靡靡遊山玩水筆記本

妹妹回台灣出差的時候,我一定要找一間厲害的餐廳全家一起大吃一頓慶祝一番的啦~

素聞龍都酒樓的烤鴨兒很是厲害,吃過的莫不稱讚道好,就讓我們一家人也來品嚐看看好囉~(咳咳~這用詞,感情我是甄嬛傳看太多了 =￣ω￣=!!) 

說到龍都酒樓,要訂位也不是那麼簡單的捏,假日全滿、晚餐全滿,雖然我已經提早了一兩個星期訂位,卻也還是只訂到了平日午餐的位子,很競爭ㄝ~

而且想吃有名的烤鴨也要一起預約喔,隨便上門想要點烤鴨人家可是不理你的喔!

這裡就是龍都酒樓了,一看門面就知道是間有歷史的餐廳,能一直經營到現在一定是有幾把刷子的~

 一進門映入眼簾的是華麗的水晶吊燈,氣派指數上升!

 我們坐在上排的位子~

這裡的香港氣息很濃,感覺上就跟香港電影裡的香港餐廳一樣,很特別!

別看餐廳位子好像不少,我們用餐到一半發現整間店也呈現客滿的狀態了,還有明星混在裡面,果然是人氣名店啊~

 餐廳裡的高級生鮮食材就養在這兒,有石斑跟我不認識的魚兒~

看到妹妹的文章介紹才發現原來這群魚裡混著一隻露著牙齒笑的彩色魚,好可愛呀~~~沒想到我竟然也拍到牠了ㄝ~呵呵呵呵 

 龍蝦

 鮑魚

 餐具

 這天點選了烏龍茶~茶資每人30元

用餐每人低消300元,基本上有預約烤鴨應該就差不多過關了,但是我們一家五個人加上小達令跟小布丁一共點了四千多的料理,整個很失控!

 小菜

涼拌小黃瓜

 皮蛋

 廣式片皮鴨~1300元(預訂)

1300不便宜,但是鴨也不小隻,服務人員催促著拍照的我們,在桌邊迅速的開始片鴨,生怕鴨肉冷了就不好了!

 搭配的甜麵醬跟蔥段另外放成一盤~

蔥段上圈著的是辣椒,賣相很漂亮~

 還有搭配一籠捲皮兒~

這麵皮薄軟香甜,就算單吃也不會覺得悶,我還蠻喜歡的~

 鴨肉有兩種片法可以選擇,一種是皮肉分離一種是不分離,我選了兩種片法各一半,兩種都不想錯過啊~

這盤是不分離的!

不分離的這種跟一般吃到的烤鴨比較類似~

看看這油亮的鴨皮,有多好吃就不用我再說了!

 這盤是皮肉分離的~

這種片法特別可以吃出鴨皮的香脆跟鴨肉的鮮嫩,我很喜歡,果然值得一推啊~

 擺這樣包一捲就是最滿足的吃法啦~好好吃喔~~~~

 薑絲皮蛋鴨骨粥~300元(帶骨)

片完肉的鴨骨架子可以另外再製成一道料理,我們選了大家都說好吃的鴨骨粥~

其它的選擇有酸菜鴨骨湯可以搭配冬粉或米粉,韭黃銀芽炒鴨絲,芥菜豆腐鴨骨湯,看起來都很流口水哪~

不過這鴨骨粥也真夠好吃了,綿密細滑的粥裡有濃郁的鴨肉香氣,難怪大家都推它!

鴨骨粥另外還有提供脆片搭配,可以增加特別的香氣跟口感~

 燒味拼盤~400元

本來想吃高級的乳豬拼盤的,但是那天竟然沒有乳豬啊,不過燒味拼盤我們也沒放過就是了~

拼盤裡的材料我們選了叉燒、豬腳跟玫瑰油雞,都很好吃!

特別的是這個油雞不僅軟嫩,還都先去骨了,一口咬下沒有預期的骨感很令人驚喜呢~

 接下來都是我們愛吃的港點~

安蝦鹹水餃~90元

 蜜汁叉燒酥~100元

 腊味蘿蔔糕~78元

 白灼西生菜~240元

 小魚莧菜~280元

話說這小魚算是吻仔魚裡面的大魚了,夠大器!

 廣州炒麵~280元

 蔥花油條腸粉~100元

 蜜汁叉燒腸粉~128元

 金牌奶黃包~78元

 蘿蔔絲酥餅~100元

裡面的蘿蔔絲香香綿綿的我個人很喜歡,真好吃!

 瑤柱蒸蘿蔔糕~90元

 蜜汁叉燒包~78元

餡料很飽滿!

 以上~

也喜歡烤鴨的朋友不要錯過了!

 2012-10-30

龍都酒樓

地址 : 台北市中山區中山北路一段105巷18號之1

TEL : 02-25639293

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