安排在靠窗的座位用餐,雖然離取餐檯會比較遠一點,但是環境氣氛非常棒,感覺很好~

IMG_2268.JPG

在座位上看到的就是這樣的風景,挑高的玻璃屋頂讓視野特別寬闊,這天剛好是颱風來襲前夕,用餐中看著外面風雨交加的很刺激!

IMG_2686.JPG

餐具

IMG_2270.JPG

餐墊上有這次新加坡美食節的介紹,據說遠東Cafe'會不定期邀請香格里拉姊妹集團的主廚客座,這次新加坡美食節當然就是邀請新籍主廚客座囉~

在新加坡美食節期間用午、晚餐還可以參加抽獎,有機會可以贏得新加坡五天四夜雙人遊,獎項包括新加坡航空台北-新加坡雙人經濟艙來回機票,及香格里拉新加坡大酒店和香格里拉聖淘沙度假酒店各兩晚之免費住宿,好吸引人的獎項喔,我也好想再去新加坡找朋友玩啊!!

IMG_2593.JPG

 目前用餐的價位是這樣的~

平日午餐$1020+10% 晚餐$1050+10%

假日午餐$1290+10% 晚餐$1190+10%(週五週日)~$1290+10%(週六)

 

這次用餐感覺菜色比幾年前去吃的時候更有特色了,一起來看看有什麼好料吧!

最一開始看到的是印度烤餅,吃了幾次印度料理以後覺得這是很不便宜的料理,所以在這裡看到了非得拿來吃不可~

IMG_2286.JPG

 新加坡美食有特別的專區,不過在甜點沙拉區也可以看到新加坡美食的蹤影!

IMG_2518.JPG

雞肉羊肉沙嗲佐花生醬

IMG_2508.JPG

我在大吃一輪以後還特別拿了這一盤回味,印度的香料烤餅跟新加坡的羊肉沙嗲都很努力的想多吃一點,搭配沙嗲的花生醬香氣濃郁,讓沙嗲的南洋口味更道地了~

IMG_2667.JPG

 蝦醬雞

IMG_2511.JPG

娘惹炒雜菜

IMG_2513.JPG

參巴風味醬烤鱸魚

IMG_2505.JPG

新加坡炒蘿蔔糕佐甜醬油

IMG_2501.JPG

新加坡酸辣魷魚

IMG_2496.JPG

這一區特別喜歡的是新加坡炒蘿蔔糕,外皮煎的香香酥酥的好迷人,整理照片的時候發現漏吃了酸辣魷魚好扼腕啊,每次都有一些很有興趣的美食明明就都想吃但是當場卻沒注意到,真的可惜了!

IMG_2597.JPG

  新加坡有名的肉骨茶也是必吃美食之一,湯頭濃郁美味,可別錯過了~

IMG_2495.JPG

 這一區蒸籠裡的是蟹黃燒賣、小籠湯包、小饅頭~

IMG_2489.JPG

 印度羊肉香飯

IMG_2291.JPG

新加坡咖哩牛肉

IMG_2294.JPG

IMG_2293.JPG

家常豬肉

IMG_2298.JPG

家常豆腐

IMG_2304.JPG

家常雞肉

IMG_2306.JPG

姊姊豪邁的拿了這一大盤來分食,我特別喜歡的是家常豬肉,肉質軟嫩,帶點辣味也比較討喜~

IMG_2606.JPG 

 這一區是現煮麵區,我看到有餛飩麵跟叻沙麵可以選擇~

IMG_2311.JPG

既然是新加坡美食節當然就要吃叻沙麵啦,濃郁的椰奶香氣跟後勁頗強的辣味吃起來好過癮呢~

IMG_2659.JPG

 海南雞飯區

IMG_2532.JPG

海南雞飯是我這次最期待的料理,因為印象中吃到最好吃的海南雞飯就是在新加坡吃的啦,在這裡可以隨意地吃到飽感覺好滿足喔~

IMG_2534.JPG

IMG_2538.JPG

結果含蓄的拿了這盤,滑嫩的雞肉跟鮮香的海南雞飯都好好吃,記得一定要搭配道地的專屬醬料,全部湊在一起入口就完美了!

IMG_2574.JPG

 蒙古烤肉現做區

IMG_2416.JPG

只要先夾取喜歡搭配的蔬菜再淋上調味料就可以請廚師現場料理了, 牛、羊、豬、雞肉選擇後由廚師適量搭配~

IMG_2548.JPG

我選了牛肉的,蒙古烤肉也是我的愛呀~

IMG_2656.JPG

 馬鈴薯

IMG_2330.JPG

 香煎鱸魚佐辣味番茄醬汁

IMG_2327.JPG

羊排

IMG_2326.JPG

IMG_2324.JPG

外甥女拿了很有飽足感的這盤,差點就被撂倒了~

IMG_2579.JPG

 烤牛排當然也是不容錯過的招牌料理喔,喜歡牛排的朋友可以盡情地大吃啦~

IMG_2554.JPG

IMG_2317.JPG

IMG_2570.JPG

 傳統海味包

IMG_2418.JPG

豪華主廚披薩

IMG_2549.JPG

傳統海味包打開來裡面包的是魚肉,用薄紙包起來烤的香香的一開始還以為是薄餅呢~

 IMG_2575.JPG

 沙拉冷盤區

IMG_2487.JPG

 新加坡羅惹沙拉

IMG_2427.JPG

羅惹據說是蔬果沙拉的意思,也有什錦的意涵,食材裡我最喜歡的是蝦片,香香脆脆的好好吃!

