靡靡遊山玩水筆記本

 注意:本篇的海鮮太多,害怕海鮮的朋友請慎入,海膽的數量是我這輩子沒見過的多啊!!

是的,君品的雲軒西餐廳從6/1日起在平日下午茶時段推出了生蠔海膽吃到飽的活動,除了生蠔跟海膽之外當然本來的自助餐台各式料理區也包含在內可以盡情的享用,一個人是1280元+10%~

 很久沒有來吃雲軒的下午茶了,餐檯內容似乎多了一些變化,感覺熟食熱食變多了,溫度增加滿足感也大大的提升不少!

馬上就先來看看這次下午茶的菜色內容吧~

甜點區

這裡有蜂蜜蘆薈、水梨沙巴央杯、法式布蕾~

冰淇淋

搭配的法式軟糖、巧克力豆~

這次新出現的巧克力區,種類好多,每一種看起來都好好吃,沒辦法全部都吃一點好苦惱,是巧克力迷的天堂啊~

看著看著,連我這個平常不太吃巧克力的人都忍不住多夾了幾塊來吃~

還有這種現刨的巧克力磚,第一次看到這樣的設備,也太華麗了吧!!

甜點的小蛋糕們還是一如往常的可愛迷人~

紅醋栗莓果蛋糕

巧克力塔

法式馬卡龍

可麗露

草莓塔

檸檬草莓慕斯

榛果蛋糕

原味起司蛋糕

抹茶紅豆蛋糕

蘋果草莓蛋糕

 蘭姆莎布蕾

布朗尼

法式軟糖跟我最想念的蜂蜜~

水果區有葡萄、芭樂和西瓜~

 柑橘水果杯與優格~

生菜沙拉區的內容還是非常豐富~

麵包區這次有吸引我,雖然明知道吃麵包會太容易被塞飽,但是還是淪陷了!

 起司乾果區

每一次看它們被陳列的那麼美都很有誠意要好好品嚐一下的,感覺特別美味,但是實在是吃不了那麼多小東西呀,心裡很掙扎~

 這次來發現新增的炸物區~

炸香菇

這款吃起來甜甜的有點像炸可樂餅~

炸蝦餅~這是我的愛菜之一!

炸蝦

 這區也是這次來用餐才有的現煮義大利麵區~

把喜歡的麵條跟配料都夾一夾,再挑選想要的口味,最後連同桌上的號碼夾一起交給廚師,稍後服務人員就會幫我們把煮好的義大利麵端上桌囉!

義大利麵的口味有這麼多可以選擇呢~

 現做法式薄餅區,也是這次新出現的區域,一樣是把自己喜歡的各式食材挑好連同桌上的號碼夾交給廚師,然後屬於個人口味的薄餅就會由服務人員幫我們送上桌了!

 一旁的香蕉丹麥看起來也好美味的樣子~

 接下來是我絕對不會錯過的生魚片區,因為這裡有我最愛的鮭魚生魚片,而且這裡的生魚片品質很棒,新鮮又美味啊~

捲壽司

散壽司

 然後就是這次的重頭戲現剖海膽跟生蠔區啦,滿滿的海膽跟生蠔堆疊成美麗的兩座山要讓大家盡情的吃到飽,第一次看到那麼多的海膽真的讓人很雀躍呢~

據說這次的海膽是每日從澎湖空運來台的馬糞海膽,新鮮度直逼直接到澎湖去吃,每一個都好漂亮,現點現剖的感覺特別吸引人,說起來我們前一次吃到現剖的海膽還真的是幾年前到澎湖去吃的耶，沒想到現在不僅可以省下機票錢還可以吃到飽，喜歡海膽的爸爸吃的超開心過癮的!

生蠔雖然比較常吃到,但是能吃到飽還是很高興的,這裡的生蠔不是超大的那種,不過新鮮度很棒,現點現開的最美味了~

除了生吃之外,這次的海膽竟然奢華到還可以拿來蒸蛋呢,看看這誇張的海膽蒸蛋山,連平日對海膽沒什麼熱情的我都感覺激動了起來,這麼難得的畫面真是太吸引人啦,我還是第一次有機會享受海膽蒸蛋吃到飽呢，這下連做夢都會滿足的笑一整晚了~

不只海膽有熱的吃法,生蠔也有火烤生蠔吃到飽喔,雖然這兩種都很新鮮,生吃就是最美味的方式,但是我個人比較偏好熱食的吃法,感覺味道更香更鮮美~

 有了海膽跟生蠔吃到飽,下午茶常態供應的海鮮們竟然都相形失色了,其實這天的海鮮也超澎湃的,我們也努力地吃了不少!

