靡靡遊山玩水筆記本

 九十九頂氈房全羊料理是這次在北京吃到非常特別的一餐,用餐的空間都是獨立的蒙古包,還有蒙古人的歌舞表演,重要的是這裡豪邁的全羊料理,真的是特色十足 ~

 九十九頂氈房的大門是這樣,在門口集合的感覺像是要進入遊樂園區一樣,餐廳的佔地很廣~

 九十九頂氈房的園區平面圖,裡面區分為外蒙古氈房區、內蒙古氈房區還有哈薩克氈房區~

 收銀區有自己獨立的建築!

 這裡在製作手工豆腐豆皮~

 廚房都是這樣透明化的空間,料理環境的乾淨整潔都看的見~

 這裡有整排的烤架在烤著全羊,場面很厲害~

 蒙古包包廂

我們用餐的包廂是這種哈薩克的氈房,入口的門比較小~

 裡面的用餐空間是這樣!

 這個吊燈真漂亮~

 一開始端上了香草麵包盤,旁邊附的香草醬跟軟Q的麵包味道很搭,為了這醬汁我吃了一整個麵包!

 白飯

 菠菜炒豆子,沒遇過這樣的組合,感覺好新鮮,炒得清爽不油膩的我很喜歡,吃了好多~

 黃瓜木耳炒肉片

 宮保高麗菜

這道我也好喜歡,大火油爆出香辣清脆的好滋味,吃的很過癮!

 豪氣的烤羊肉上桌是這樣的陣仗,還有附上袋餅跟香料沾醬,軟嫩多汁的肉質好鮮美,香噴噴的脆皮迷人極了~

 青椒洋蔥肉片

 糖醋雞丁

 菇絲菠菜湯

 蔥爆肉片

 粉絲娃娃菜

 吃著吃著還有唱歌跳舞的表演會到每個氈房裡面表演一輪,特色十足!

 吃飽了以後還可以在園裡散散步看看夜景~

 離開的時候大門口的彩虹燈亮了,看起來特別顯眼~

 

以上~

九十九頂氈房的料理美味,用餐環境特殊,服務也很親切,這次的用餐經驗很開心喔~

2018-9-17

 

九十九頂氈房

地址 : 中國北京市海淀区永泰庄北路9号

 

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