靡靡遊山玩水筆記本

 馬祖吸引我們一家人的地方,有一大部分是因為儷儐餐廳~

儷儐在馬祖南竿的清水村~

我們喜歡他的價錢便宜、口味道地,來到南竿沒去儷儐吃飯就覺得白跑一趟馬祖了~

為此我們連住宿都住儷儐的民宿,吃飯就不用跑遠了!

  由於距離上次到馬祖玩也有兩年的時間了,所以有很多睽違很久的料理都好想一次點齊~

但是我們知道老闆會阻止我們的,他只要覺得數量夠了就會制止你再點下去~

所以~午餐就先把最想吃的菜點上吧!

光餅夾蛋

到馬祖必吃的當地料理,把蛋夾進已經切開一半的繼光餅裡像漢堡一樣!

儷儐的夾蛋裡還有肥美的蚵仔,美味指數100分~我又打包了一個當點心了!

老酒黃魚

馬祖特產的老酒跟新鮮的黃魚清蒸!

老酒引出黃魚肉質的鮮甜,整條魚又Q又甜,是爸爸的最愛~必點!

記得盤底的湯頭要喝光光喔,那是精華的所在~

炒竹笙

 ㄕㄥ其實是這樣寫地 (虫聖),但是我的注音裡沒這個字,不知道是哪個唸法可以找到?

撇開這些不談,這種蚌類超好吃~

肉比殼還大一點都不吃虧,肥美又多汁,吃起來又甜又香~

炒花蟹

這次去才第一次吃到的料理~

雖然早就知道馬祖的螃蟹很有名,但是要遇到對的季節可不是那麼簡單呀!

老闆那天難得有進到貨,很開心的跟我們大力推薦,我們真是太幸運啦~

馬祖的秋蟹果然不負盛名,肉質香甜,好好吃啊!

炒魚麵

也是必點料理,名產店有賣乾麵條給大家買回去慢慢吃,但是我喜歡吃儷儐炒好的~

每餐都要有青菜~ 儷儐的炒青菜賣的超便宜一定要點!

蛤仔湯

海的味道很重,原味就很好喝囉!
 

以上就是我們在儷儐的午餐了~

這樣的菜色打完九折再加上飲料是一千七百多~

原本在儷儐餐廳用餐其實是不打折的,但是因為我們住在儷儐的民宿,所以老闆讓我們有一次用餐折扣的機會,真的是很優惠呀!

下一篇再跟大家介紹我們在儷儐的晚餐吧!

敬請期待喔~~~

2009-9-07 

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