靡靡遊山玩水筆記本

 出國前夕接到了永光堂的邀約,本來不該再為自己欠下更多文章了,不過因為試吃內容是比較少接觸到的藥燉蛋,基於嘗鮮的心態還是答應了~ 

還好在出國前終於收到包裹了,不然就要回國才吃得到呢!

打開包裝的紙盒,最上方出現了永光堂大補蛋的介紹DM~

裡面的大補蛋一份一份整齊的排列著~

一包裡有六顆大補蛋,這次一共有四包可以試吃!

真空包裝拿取很方便,也不怕運送途中會有損壞~

大補蛋是用百年祕方的珍貴藥材耗時五天滷製而成的~

保存期限、營養標示、訂購專線與官網在包裝上都寫得清清楚楚~

 打開來以後發現蛋殼已經都預先敲碎了,滷成很漂亮的咖啡色~

剝好以後,蛋白外層出現漂亮的大理石紋路,很特別的感覺!

光看外表就知道大補蛋滷得相當入味,切開剖面果然就發現滷汁都入味到蛋黃裡去了!

口感方面,蛋白相當有彈性,蛋黃非常扎實綿密~

味道方面,有一股微微的苦味,疑似是人蔘的味道,還有一股甜味,感覺是甘草的味道!

跟一般的茶葉蛋比起來味道顯得很獨特,因為是多種中藥材熬煮製成的,所以心理上覺得很滋補啊~

以上~

有興趣的朋友可以去參考他們的網頁喔!!

拍賣網頁

http://www.ihergo.com/store/ygtegg/home

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訂購專線 : 0930247209

地址 : 南投縣竹山鎮橫街71號

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