靡靡遊山玩水筆記本

 北海道自助遊的這天,妹妹帶我們就地在小樽吃有名的若雞~

這是一間真真正正的雞店,它賣的炸雞好威啊,喜歡吃雞肉的朋友到小樽玩沒去吃吃看就可惜了!

若雞定食~1100日圓

一看到名字就知道這是店裡的招牌料理啦,妹妹熱情的要我們都試試這個套餐,看看我們有沒有像她那麼厲害把雞吃光光~

於是弟弟跟小達令都點了若雞定食,如果我沒看錯的話,兩份若雞定食可以合成一隻雞喔!!!

招牌就是招牌,雞肉果然香噴噴的很迷人啊~

外皮炸的酥脆又不會過老,專家就是專家,金黃色的外皮好漂亮!

皮裡面的雞肉也沒讓人失望的軟嫩又多汁,看看這彈性跟肉之間的水分油脂,很美妙吧~~

 配菜是醃漬大白菜,鹹鹹的帶點酸,搭配炸物吃很解膩~

 還有柴魚豆腐~

至於白飯跟味噌湯,你們也知道這是日本人的拿手把戲,當然就是好吃好喝無誤,而且還很大碗呢!

炸雞定食~900日圓

這是我選的定食,因為覺得半隻雞實在太誇張,一隻半的雞就是非常之誇張,所以為了不要一整桌都半雞,實際上好像也吃不完,於是就選擇了看起來也很吸引人的炸雞塊~

總之結論就是 : 我想吃炸雞~哈哈哈哈

你們以為炸雞就會比半雞小到哪裡去嗎?! 其實整份四大塊吃得完也算有厲害啦~

炸雞的外皮裹了粉,吃起來口感更為酥脆~

裡面的肉也這麼嫩,而且有加一點檸檬提味,吃起來口味多了點變化比較不膩口!

 妹妹吃過好幾次若雞了,這天決定小小吃一碗肉燥飯就好~

怎麼樣~我不知道這碗飯的名字,但是我幫它取的名字還可以吧!! 

放個蛋黃,加點紅薑,就是肉燥蓋飯了~

若雞 皮串燒~300日圓

精肉串燒~300日圓

因為仗著人多,就貪心的多點了串燒來吃~

日本的串燒超好吃的,有機會嚐試就不要錯過啦,看看這兩種油滋滋的雞皮跟肥豬肉,只加了一點點鹽巴調味就好香好好吃捏~

以上~

老規矩,不用問我怎麼去,雖然我不知到這間若雞的地址,但是我知道在小樽運河對面的出拔小路裡也有一間若雞,有興趣的朋友去那裏找會比較快喔!

2013-1-18

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