之前吃過一次的客人城無菜單料理,老公一直很懷念這裡的手工豆腐,這次跟朋友一起來到宜蘭玩沒有預定要吃什麼,老公想起了客人城,打電話去訂位又還有位子,我們就又上門囉~

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 庭園仍然是這樣純樸的模樣,農村的風格很迷人~

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這次終於有遇到客人城的夜景了!

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古早的灶上烹煮著香噴噴的料理,讓人很期待~

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一進入餐廳可以看見這樣的環境~

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客人城也是有機之心的美食餐廳囉~

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客家風格的用餐空間~

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我們這次被安排在這個位子用餐~

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老闆自製的燭檯!

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餐具

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全部都是老闆自己捏出來的~

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入座後先端上了有機蓮花茶~

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壺裡面有大朵的蓮花喔~

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白飯是自己依需求取用的!

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還附有肉燥可以隨意添加~

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為了這香氣四溢的肉燥,我當然也要拼吃一碗飯啦~

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手工豆腐

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簡單的搭配醬油與芥末就是樸實的好味道,旁邊裝飾的蘆筍灑上鹽巴也是美味~

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招牌的焢肉跟滷筍搭配醬瓜,味道好香好迷人~

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這種迷人的鹹香滋味配白飯一起吃最享受了~

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青菜是地瓜葉,新鮮又養生~

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一人一杯的果醋去油解膩,給人清爽的感覺~

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 老闆自製的手工豆腐炸過之後搭配泡菜跟蝦子,上次來吃就很喜歡了~

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鴨賞蒸蛋

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滑嫩的蒸蛋跟鴨賞微鹹的味道很搭,是很有在地特色的美味料理!

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金棗糕與炸年糕~

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甜甜鹹鹹又軟Q的是很宜蘭的滋味~

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超大朵的香菇搭配花椰菜與高湯,鮮美甘甜的味道很迷人~

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老菜脯冬瓜排骨湯

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客家純樸的美味只靠食材本身就表現得很出色~

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最後的甜點是銀耳湯~

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小湯匙其實撈不起什麼東西,但是觀賞的價值很高~

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老公最想念的是這個老闆手做的豆腐,自從上次吃過原味的以後就再也忘不了的好味道,是老公心中第一名的好吃豆腐,不過它並不在這次的菜單裡,這是老公用餐完發現沒有他最想念的豆腐才跟老闆問來的,沒吃到回去可能會睡不著覺~哈哈

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以上~

宜蘭樸實的無菜單料理,價錢比上次來有調高一些囉~

2016-6-11 

 

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