碧瑤山莊文章目錄

*碧瑤山莊竹筍餐一訪

*碧瑤山莊竹筍餐二訪

 竹筍季,老公說想吃綠竹筍,然後我們就到綠竹筍很出名的觀音山來吃竹筍餐了~

碧瑤山莊在觀音山的餐廳戰區裡很有名,我們就從這間受到大家推薦的餐廳開始吃吃看吧!!

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 進到碧瑤山莊之後發現這裡根本就是一個餐廳園區,室內用餐區、室外用餐區、小木屋包廂、荷花池,整個莊園裡滿滿的遊客熱鬧極了~

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 竹筍湯~450元

竹筍湯的甜美滋味太迷人了,竹筍好甜湯頭好香,吃竹筍大餐絕對不能漏掉竹筍湯!

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 竹筍鹹蛋~380元

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 第一次看到竹筍跟鹹蛋的組合肯定是要點來吃吃看的,竹筍切的好大塊,吃起來超奢華過癮的,甜甜鹹鹹的鮮嫩口感我很喜歡~

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 白斬雞~500元

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 三杯竹筍~480元

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 三杯竹筍也是第一次遇到的組合,主要是平常竹筍生吃都不夠了怎麼有機會曬干呢,三杯的香氣很迷人,大塊的竹筍雖然不需要重口味的呈現也是很好吃,但是平常沒試過的料理還是很想吃吃看的!

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 從停車場要走進碧瑤山莊會經過這段路,假日爬山用餐的遊客絡繹不絕~

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 再往山上走可以到達凌雲禪寺,在這裡有很棒的觀景台可以看到林口台地跟台北盆地的風景,吃飽飯過來散散步感覺也是愜意~

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以上~

2020-7-12


把握竹筍季的尾聲,就是要再到碧瑤山莊把上次沒吃到的竹筍料理吃到了才甘願,這次總算點到涼筍沙拉跟清炒竹筍啦,覺得今年的竹筍季圓滿了!!

沙拉竹筍~350元

價格雖然不低,但是一分錢一分貨的感覺非常強烈,涼筍的份量好多,切的很豪邁大塊,吃起來又甜又多汁的過癮極了~

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鮮炒竹筍~380元

切法跟其它的筍料理不同,只有清炒的筍是切條狀的,口感鮮嫩,味道清爽迷人,覺得再多都吃得下的超下飯!

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竹筍雞~680元

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 上次只點了竹筍湯來吃就已經覺得夠鮮甜美味了,這次點了竹筍雞湯喝起來更濃郁順口,果然是竹筍季不能錯過的好味道~

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 麻油麵線~150元

雖然是炎熱的夏天,看到麻油麵線也還是想點來吃,份量比以為的多好多,吃得好飽啊~

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以上~

2020-8-16

 

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