靡靡遊山玩水筆記本

與小達令和Vicky久違的約會因為很想吃串燒而決定到居酒屋用餐,研究菜色內容的結果挑了這間DOZO創作和食居酒屋,因為店面裝潢看起來氣氛很好,料理的精緻度也很不錯,還蠻吸引我的!

店內的空間很寬敞,燈光非常的昏暗,假日據說會有日本鼓的現場表演,整體環境的視覺效果相當好~

桌上的小裝飾與醬料瓶都是日式的感覺~

餐具與餐巾是黑白色系的,在昏暗的燈光下拍照提高了難度,我本來死心想著不是不拍就是拍晃到模糊的照片了,沒想到服務人員竟然接受了我換位子的要求,讓我們換到光線比較好的位子去~

去之前看到有人批評這裡的東西貴服務態度又不好,本來有點擔心的,結果實際上我們在這裡享受到的服務很不錯啊,餐點也不會貴得高不可攀,只能說一分錢一分貨囉,用這樣的價錢可以享受到精緻的料理與時尚的用餐空間,我覺得是蠻值得的!

用餐提供的茶~

卡哩卡哩炸牛蒡~120元

炸的酥脆的牛蒡片很香很好吃,上面淋上一層甜香的醬汁,旁邊搭配一球美乃滋,忍不住就一口接一口的吃完了!

DOZO溫泉蛋燒肉蓋飯~220元

滿滿的一層燒肉烤的好香好嫩,微甜的醬汁香氣很迷人,溫泉蛋的蛋黃剛剛好熟到凍結不會流出蛋液又綿滑,還搭配了兩種醬菜增加清爽的口感~

酥炸雞軟骨~180元

剛炸好的雞軟骨好吸引人啊,酥酥QQ的口感很特別,淋上搭配的金桔,再沾點美乃滋跟七味粉一起入口味道很美妙喔!!

極黑豚肉泡菜起士壽司捲~220元

光看名字就覺得華麗到不行的組合,這麼少見的搭配我們當然捨不得不點來試試啦~

壽司捲外面包裹著一層黑豬肉,放上起司片後再烤出迷人的香氣,搭配中間裝飾的生菜感覺更清爽不油膩~

壽司中間捲著泡菜、小黃瓜和肉片,我還是第一次吃到這樣的組合呢~

槍烏賊唐揚~180元

雖然菜單裡有許多華麗的大菜,但是我們幾個女生喜歡吃的就是這種簡單卻迷人的炸物啊,點了幾道菜都蠻類似的卻又捨不得放棄其中任何一種~

這裡的炸烏賊也很好吃,酥香Q嫩的火侯剛剛好,不會有油膩的感覺!

什錦串燒盤~340元

本來的目的沒有忘記,只是被其它的料理給迷惑了,最後只點了一小盤串燒啊~哈哈

這一份除了烤香菇串與杏鮑菇串各有一串之外,還有烤雞肉兩串~

牛肉捲蔥串也有兩串,每一種都烤的好香好好吃呢~

黑胡麻醬燒雞腿~250元

看到黑胡麻醬燒我就失心瘋的點下去了,光看菜名就覺得香的不得了~

結果也沒令人失望,炸的香酥的雞腿肉,外面是酸甜的醬汁,裡面軟嫩美味,好吃到我連鋪在下面裝飾的生菜都沒放過~呵呵

黑蜜炸麻糬~160元(生日招待)

點菜的時候服務人員主動詢問我們有沒有當月壽星,會贈送一份這樣的甜點,結果我們剛好有呢~太好了!

以上~

服務態度不錯,餐點合口味又精緻,用餐環境氣氛好,是讓我會想再去的餐廳,小聚餐能吃到喜歡的料理很開心喔!!

2014-3-10

DOZO創作和食居酒屋

地址 : 台北市大安區光復南路102號

TEL : 02-27781135

(已關閉)

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