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 大晴天的假日,我跟老公還有朋友夫妻一起相約來到了坪林的氧森谷花園餐廳,餐廳在幽靜的山谷裡,偶爾到山林裡享受美食大餐的感覺特別不一樣~

餐廳園區的入口在這裡,旁邊有提供兩處的停車空間,營業時間是中午十一點到晚上九點,入園的低消是100元!

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走下長長的階梯,餐廳就是正前方的那棟建築了~

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進入園區後要先到餐廳櫃檯這裡報到安排座位,建議要先預約訂位比較保險,星期二是公休日可別跑來囉~

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用餐前後可以在園區內走走逛逛享受大自然,這裡有不少設施都可以親子同樂的一點都不會無聊~

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園內的戶外遊憩區~

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步道中出現了鐘門,老公只要看到有鐘一定都會去敲響它~

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池子邊有步道可以近距離觀賞裡面的錦鯉,老公看到滿池的魚就想買包飼料來餵一下,不過我們在池邊並沒有看到飼料販賣機就放棄了,後來發現原來在餐廳櫃檯才有販售魚飼料喔~

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在魚池的另一端也養了一群鵝~

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中間的廣場上有大型的棋盤,想要下這盤棋可得花費一番力氣囉~

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這一區有濃濃的森林氛圍~

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小森林裡也設置了洗手間,這裡的建築物遇到了原生的樹木並沒有摧毀它,而是選擇與它共存,看來店家也是相當愛護自然的人,寧願多花一些心思在施工上也要保存這些樹木的完整呢~

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在高台上可以找到這處茶花迷宮,整體不會太大,對小朋友來說難度不會太高,可以輕鬆克服~

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 往下可以看見一片水池,裡面養了不少觀賞用的魚蝦~

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步道旁的小溪就是天然的戲水區,我們在溪裡看到了不少的小魚,淺淺的溪水可以安心的讓小朋友們體驗戲水的樂趣,據說在螢火蟲出沒的季節這裡也是受歡迎的賞螢勝地喔~

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 在園區裡隨處都可以看見裝滿水的容器,據說這是老闆環保的防蚊密技,我在園區裡真的還沒看見蚊子呢,一定要跟大家分享一下~

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老闆在每個水盆裡都放了金屬銅,據說只是這樣簡單的方式就可以預防蚊子繁殖了,銅在水裡會釋放出銅離子,雖然對人體無害卻會讓蚊子卵無法長成幼蟲孑孓,達到自然消滅蚊子生成的目的,建議要放置在陰暗處滿水位效果比較好,大家都可以試試看喔~

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 在餐廳前拍到美麗的蝴蝶~

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園區內逛完一圈,就趕緊進入餐廳就坐準備用餐囉~

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 櫃檯處販賣著當日現採自種的小黃瓜,魚飼料也可以在這裡買到~

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用餐的環境寬敞舒適,大片的窗戶外是漂亮的自然景觀,給人悠閒放鬆的感覺~

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 靠牆邊的座位下方有特殊的景觀設計環繞著整個餐廳,下面整個就是河流的感覺,有魚群在裡面游來游去喔,在座位與座位之間設置了玻璃板的空間,用餐中不時就可以看到魚兒游過去,原來這是老闆保護溪裡小魚的方式,觀賞之餘,每年將一半的小魚保護在池裡養大了之後,在每年三月的繁殖期再將牠們野放回溪裡,難怪在這裡的溪裡可以看見數量這麼多的魚兒呢,都是老闆用心保護的成果呀~

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喜歡接近大自然的朋友也有室外的用餐空間可以選擇~

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氧森谷花園餐廳 菜單

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水瓶

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總匯拼盤~480元

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 喜歡炸物小點心的朋友選這道總匯拼盤就對了,豪華的一大盤裡每樣都是經典,可以吃得很過癮~

內容有薯條搭蕃茄醬!

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 呼拉圈(洋蔥圈)和生菜沙拉~

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 麥克雞塊與外皮脆香的燻雞翅~

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香嫩的酥炸深海鱈魚塊搭配蟹味醬~

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氧森谷私房料理~580元

這款經典套餐是中式的料理,餐內含湯品、主菜、小菜三樣、甜點跟飲料~

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湯品我選了清燉養生雞湯,這款是限量供應的當然要喝喝看啦,這天的內容有烏骨雞、牛蒡和蘿蔔,湯頭清香甘甜的很美味~

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主餐選了松阪鹹豬肉,據說店內所有的菜色都是老闆娘親自研發製作的,松阪豬嫩香入味而不油膩的口味很道地,主菜會依季節更換菜色,這天還看到主餐的另一款選擇是香魚,老公看著別桌客人點的香魚很心動呢~

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米食是特別的茶油薑飯,屬性比較冷的茶搭配互補溫熱的薑走的是養生的路線,口味清香富含在地特色,上面點綴少許的味噌蘿蔔增加風味,是用店家自己栽種的蘿蔔醃製而成的,在店內也有販售喔~

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 配菜的三樣私房小菜都蠻精緻的,這一款是當日鮮採的川燙地瓜葉,也是自己種的鮮嫩好味道~

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 李子醋醃蘿蔔是清爽微酸的夏日滋味~

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 胡麻蔬菜捲,新鮮的蔬菜捲淋上香氣迷人的胡麻醬汁,是我很喜歡的口味呢~

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另外兩款我們選了西式的主廚套餐,內容包含了沙拉、麵包、濃湯、甜點跟飲料~

麵包

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 鬆軟的口感帶著甜甜的香氣,搭配濃湯沾著吃也好吃~

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 濃湯是玉米濃湯,還有附上現磨的黑胡椒~

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 沙拉有兩種醬汁可以選擇,這一份是凱薩醬的沙拉~

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 這一份是和風醬的沙拉,兩款都很新鮮清爽~

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主餐選了沙朗牛排佐雙醬~580元

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 大塊的沙朗牛排製作成五分的熟度,帶筋的口感軟嫩又有嚼勁,吃起來很過癮~

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 配菜也有附上茶油薑飯,還有新鮮自製的馬鈴薯泥,真材食料的口感綿密,自然的香氣特別迷人~

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酥烤脆皮德國豬腳~580元

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 德國豬腳也是我們很愛的料理,烤到外酥內嫩的搭配酸菜跟芥末醬一起入口超美味的~

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甜點是紅豆奶酪~

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 飲料選了桃香濃郁的蜜桃茶~

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 還有坪林在地的包種茶,清新的茶香很迷人,店內也有在販售茶包~

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 果汁是討喜的桃子果汁,甜甜香香的順口好喝~

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名片

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 往氧森谷的路線可以利用Google Map導航會較準確, 一般汽車的導航據說比較容易有偏差,不過山裡的訊號其實不太好,還好沿路會有指示牌指引方向,也是可以順利到達的~

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以上~

氧森谷很適合家庭同遊,食材很講究品質,還有自己種的多樣新鮮蔬菜可以享用,愛惜保護的環境乾淨優美,喜歡大自然的朋友可以參考參考喔~

2017-6-25

氧森谷粉絲頁 : https://www.facebook.com/O2valley.pinglin/?fref=ts

 

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