靡靡遊山玩水筆記本

新年期間一家人到新竹北埔想玩擂茶,結果本來常去的幾間餐廳不是客滿就是過年沒提供,我們在老街裡逛到這家佐京茶陶古色古香的好有味道,而且沒有客滿,要是平常我們根本不會走到這一帶來擂茶的,這就是緣份啊~

佐京茶陶比我們常去的餐廳環境更有型,不過這裡只有提供品茶擂茶沒有餐點!

店內的環境是這樣,有滿滿的茶具展示~

佐京茶陶擂茶是150元/人,6歲的小姪子好Man,說要拿他過年收到的紅包請大家擂茶,我們這些老人家覺得這天的擂茶特別好喝呢~

這裡擂茶的內容是這樣,所有的材料已經都先裝進缽裡,端上桌就可以馬上開擂!

果乾餅乾一盤!

麻糬一盤!

擂好以後加入茶粉~

然後一人會分到一組裡面裝了配料的碗!

把拌好的茶粉平均分到碗裡~

最後倒進熱水擂茶就完成囉~

以上~

2021-2-12

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