靡靡遊山玩水筆記本

 北京旅遊這天的午餐來到白家大院,要吃的是特殊的宮廷式饗宴~

一來到白家大院門口就被這華麗的門面給吸引了目光,讓人開始期待等會兒的菜餚會是什麼厲害的內容!

 走進大門後還要走過這條長長的通道才會抵達餐廳,沿途掛滿了燈籠,氣氛很熱鬧~

 轉個彎來到了餐廳門口,這裡的服務人員都穿著各式宮廷的服裝,見到客人都會問候一句吉祥,整體相當講究,真的會讓人有身處在宮廷裡的感覺,很有意思~

 門口懸掛著各種認證和獎牌,用心經營的好店是不會寂寞的~

 白家大院裡有好幾個用餐的區域,我們被安排在銀安殿這裡用餐~

 銀安殿裡的用餐環境非常華麗,連服務人員都裝扮成格格之類的模樣,場面好熱鬧~

 這兒還有張龍椅呢~

 我們用餐的桌位是這樣,古色古香的中式器皿擺設真吸睛~

 我看到別桌還有這種超華麗的餐具的,想來這桌的用餐內容一定更華貴吧~

 茶壺與牙籤盅~

 白飯

 因為完全沒看到菜單介紹,所以所有的菜色都是靠自己吃完以後隨意的想像內容,大家也不用太認真看待~

這一盤吃起來是烤雞冷盤的感覺~

 生菜沙拉

 桂花蜜蓮藕是我很喜歡的料理,在這裡看到真的是大開心,而且同桌的其他肉食性團友似乎對這道料理沒有什麼興趣,讓我跟妹妹可以大吃個過癮!

 涼拌花瓣

香噴噴的花瓣直接就可以吃,吃起來軟綿綿的口感很有意思,拿來搭配其他菜餚一起享用味道會更豐富~

 妹妹吃素,餐廳也特別幫她個人準備了一份餐點,不過一開始這三樣菜看起來就像是從我們的盤子裡各夾了一小份過來一樣,很好玩~

 這幾道料理只知道要吃,但是記不清是什麼了~

 糖醋魚片

 炒牛肉

 妹妹的素菜看起來都很清爽份量也不少,在北京用餐的口味都偏重鹹又很多肉食的情況下,我也很喜歡跟著妹妹一起吃菜,對於各種道地的中國菜口味我都是很有興趣的~

嫩嫩的燙芥蘭~

 竹笙清湯

覺得這次在幾間大餐廳喝到的湯都很有意思,清清爽爽的內容就是一兩樣主角就沒別的配料了,完全就是最後在解油膩收尾的感覺~

用餐結束後大家都來逛白家大院漂亮的花園,其它用餐的空間也都分佈在園內的各處!

 還有這種戶外在帳下用餐的桌位~

 送菜的服務人員穿梭在園子裡~

 花轎的造景~

 裝扮華貴的服務人員~

 花園中間是大大的水池~

 這個涼亭也是用餐區喔,在這裡吃飯真正就是達官貴人級的享受啦~

 池子裡的魚不少!

 最後要離開時還有服務人員帶領我們,本來還以為她只是剛好跟我們同一個方向走在前面而已,這時候才發現她們作戲做全套,連鞋子都是高高的繡花鞋呢,難怪走路的姿勢也跟戲劇裡看到的很像,突然覺得她們特別辛苦,穿這樣的鞋子端菜走路都不輕鬆呀~

以上~

白家大院的用餐經驗很特別,餐點也美味講究,來到北京想要體驗精緻的宮廷菜色和古色古香的用餐環境一定要來白家大院試試喔~

2018-9-16

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