今年的生日餐想吃的還是無菜單料理,但是又不想在假日塞車到宜蘭去,所以就轉向想到台中來了~

說到這間又見一炊煙,好幾年前姊姊就帶我來參觀過了,不過沒有機會在這兒用餐,這次老公又讓我自己挑喜歡的餐廳,忍不住就任性的選了很有名很想吃吃看的它了,畢竟平常就吃的夠誇張了,生日當然想要更特別的感覺嘛!

IMG_1764.JPG

星期日的午餐被訂滿了,不得已只好改訂晚餐,其實晚餐時段可以欣賞到美麗的夜景,對我來說是更好的選擇,只是擔心用餐完回家太晚而已,畢竟老公隔天還要上班嘛,真是太任性了~

抵達門口時下午茶時段還沒結束,剛好可以悠哉的拍拍這裡的風景,不是我在說,通過這道爬滿藤蔓的拱門之後,就好像進入了神祕的世外桃源一樣,感覺完全不同了,很喜歡這樣的風格!

IMG_1604.JPG

IMG_1606.JPG

跨進拱門之後疑似一秒到日本,石階、紙傘、各個角落充滿著異國的小細節,大家的步伐都放得很緩慢,因為每個角落都有人要拍照,每個轉角都是美麗的一隅~

IMG_1610.JPG

IMG_1779.JPG

IMG_1616.JPG

IMG_1618.JPG

IMG_1625.JPG

IMG_1631.JPG

戶外的空間很受下午茶的客人歡迎,能夠在這樣優雅的環境裡享用點心享受風景感覺真的很棒,這次發現客人裡很多都是國外來的觀光客,大家不會都是專程包計程車來山裡用餐的吧,厲害厲害~

IMG_1635.JPG

IMG_1753.JPG

IMG_1641.JPG   

在後院可以欣賞到的台中景色~

IMG_1742.JPG

餐廳主體是一棟美麗的日式建築,造景的水池讓整體氣氛感覺靜逸優雅,所有的人都圍繞著它大拍特拍~

IMG_1725.JPG

倒影是我很喜歡的呈現方式~

IMG_1653.JPG

IMG_1658.JPG

IMG_1662.JPG

IMG_1674.JPG

IMG_1691.JPG

IMG_1692.JPG

IMG_1706.JPG

IMG_1729.JPG

IMG_1738.JPG

連戶外的洗手台都很有意境~

IMG_1680.JPG

洗手間有點隱密又不是太隱密的,面對著寬闊的風景上廁所還是有點小彆扭的fu~

IMG_1687.JPG

吸菸區是這樣被隔離的小空間~

IMG_1749.JPG

最喜歡的當然就是這廊下的小座位了,也是拍照的熱門地點,用餐完移動到這裡來繼續享用飲料也是很多人喜歡的選擇~

IMG_1761.JPG

 

接著就要參觀我還沒進去過的餐廳內部囉~

IMG_1783.JPG

進入餐廳一定要脫鞋子,門口還設有洗腳的地方,感覺很貼心~

IMG_1785.JPG

每個角落都有花藝裝飾,日式的美麗質感迷人極了~

IMG_1789.JPG

IMG_1855.JPG

IMG_1799.JPG

一樓的用餐空間是這樣~

IMG_1803.JPG

這條幽暗的小徑可以通往包廂與後院~

IMG_1793.JPG

包廂的空間寬敞,不受到打擾的隱私感很好~

IMG_1856.JPG

室內的洗手間也一樣講究氣氛~

IMG_1850.JPG

通往二樓的階梯明亮寬敞,是一種氣派的感覺~

IMG_1848.JPG

樓梯下的空間也頗有禪意~

IMG_1811.JPG

二樓有不少特殊的展示空間,值得一提的是這裡不招待12歲以下的小朋友也不能帶寵物進來,覺得這些藝術品的安全相當有保障,這裡也是我這麼多年來唯一可以安靜享受餐點的地方,覺得好難得,衝著這一點,我覺得這是一間環境最棒的餐廳,不知道為什麼我們每次到氣氛很好的餐廳總是會遇到隔壁桌有暴走大哭鬧的小孩兒,花了比較多錢又不能盡興的享用真的很破壞氣氛,這次的環境完美極了~