 

主廚自製醃漬鮭魚盤

IMG_2435.JPG

煙燻鮭魚是我們的愛菜,不管在哪裡都很受大家歡迎,這天吃了不少~

IMG_2436.JPG

 義式海鮮沙拉

IMG_2443.JPG

IMG_2441.JPG

我在這一區還拿了蘋果雞蛋沙拉,對於小碟子裡裝盛著可愛的料理我一點都沒有抵抗力~

IMG_2670.JPG

IMG_2683.JPG  

 義大利麵包棧

IMG_2404.JPG

凱薩沙拉

IMG_2410.JPG

在麵包上面塗裝各種醬料搭配也很美味,可以的話真的想再多吃一點~

IMG_2645.JPG 

 沙拉區

IMG_2473.JPG

這裡有各種迷人的乾果搭配,香蕉、蘋果、波羅蜜我都喜歡~

IMG_2480.JPG

 麵包區

IMG_2333.JPG

 日式料理區

IMG_2468.JPG

螺肉

IMG_2335.JPG

鮮蝦

IMG_2457.JPG

小花枝

IMG_2338.JPG

握壽司與小菜~

IMG_2339.JPG

花壽司

IMG_2463.JPG

這款包了油條很有飯糰的感覺呢~

IMG_2465.JPG

生魚片有我喜歡的鮭魚真是太美好了~

IMG_2589.JPG

IMG_2582.JPG

也有味噌魚湯~

IMG_2664.JPG 

 茶包與咖啡的選擇也不少,還有提供檸檬片跟肉桂棒搭配喔!

IMG_2348.JPG

豪華咖啡機有三台,喝咖啡免排隊~

IMG_2350.JPG

 最後是華麗的甜點水果區~

IMG_2377.JPG

巧克力噴泉我看過不少,但是這台還是讓我太驚喜了,著迷的多研究了一會兒~

IMG_2367.JPG

尼看看,這樣兩邊一層一層流下來太犯規了啦,超華麗的~

IMG_2363.JPG

 飲料區裡有汽水也有應景的新加坡Tiger啤酒~

IMG_2370.JPG

 果汁有薏米水、蔓越莓汁、甘蔗檸檬汁~

IMG_2373.JPG

這次喝了很喜歡的是甘蔗檸檬汁,酸酸甜甜的味道好香,搭配美食一起喝蠻解膩的~

IMG_2590.JPG

 水果甜點區妝點的好熱鬧,讓人一開始就忍不住想從這區下手了~

IMG_2483.JPG

水果的品項選擇不少,我看了很開心啊~

IMG_2453.JPG

IMG_2650.JPG

 南洋風味的刨冰區~

IMG_2568.JPG

每種料都裝一點就很熱鬧了~

IMG_2647.JPG

 也有溫熱的豆喧跟摩摩喳喳~

IMG_2354.JPG

豆喧有點像綠豆蒜的感覺,也是南洋風味的甜點~

IMG_2633.JPG

熟悉的摩摩喳喳裡有滿滿的地瓜跟Q圓,味道很香濃很好吃喔~

IMG_2635.JPG

 甜點蛋糕的部份也很吸引人,記得最後肚子一定要留空間來裝滿它們呀~

IMG_2379.JPG

IMG_2396.JPG

IMG_2402.JPG

小布丁

IMG_2382.JPG

芒果泡芙

IMG_2384.JPG

榴槤塔

IMG_2390.JPG

IMG_2398.JPG

椰奶紫米布丁

IMG_2446.JPG

冰淇淋是Haagen-Dazs的,旁邊的手工餅乾跟糖果都好可愛喔~

IMG_2561.JPG

這次吃了不少甜點,有的蛋糕被拿完了又補上不一樣的,捨不得錯過就又繼續拿來吃,貪心的很~

IMG_2616.JPG

IMG_2628.JPG

IMG_2613.JPG

IMG_2675.JPG

IMG_2680.JPG

  以上~

我們在遠東Cafe'新加坡美食節吃的很滿足,對新加坡美食有興趣的朋友們可以參考參考!! 

2015-8-07


 EZTABLE線上訂位優惠看這邊 !!

遠東Café – 香格里拉台北遠東國際大飯店

【四人同行壽星半價 】三人享九折,壽星本人五折

★ 週一至週五 午餐優惠價 $1090(原價$1199)

★ 週五至週六 晚餐、週六至週日 午餐優惠價 $1390(原價$1529)

★ 週日至週四 晚餐優惠價 $1290(原價$1419)

★ 週一至週五 下午茶優惠價 $690(原價$759)

★ 週六至週日 下午茶優惠價 $790(原價$869)

地址:台北市大安區敦化南路二段 201 號 6 樓


 相關文章

台北~馬可波羅義大利餐廳(波士頓龍蝦生日餐) 

台北~遠東CAFE'下午茶 (捷運科技大樓站) 

 台北國賓飯店~明園西餐廳 全新餐檯菜色攻略 

君品酒店~雲軒西餐廳 生蠔海膽下午茶吃到飽 

桃禧航空城酒店~Orchard Cafe 自助餐吃到飽 

台北君悅飯店~凱菲屋 下午茶吃到飽 (捷運台北101世貿站) 



arrow
arrow

    靡靡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()