位在長安東路戰區的平價串燒餐廳柒串燒屋生意好好,每次經過都看到店裡有滿滿的客人,這天我跟老公也一起來吃串燒大餐囉~
長安東路的柒串燒屋是本店,在輔大旁也有分店,據說烤肉的功力和品質與本店相同,住在那一區的朋友可以就近享用!!
店面是這樣熱鬧的模樣,現在還有打卡買七送一的活動在進行~
柒串燒屋的故事充滿了溫馨的友情,據說這裡是由柒位七年級生所共同創立的,因為一群大學生經常聚在一起吃串燒、喝酒、談未來,畢業後也想要有一個指標性的聚餐地點,於是傳承這群大學生夢想的柒串燒屋就出現了,店家也希望每一位來到柒串燒屋的客人都能把這裡當成像自己朋友開的店一樣輕鬆開心的用餐~
一來到店門口馬上就可以看到滿滿的串烤食材櫃,選擇好豐富~
用餐環境是這樣輕鬆簡單的氛圍,我們來的時候店裡整個是客滿的,一直到快離開前才有機會拍到這一部份空桌的畫面~
桌位下還附有置物籃,隨身物品不會沒地方放置~
柒 串燒屋菜單
柒串燒屋堅持所有的食材都要現點現烤,菜單上面主要提供了三種風味和原味的串燒口味,每一種食材都有各自適合的方式可以點選,價格雖然平價,但是烤工與美味絕不馬虎~
第一種是和風焦糖口味,甜甜鹹鹹的滋味跟串燒很合拍, 據說為了讓和風焦糖的粉醬與食材能夠完美的結合,師傅必須在300度的高溫下不停的翻轉串燒,才能烤出這種甜而不膩的美妙滋味,功夫講究的很!
第二種是經典椒塩口味,除了獨特的醬料之外,還會灑上高成本的天然椒塩粉,讓串燒的香氣更有層次~
第三種是德州風味,據說是將食材先用特調的醃粉去醃漬再冷凍兩天入味後才燒烤,因為本身已經風味十足,所以不需要再添加任何醬料,雖然是燒烤,吃起來卻有炸物的感覺,整個很特別呢~
飲料在牆上有價錢可以參考,喜歡喝什麼都可以到冰箱去自取~
吃串燒配飲料真的很過癮,我們這次喝了美麗果、可樂~
葡萄可爾必思沙瓦
接骨木花口味的蘋果酒和可爾必思~
因為都是新鮮食材現點現烤的,所以要耐心的等候一段燒烤的時間~
喜歡重口味的朋友店家還可以提供辣椒粉搭配喔~
第一樣是牛肉串~45元
德州風味的牛肉串有迷人的牛味香,為串燒大餐做了美好的開場~
豬肉串~45元
一樣是德州風味的豬肉串肉質Q彈,香氣也不遜色~
雞肉串~45元
香噴噴的雞肉串Q嫩入味,也是德州風味的~
蔥肉串~40元
肉片裡捲滿了蔥的蔥肉串是和風焦糖口味的,香香甜甜的很對味,是我很喜歡的串燒~
培根串~40元
培根串裡包的是金針菇,搭配和風焦糖的口味鹹中帶甜的也是好吃~
百頁豆腐~15元
和風焦糖口味的百頁豆腐甜甜香香的又嫩又Q,咬下去有驚喜感,讓人很回味~
秋刀魚~60元
德州風味的秋刀魚香氣濃郁,搭配椒塩的味道很合拍,是老公這天最愛的一品~
豬血糕~15元
和風焦糖口味的豬血糕表現也不俗,口感很Q很香,甜味的醬汁好討喜,我們都很愛~
雞尾~30元
雞屁股是比較小顆比較扎實的這樣,搭配經典椒塩最對味~
魚下巴~40元
德州風味的魚下巴皮酥肉嫩的,搭配椒塩味道更香~
香菇~30元
經典椒塩口味的香菇味很香,帶點香菇汁的口感不會乾柴,從烤蔬菜這裡就可以看見師傅燒烤的火侯跟用心~
杏鮑菇~30元
經典椒塩口味的杏鮑菇也是香Q多汁的口感,每次有看到都會想點來吃~
青椒~25元
很容易烤焦的青椒在這裡就看得出好技術,是經典椒塩的口味~
雞翅~30元
和風焦糖口味的雞翅烤到皮香肉嫩的火侯剛剛好,甜甜的滋味很迷人~
去骨雞腿~75元
雞腿是不同的經典椒塩口味,肉嫩皮香又沒有骨頭的很方便吃~
雞軟骨~40元
雞軟骨是我的愛,這裡的雞軟骨還帶有一點肉,口感脆脆的,搭配經典椒塩口味會越嚼越香~
米腸~25元
和風焦糖口味的米腸烤起來是甜香軟Q的迷人滋味,我超喜歡的~
羊肉串~45元
和風焦糖口味的羊肉串有濃濃的羊肉香,Q彈有嚼勁的口感帶著甜味特別有意思~
四季豆~30元
甜香的和風焦糖口味跟四季豆最搭了,吃再多都不會膩~
干貝~80元/顆
干貝就是要享受它鮮美的原味,簡單烤出迷人的香氣就是奢華的好味道~
天使紅蝦~70元/隻
大隻的天使紅蝦烤出來的香氣好美妙,肉質鮮彈,吃起來超過癮!
鯖魚~120元
肉質飽滿油脂豐富多汁的烤鯖魚,只要簡單淋上檸檬汁搭配味道就很鮮美香甜~
名片
地址和電話都在上面,裡面還有小型的菜單喔~
以上~
2017-7-18
柒串燒屋沒有設定低消,也沒有用餐時間的限制,就像一家朋友開的店一般,可以輕鬆自在的在這裡享受串燒的美味,而且據說柒串燒屋每賣出一串串燒就會捐出0.3元來為台灣的公益盡一份心力,讓我們手中的串燒變得更有意義了呢~
最後~柒串燒屋輔大店的資訊也一併奉上!
地址 : 新北市新莊區中正路516號之32
TEL : 02-29021770
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