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板橋車站的覓食來到了B1這間熱騰騰剛開幕的朱記餡餅粥店~

這個位置之前是滬園拉麵小籠包,賣的餐點料理其實蠻類似的,不過現在的裝潢更有中國風味!

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 菜單

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 調味料

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 餐具

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  排骨炒飯~160元

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整盤端上桌的模樣很漂亮,排骨大塊,炒飯份量令人滿意,表現得很不錯!!

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外皮的顏色炸的剛剛好,香香酥酥的,肉質新鮮軟嫩,是傳統的好味道~

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炒飯粒粒分明,每一顆看起來都很飽滿,吃起來有蛋跟蔥花的清香,而且還不會油膩,是我喜歡的火侯跟味道,好吃!!

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 酸辣湯~50元

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酸味不會過重,辣味不太明顯,跟炒飯搭配著一起吃很順口,勾芡的濃度剛好,還蠻喜歡這樣恬淡的味道~

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 以上~

朱記的料理內容跟口味都很不錯,這次板橋車站的覓食也很成功喔!!

2014-6-16 

 

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