靡靡遊山玩水筆記本

天氣涼了就是想吃火鍋嘛~

這天老公帶我跟朋友們相約來吃這間有名的林家蔬菜羊肉，沒想到在來台北的途中竟然發現我們家附近就有他們的分店耶，我們就是傳說中的捨近求遠組，大老遠跑到台北吃本店~

出門前爬文有發現這裡的消費不便宜，但是因為大家都說好吃，所以也是抱著一種追求人間美味的態度而來，有花大錢的心理準備，總是難得有人揪嘛，大家吃的開心就好~

來到這兒發現生意好的很喔，為了美食捨得花錢的同好還真不少呢!

菜單是這樣，這裡的羊肉爐湯底有很多款蔬菜可以選擇，兩個人就點一份湯底，一份就是九百元，我們有五個人，所以點了三份湯底，是一種每個人光喝湯底就要四百五起跳的概念~

老公開玩笑說我們每次去吃的羊肉爐吃到飽一個人只要三百多，這天在這邊已經花掉我們今年吃羊肉爐全部的預算啦,嗚呼~~

全部的菜色選項是這樣，本來計劃想點的菜心or竹筍or大頭菜湯底這天竟然都剛好沒有，我們一度傻在那邊，覺得自己也挑的太準了~哈哈

沾醬~辣味的很帶勁，每種我都要弄一些來配著吃才甘願!

 芋香冬瓜羊~2700元(三份)

最後我們選的湯底是芋香冬瓜羊，本來以為會是芋頭跟冬瓜兩種混搭比較划算的感覺，結果芋香冬瓜原來根本就是一種有芋頭香氣的冬瓜嗎，本尊就是照片裡那可愛的模樣，繼上次吃到很好吃的西瓜鳳梨之後，我們對這種新品種農作物還蠻有信心的!

芋香冬瓜吃起來的口感比一般的冬瓜還要綿密鬆軟,不知道是錯覺還是真的,我們真的覺得吃起來有芋頭的香氣ㄝ,很好吃喔~

 湯底裡的主角羊肉塊份量也不少,不過那應該跟這裡面有三份湯底脫不了干係,清新的蔬菜湯頭只要簡單的搭配薑絲、枸杞,味道就好鮮美,帶皮的羊肉切的不小塊,外皮軟Q有彈性,肉質鮮嫩,只有羊肉的香氣完全沒有害怕的腥羶味,真的是很好吃的羊肉~

裡面竟然還有羊膝呢~

 燙羊肉片~900元

 感覺每桌客人都有點所以我們也跟著點了,大家都很推薦這裡的燙羊肉片,因為肉質真的很軟嫩,簡單在湯裡燙兩下就很鮮美好吃了,不過價錢也真的很嚇人,是傳說中的一分錢一分貨的意境!

 燙羊肚~200元

羊肚的價錢就相對親切了不少,燙好以後的口感QQ的也蠻好玩~ 

 炒刈菜~100元

 炒苦瓜~100元

兩道菜的火侯都很好,味道香又不油膩~

 麵線~100元/2份

麵線散發著淡淡的油蔥香,口味清爽又能增加飽足感,必點~哈哈

 以上~

雖然沒辦法常常吃,但是偶爾能吃到這樣美味的羊肉爐真的很開心呢!

2015-10-10 

林家蔬菜羊肉爐

地址 : 台北市中山區吉林路327號

TEL : 02-25925174

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