板橋平價的日本料理,這天我跟老公也來吃吃看囉~

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八八食堂就在板橋大遠百附近而已,小小的店門口掛滿了燈籠,氣氛很熱鬧~

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 店內的用餐空間是這樣,招牌上的不倒翁隨處可見~

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 半開放式的廚房,可以看到廚師們在裡面忙碌的準備著料理,沒多久店裡就坐滿了客人,漸漸的外面也有人排起了等候,感覺相當受到歡迎啊~

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 菜單

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 料理的品項選擇很多,價格也都蠻平實的,不用花大錢就可以享受一頓豐富的日式大餐,難怪吸引了不少客人上門!!

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 營業時間是這樣,用餐沒有低消限制,也沒有收服務費,真的是很親切呢~

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 平日中午還有超值的商業午餐可以選擇~

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 點餐只要在這個菜單上選好喜歡的料理之後再拿到櫃檯去結帳,就可以在座位等候餐點上桌了~

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烤明太子雞翅~138元

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  飽滿的雞翅裡面包滿了明太子,外皮刷上甜味濃郁的醬汁烤到香脆,口感Q嫩微辣又香甜的口味層次很多,吃起來很滿足啊~

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手卷

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蔥花鮪魚手卷~78元

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鮪魚碎肉上面灑滿了蔥花,裡面還添加了一點帶有辛辣味的醬料,是芥末美乃滋嗎?! 外層的海苔香香脆脆的,要趁著一端上桌就儘快享用最好吃~ 

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蝦卵手卷~60元

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 蝦卵的份量不少,大口咬下在嘴裡嗶嗶啵啵的口感很有意思~

 

天使紅蝦丼~498元

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這天最豪華的料理就是這個天使紅蝦丼了,裡面的內容超豐富的,有大尾Q彈的主角天使紅蝦,上面載滿了份量相當多的海膽,旁邊軟嫩的蟹肉上面還有香濃鮮美的蟹膏~

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鮭魚、鮪魚和旗魚生魚片在這裡也沒有缺席,旁邊還有炙燒干貝與日本黑豆~

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這一面出現了鮭魚卵、章魚、花枝還有鰻魚,只要點一碗天使紅蝦丼,就可以享用到那麼多樣化的海鮮實在是太過癮啦~

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費城鮮鮭卷~108元

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 壽司捲裡面的組合是特別的鮭魚、酪梨跟起司,據說這是主廚在美國工作的時候研發出來的美式風味壽司捲,沒想到日式的鮭魚壽司捲加入了美式的酪梨跟起司竟然會這麼合拍,口味很有意思,我很喜歡大塊的起司在嘴裡融合出的迷人滋味~

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札幌味噌拉麵~198元

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這個用六年製的紅味噌煮出來的濃郁湯頭味道很迷人,拉麵的麵條吸飽了湯汁後鮮美又有彈性的吃起來很有滿足感~

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薄嫩的叉燒入味又有美妙的肉香,半個半熟蛋與海苔都很有存在感的增加了香氣與美味度,配菜有木耳與筍片,QQ脆脆的讓口感多了一些清爽的感覺~

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炙燒牛小排~188元

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牛小排帶點油花烤到熟度剛剛好的口感軟嫩,牛肉的香氣濃郁,刷上帶甜味的醬汁再撒上芝麻就是經典的好味道~

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以上~

喜歡平價日本料理的朋友們可以參考參考喔~

 

八八食堂

地址 : 新北市板橋區中山路一段273號

TEL : 02-29523398

粉絲頁 : https://www.facebook.com/88sushi/

 

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