三點蟹

牛角蟹

軟絲

甜蝦

螺,旁邊還有一點淡菜~

 接著就來看看我們吃了哪些內容吧,這次有爸爸跟弟弟一起吃整個戰鬥力超強,吃了超多海鮮的~

首先~一開始海膽跟生蠔大排長龍,所以我們先去拿了比較少人搶的海鮮們,這麼漂亮的海鮮平常也不是常常可以吃到飽的呢!

生魚片是一定不能錯過的,很喜歡這裡的品質,這天推出的是鮭魚跟旗魚~

終於,弟弟成功排到第一盤生蠔跟海膽了,都是現剖現開的,新鮮又乾淨~

一個馬糞海膽裡面原來就這麼多肉而已,吃的真的都是很珍貴的精華呢,連本來對海膽沒有什麼好感的我吃了都覺得很鮮甜美味入口即化,果然是新鮮的最好啦!!

生蠔的大小很剛好,不會大到嚇人,也不會小到吃不過癮,一口一個Q甜鮮美,海膽跟生蠔搭配在一起,感覺就是大海的滋味在嘴裡流竄,太讓人喜悅啦~

 海膽蒸蛋跟火烤生蠔也絕對不能錯過,平常連生吃都不夠了,難得有機會可以吃到不同的料理方式真的要盡情的吃到過癮才行~

烤過的生蠔香氣會更濃郁,蒸蛋的海膽味道會更甜美,一入口就有驚喜的火花在心裡綻放,忍不住就會一口接一口貪心的一直吃下去,滿足感破表~~

姊姊拿了這樣一盤沙拉~

 麵包跟壽司也小小拿了一點~

法式薄餅也是這天吃了有喜歡的料理,香軟微酥的餅皮裡捲著自己挑選的餡料,熱呼呼的時候吃最美味~

然後又拿了一盤生蠔跟海膽繼續享受~

海膽蒸蛋跟火烤生蠔也再來一盤~

用海膽蒸蛋味道真的太香了,不僅鮮甜口感又滑順,吃了覺得人生實在太美好了,開心的一家人~

飲料的部份有提供咖啡跟茶的服務,服務人員會逐桌詢問添加~

法式鹹派與濃湯~這也是拿號碼夾點的料理,法式鹹派也是我很喜歡的一品,搭配濃郁的南瓜濃湯,一口甜一口鹹的也是迷人的好味道~

這是我自己搭配的什錦義大利麵,口味挑了蒜味奶油的,想吃一點填飽肚子的熱食這樣就很不錯喔~

然後又拿了一盤海鮮~

因為我們發現牛角蟹裡有蟹黃的蹤影,所以又拿了兩隻來吃,也太不敵蟹黃的誘惑了!!

中間出現了桌邊服務的小點心,這次的是杯子蛋糕,可以選擇自己喜歡的口味現場製作~

 姊姊挑了一個覆盆子跟藍莓綜合口味的樣子?!

 再來是一樣不容錯過的甜點們,每一個都要吃吃看才甘願啊~

水果記得搭配蜂蜜一起吃,這麼奢華迷人的味道也只有在這時候才能盡情地享用了,大推西瓜沾蜂蜜,這就是人間美味啊~~~

最後~吃不夠不肯回家的鮭魚生魚片,我又狂吃了一盤,太喜歡了!

死撐著也要再多吃一點的生蠔跟海膽,最終肚子實在太飽,再喜歡也得含淚停下來啦~

最後的最後~現做的鬆餅,鬆軟的口感搭配鮮奶油跟莓果醬要為這一頓大餐做完美的結尾了,我們吃的好飽好滿足好開心啊!!

 以上~

2015-6-02

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 雲軒西餐廳 La Rotisserie - 君品酒店

主餐+餐檯吃到飽 57 折起、多人優惠 94 折起

營業時間

[早餐] 週一 - 週日 06:30-10:00

[午餐] 週一 - 週日 11:30-14:30

[晚餐] 週一 - 週日 18:00-21:30

地址:台北市大同區承德路一段 3 號 6 樓

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