好幸運的又抽到了01提供的龍蝦大餐試吃機會,這天和老公、姊姊、外甥女一號四個人來到Wayne's Boston要盡情享用啦~

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來到餐廳門口,發現店裡的裝飾還有濃濃的萬聖節氣息,雖然節日已經過了,但是看到這樣有趣的佈置我們還是覺得很開心~

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門口站了一排南瓜~

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窗戶上面掛著一隻巨無霸蜘蛛還挺嚇人的~

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進入門口瞬間就好像進入了波士頓一般,還有熊熊在顧門~

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可愛的小幽魂從裡面竄出門來了~

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進去以後會有骷髏人在前面指引方向~

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旁邊展示櫃上面的是梅杜莎的頭嗎?!頭上只有幾隻蛇捏~

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座位區被裝點的好熱鬧,氣氛好有趣~

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到處都有巫婆、死神、鬼、斷肢、蜘蛛之類的裝飾,很豐富很華麗,我們覺得好玩,但是怕鬼的外甥女一號並不太敢細看,呵呵~

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我們被安排在這一區的座位用餐,光線比較明亮~

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布魯克林碳烤厚培根(威士忌酒香)~250元

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 碳烤厚培根端上桌以後,服務人員幫我們把威士忌酒淋上培根接著點火燃燒~

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燃燒過後的培根會散發出迷人的酒香,到這裡為止視覺跟嗅覺已經得到了滿足!

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這種厚長的培根據說是粗曠的美式作風,用碳烤不用煎的,所以比較不油不膩,這一份培根上面有迷人的酒香跟碳烤香,口感有彈性不會乾柴,果然很值得一吃!

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布魯克林碳烤厚培根(香脆蒜酥)~250元

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另外這一款厚培根上面鋪滿了香脆的蒜酥,是我很喜歡的做法,蒜味好香肉質Q彈,兩種口味我都很欣賞,還好兩種都有吃到~

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經典清炒新鮮淡菜(空運馬祖貽貝)~330元

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說到馬祖的淡菜就喚起了我們無限的回憶,想當年藍眼淚還沒開始流行的時候我們三不五時就會去馬祖玩,每次必吃的美食就是淡菜啦,馬祖的淡菜味道特別鮮甜肉質又飽滿有彈性,只要用簡單的方式烹調就很美味~

 

波士頓龍蝦潛艇堡&龍蝦濃湯~590元

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龍蝦潛艇堡是頗為奢華的美好組合,香氣迷人的龍蝦沙拉搭配鬆軟Q彈微烤過的潛艇堡好香好好吃~

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龍蝦濃湯也是我很喜愛的味道,湯頭是用龍蝦頭、蝦膏、螃蟹、鮮蝦、蔬果等食材熬煮而成,湯頭非常濃郁而有深度,好想多喝一點啊~~~

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波士頓龍蝦+海鮮桶~1980元

搭配加價購: 新鮮馬祖淡菜~300元,碳烤厚培根~220元,如果也要吃這兩樣好料就跟這個海鮮桶一起點比較優惠!

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 海鮮桶有四種口味 : 蒜味、碳烤、香辣、咖哩~因為想吃點重口味的,所以就選了香辣口味來試試!

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整個桶子一提上桌,視線就完全被大隻的波士頓龍蝦給吸引去了,讓我覺得這個桶子特別美~~

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 不用擔心這樣整隻的波士頓龍蝦不知該從何開始下手,店家很貼心,等我拍好照以後就幫我們把整隻龍蝦帶去剝好了,蝦肉挖得乾乾淨淨,一點都沒浪費!

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海鮮桶裡面的食材非常豐富,有白蝦、智利淡菜、花枝、美國干貝、蛤蜊、花椰菜、玉米、熱狗、麵包片,香辣口味的海鮮吃起來很過癮,我覺得我挑到了我們很喜歡的味道!

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剝好肉的龍蝦又再度被端上桌,每一塊蝦肉都很完整,還把蝦殼也排整齊了,真的很專業!

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接下來這次的另一大主角肋眼牛排也準備要上桌了, 在那之前先端上了牛排附的麵包~

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牛排的調味配料也不馬虎,由左至右依序是芥末醬,玫瑰鹽,烤蒜片,馬鈴薯泥,每一樣都是可以為牛排加分的好選擇~

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頂級碳烤肋眼牛排 U.S. Prime 20盎司~1800元

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牛排上桌的順序是先把熱燙的瓷盤擺上桌,接著放入奶油燒溶,然後再放上牛排在盤子裡滋滋做響的,散發出迷人的奶油牛排香氣就完成了!

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服務人員會先切開牛排讓我們確認熟度是否滿意,一般端上桌時是五分熟的程度,裡面呈現粉紅軟嫩又不見血水剛剛好的狀態!

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據說20盎司的牛排因為厚度夠,烹調方式會先經過碳烤然後再高溫爐烤,這樣美味的肉汁會被鎖在裡面讓肉質軟嫩不乾柴,我很喜歡那股碳烤的香氣,也很喜歡咀嚼時肉汁與肥美油脂交融的香氣~

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波士頓義式蒜香墨魚黑麵~400元

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 蒜香墨魚黑麵的蒜味夠濃郁,有擊中我的喜好,麵條Q彈不軟爛,吸收了醬汁以後更美味~

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飲料的部份我們挑選了芒果蘇打、水蜜桃蘇打、葡萄柚蘇打~三種都是120元

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 三杯的果汁元素味道都夠突出,我最喜歡的是葡萄柚蘇打微酸的口味,很解膩~

 

水果茶~120元

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水果茶上面做了簡單的裝飾以後質感就提升了不少,這杯的茶味跟水果味都夠濃郁,裡面還有水果丁,酸酸甜甜的很好喝!

以上~

感謝01抽中我們來試吃,還有Wayne's Boston提供的美味餐點跟親切的服務,我們吃得很飽很開心喔~~~

2015-11-07

 

Wayne's Boston 波士頓餐廳.酒吧.秘密基地

地址 : 台北市中山區新生北路一段88號

TEL : 02-25419530

 

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  • 小可姊姊
  • 推2
    這裡真的超讚阿~~~看了好想吃喔!!!
  • 推薦龍蝦濃湯,好好喝^ ^~~~

    靡靡 於 2015/11/17 19:16 回覆

  • Shine's life
  • 好豐盛喔!
    配料好多喔!!
    我也好愛蒜酥 XD
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