IMG_1819.JPG

IMG_1830.JPG

IMG_1823.JPG

IMG_1833.JPG

陽台走廊~

IMG_1836.JPG

從不同的角度欣賞就是不同的風景~

IMG_1838.JPG

我們被安排在二樓靠窗的座位用餐,只要打開拉門就可以走出去欣賞風景,這個位子沒有被任何柱子擋住視線,是我覺得風景最棒的位子~

IMG_1878.JPG

尼看看,窗外就是這樣迷人的風景~

話說,這裡用餐沒有限時間,所以我預訂了五點半這個時間用餐,不但可以日景跟夜景都欣賞到還可以慢慢的享用餐點,不過我們有點太享受這難得的氛圍了,最後也是吃到快九點才結束呢!

IMG_1895.JPG

 

餐具

IMG_1877.JPG

 筷套也有筷架的功能,上面有地址跟電話還有一隻搶眼的紙鶴,太可愛了~

IMG_1875.JPG

IMG_1950.JPG

 

一入座就先送上了檸檬茶,然後服務人員會詢問有沒有不吃的食材,目前的價格是1200元+10%,內容以海鮮為主,素食是1000元+10%~

IMG_1883.JPG

 

隨後送上桌的是筍香釜飯,端上桌的是生米,要煮30分鐘以後才可以打開來吃,中間就會在桌上一直冒出香噴噴的煙來勾引你,我的生日餐巧妙的兩餐都遇到這招,好巧妙的巧合啊~

IMG_1897.JPG

 

海葡萄木瓜沙拉

IMG_1900.JPG

酸溜溜的海葡萄口感啵滋啵滋的很有意思,跟香甜的木瓜味道很互補,底層是酸甜的優格醬,搭配海苔絲與清脆的小黃瓜整個感覺很清爽~

IMG_1903.JPG

 

樹葡萄醋

IMG_1921.JPG

微微的酸味蠻順口的,老公不喜歡喝醋,我一連喝了兩杯也沒問題~

 

深海魚喜知次

IMG_1924.JPG

不確定之前有沒有吃過喜知次魚,只知道它的價格好像不便宜,肉質鮮嫩而且非常有彈性,原味口感就超鮮美了,搭配海鹽或是滴上幾滴檸檬汁味道也很和諧~

IMG_1926.JPG

IMG_1945.JPG

 

天使炸紅蝦

IMG_1951.JPG

不知道這樣看得出來這隻胭脂大紅蝦比我的手掌還大嗎?! 因為沒有放手掌在旁邊比嘛! 呵呵~

一端上桌那迷死人的香氣就先聲奪人了,好喜歡蝦子炸烤過那股濃郁特別的香氣,口水都流下來了~

IMG_1965.JPG

一旁的偽荷包蛋是大黃瓜片裝載著海膽醬,可以用炸蝦沾取食用增加口味的變化與豐富度~

IMG_1953.JPG

另一邊是清爽的葡萄柚~

IMG_1973.JPG

這個大蝦頭很令人驚艷,蝦腦的味道超超超香,好吃度已經不是只有滿足而已了,簡直就是美味的飛天,真是太好吃啦~~~

IMG_1975.JPG

蝦肉扎實有彈性,記得沾上一些海膽醬搭配,組合出另一種濃濃的海洋滋味也很迷人~

IMG_1981.JPG

 

