靡靡遊山玩水筆記本

 假日的晚上跟老公一起來到了京站對面的匠太郎創作日本料理要享用一頓日式大餐~

門口櫥窗裡的模型看起來都好美味的樣子，每種都想吃吃看呢～

店內有兩層樓的用餐空間，假日的晚上生意好好，一直到用餐完才有機會能拍拍環境照~

樓梯旁的日式造景~

二樓的用餐環境比較寬敞舒適，我們就被安排在靠窗的座位，感覺很好~

餐具

匠太郎創作日本料理菜單

豪華刺身盛合~580元

 果然豪華的豪華刺身裡內容很豐富,有大蝦、鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺魚、花枝與蝦卵,生魚片切的又厚又大塊,吃起來很過癮!

蘆筍手捲~70元

 除了滿滿的生菜與蘆筍之外,還添加了特別的火腿絲,搭配柴魚片的香氣很迷人,最後用酥脆的海苔捲出清爽的好滋味~

炙比目魚手握/2貫~130元

懷念的炙燒比目魚握壽司才捨不得錯過呢,最喜歡炙燒過後比目魚油脂散發出的飽滿香氣,肉質滑嫩,一入口就融化了~

鮭魚卵軍艦/2貫~180元

鮭魚卵軍艦裡滿到要跌出來的鮭魚卵就是我的愛,一定要大口的塞進嘴裡再感受那啵滋啵滋的口感,真是太美好啦~

明太子玉子燒~140元

擠了好幾層的明太子美乃滋誠意十足,玉子燒鮮甜軟嫩,搭配在一起就是香氣迷人的好滋味~

芋頭海鮮豆腐~130元

被芋頭跟豆腐這樣新奇的組合給吸引就忍不住的點來吃吃看了，外表看似炸的酥脆的包子，打開來裡面卻出現這般華麗的內餡，濃郁的芋頭香氣加上和豆腐組合出的綿密口感沾上底下的醬油，是我喜歡的新鮮感~

鮭魚柚庵燒~280元

醬烤鮭魚對我們來說是頗奢華的菜色，因為平常都先看到生魚片，鮭魚卵或煙燻鮭魚就超滿足了，這次特別多點了烤鮭魚要享受那份濃郁的香氣~

綜合串燒盛合~320元

綜合串燒的場面也夠氣派，裡面有烤雞串，烤香菇起司，烤青椒，還有牛肉蔥捲串，搭配簡單的小醬菜去油解膩~

牛肉蔥捲串上面還加了蜂蜜芥末醬，日洋合璧的口味很有意思!

鮭魚石狩火鍋(中)~380元

最後~涼涼的天氣就已經等不及要大啖火鍋啦，點的仍然是鮭魚口味的石狩鍋!

火鍋裡滿滿的各種食材最後都會融合入鮮甜美味的味噌湯頭裡，吃完這一鍋，我們的晚餐就要畫下美好的句點囉～

離開前在櫃檯發現了這艘載滿招財貓的大船，旁邊跟後面也都還有不少隻，氣勢驚人，感覺貓兒們有努力工作，店裡的生意很好喔!

以上~

來到台北車站京站附近想吃日本料裡的朋友們可以參考參考喔!!

2015-10-24

匠太郎創作日本料理 京站店

地址 : 台北市華陰街91號1樓

TEL : 02-25558283

((已關閉)

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