靡靡遊山玩水筆記本

冷冷冷的寒流天最喜歡暖呼呼的麻油料理啦~

本來都要到永和的樂華夜市去吃的莊家班麻油雞,最近發現在板橋的南雅夜市也開了一間喔,是說昨天跟老公去萬華南機場夜市也又吃了那邊的莊家班麻油雞,到處都有莊家班真是太好了,每個夜市都有暖和的感覺!!

 麻油綜合~170元

我們現在都點這一款吃了,裡面什麼都有,一種價錢就可以吃到所有的內臟,感覺超豐富,都不用傷腦筋該選哪種口味~

內容有豬心、豬肚、腰仔、豬肝、里肌肉、雞胗、高麗菜,口感多樣,份量不少,兩個人一起吃一碗就很有滿足感囉!

雖然都是莊家班麻油雞,但是我們覺得湯頭濃度有一絲絲的不同,最濃最香的是樂華夜市的,再來是南機場夜市的,南雅夜市的湯頭比較清淡,但是內臟的口感最嫩,有可能是我們去的那天生意太好,食材沒辦法煮太久就要起鍋的關係吧~

 醬料倒是每間店都一樣,我後來都把辣椒醬油膏跟豆腐乳混搭在一起沾了,很好吃喔~

 麻油麵線~30元

要增加飽足感點麵線就對了,麻油香很迷人呢~ 

菜單是這樣,每間店都一樣,忘記是去年還是今年有漲價過了~

不管多晚生意都很好的店,天氣越冷生意越好的店,冬天夏天我們都會去吃的店~哈哈

  以上~

地址應該是新北市板橋區南雅南路一段38號,當天在店門口沒看到門牌號碼,但是剛剛在網路上搜尋到這個地址,反正店面就在南雅夜市入口處旁邊幾間店而已,應該不難找的哟!

2014-12-06

 

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