芙蓉海膽蒸蛋

IMG_1982.JPG

IMG_1986.JPG

表面上的海膽跟蟹肉看起來已經相當有質感了,沒想到挖開蒸蛋,裡面竟然還有滿滿的海鮮跟雞丁,讓人很驚喜~

海膽蒸蛋的味道香甜、鮮美,還散發著一股淡淡的酒香,大海的滋味好美妙啊~

IMG_1994.JPG

 

吃到這裡,筍香釜飯也默默的煮好囉,掀開蓋子看到滿滿的筍絲讓喜歡筍子的我們都開心不已~

IMG_1999.JPG

IMG_2003.JPG

除了大量的筍絲之外,飯裡還有臘腸跟肉末,當然也出現了我愛的鍋巴,只是簡單淡雅的味道就深深的打動了我們~

IMG_2006.JPG

 

主菜的部份有兩種肉品可以選擇,一種是南投舒康雞,另一種是脆皮豬肉,我們兩種都不想錯過就都選了~

IMG_2008.JPG

這是南投舒康雞,據說舒康雞是不施打抗生素與生長激素的雞,品質相當好,吃起來是味噌照燒的口味,香甜軟嫩~

IMG_2022.JPG

配菜有玉米筍、南瓜、甜菜、花椰菜,是簡單養生的感覺~

IMG_2012.JPG

脆皮豬肉的外皮酥脆,肉裡的鹹味突出,襯底的是醃漬洋蔥,整體感覺沒有雞肉的那麼豐富~

IMG_2026.JPG

IMG_2032.JPG

 

冬瓜海鮮湯

IMG_2038.JPG

IMG_2035.JPG

整圈的冬瓜在碗裡搭配著螺肉好可愛~

IMG_2049.JPG

湯裡有蝦仁跟小干貝提味,清新素雅的湯頭我還蠻欣賞的~

IMG_2053.JPG

 

摩摩喳喳

IMG_2096.JPG

甜點感覺簡單了一點,還好裡面的配料不少~

IMG_2109.JPG

 

服務人員會不時詢問客人用餐有沒有問題,有沒有吃飽,老公覺得還可以再吃,服務人員就送上了麵線~

其實預約訂位的時候我有特別詢問有沒有生日的優惠,店家的回答是說會有生日的甜點,不過到最後我都沒看到,最後也忘了再問,小遺憾呢~

IMG_2113.JPG

 

最後飲料的部份老公選了茶~

IMG_2118.JPG

我選了果汁~

IMG_2128.JPG

餐點結束後可別錯過這裡的夜景,氣氛很浪漫喔~

IMG_2065.JPG

IMG_2068.JPG

陽台

IMG_2074.JPG

水池

IMG_2090.JPG

IMG_2093.JPG

市區夜景

IMG_2085.JPG

IMG_2137.JPG

增加燈光後的建築閃亮又氣派,只是我好像把在長廊吃點心的客人的倒影拍得很可怕的感覺,整理照片的時候自己有嚇到~哈哈

原來在夜晚長髮又滑平板的人影倒映在水中有這種效果啊!!

IMG_2134.JPG

IMG_2156.JPG

IMG_2158.JPG

IMG_2164.JPG

IMG_2160.JPG

IMG_2166.JPG

IMG_2168.JPG

IMG_2173.JPG

IMG_2176.JPG

IMG_2178.JPG

IMG_2182.JPG

IMG_2187.JPG 

以上~

美好又美味的生日晚餐,感謝老公總是讓任性的我予取予求,今年的生日餐也吃得很滿足喔~~啾

2015-8-02

 

相關文章

 靡靡的無菜單料理推薦排行榜!! 

北投~三二行館 Villa 32 The Restaurant 生日餐 (捷運新北投站) 

萬里龜吼漁港~珍如意海鮮餐廳 螃蟹季第二發!! 

萬里~龜吼漁夫市集 三明美食餐廳 螃蟹季開吃啦!! 

宜蘭~大洲魚寮 無菜單料理 生日餐 

宜蘭~麟 Link の 手創料理  



 


arrow
arrow

    靡靡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()