靡靡遊山玩水筆記本

 是的~彷彿在追逐著去年的腳步,這次萬里螃蟹季又來到了珍如意要大吃一頓!

以為星期天的晚上龜吼漁港的人潮應該會散去才是,結果七點左右一到現場竟然還是滿滿的嚇人啊,萬里蟹真是太熱門啦~

珍如意比上次去吃的三明美食還要小間,桌位不多,排隊的人也沒那麼誇張的多,但是我們還是等了一陣子才得到一張小桌子用餐~

海鮮跟去年看到的差不多豐富,不過可能因為生意太好了,很多想吃的料理都賣完了,滿缸的海鮮裡竟然就獨缺我們想吃的沙母跟蝦子,害我們一度傻在那不知道該怎麼點菜,還好最後不知道為什麼又出現了最後一份蝦子,不然真的很失落!

花蟹的價錢比三明美食的略為便宜一點點,但是重量大小是不是同一個標準就不得而知了!

菜單

 這天是跟老公的朋友們一起來吃慶生大餐的,以下的內容是七個人吃完還有點飽足感不夠的狀態,要歸咎吃不太飽的原因大概就要算在我們點的白飯一直拖到第七道菜都上桌吃完了才送來,我們等到覺得已經沒有菜可以配了,所以很不高興的退掉它!

這次用餐跟去年的感覺大不相同,不知道是生意太好的服務品質無法兼顧吧,當天用餐有很多地方都不太順利~

生魚片(2份)~400元

 箭筍(2份)~360元

 沙蝦~200元

 空心菜(2份)~160元

 大蛤湯(8粒)~320元

算起來一個要價40元的大蛤,裡面的蛤肉太珍貴了,一人就吃一個過過癮這樣~

放到小碗裡更顯得大蛤大了~(這什麼繞口令?!)

 炒鳳螺~350元

鳳螺的肉很飽滿,炒重口味一點又有入味的很不錯吃~

 白片金沙蟹~460元

以為我們點的是三點蟹,結果出現了金沙蟹,第一次點到這種蟹,蟹肉的鮮味還不錯,但是身子比較單薄的肉不是太飽滿,難怪它不是萬里三大名蟹呀!

 白片花蟹~810元

沒有沙公沙母可以點就非點花蟹不可啦,花蟹的肉質是我覺得最甜美的一種,來到萬里吃蟹可千萬不要錯過了!

點蟹的時候也有點遇到挫折,除了點不到喜歡的沙母之外,點了兩種蟹都只能有同一種做法也很無言~

雖然用清蒸的口味料理最能吃出蟹肉的鮮美滋味,但是我在網路上看到店家介紹裡有另外的料理方式還蠻想吃吃看的,不知道是不是也因為假日無法負荷,所以都統一做法了!

還好花蟹裡有漂亮的蟹膏稍稍撫慰著我們受創的心靈啊~

 五味透抽~280元

 明蝦沙拉(3尾)~990元

這天吃到最奢華的一道料理就是它啦,價格跟三明一樣是一兩100元,本來也想用鹽烤的,但是服務人員說我們的人數多,只點三尾蝦還是做沙拉比較方便分食!

特別的是,蝦子端上桌時已經先把頭殼剝好了,我們不用太費力就可以輕鬆享受美味的蝦腦~

蝦肉的鮮度很棒,肉質Q彈又飽滿,如果價格可以不要那麼高不可攀就可以吃得更過癮啦!!

以上~

對我們來說不太順利的一餐,對壽星真不好意思,還讓他破費招待我們大家,不過人潮多的假日就是這樣啊,很無奈,但是還是得接受,感恩壽星的款待囉!!

2014-9-28

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