屏東的覓食本來要去吃的是在電視節目上看到的胡椒蝦吃到飽的,結果假日臨時到現場果然還是排不到位子,只好在附近找看看有沒有其它迷人的好店,然後就在地圖上搜尋到這間阿信活海鮮,風評還行,那就來吃吃看好囉~

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阿信活海鮮的店面是這樣!

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食材看起來很豐富多樣,點菜是直接在這裡挑選喜歡的食材做料理,老闆也推薦了不少店內的招牌料理,我們最無法抵抗招牌的吸引力了~

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滿滿的活海鮮~

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牆上有參考的菜單!

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用餐的環境是日式的風格,老闆說還好我們來的比較晚,剛剛整間店都還是客滿的呢~

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燙蝦子~270元

肉質新鮮Q彈,家裡的小朋友們都很愛這一味!

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 西芹鯊尾~220元

老闆推薦的菜色,我們平常不太會點這種組合,但是對它清爽的滋味有小驚艷~

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明太子中卷~450元

 也是老闆推薦的招牌料理,價格不容小覷,但是香氣更令人無法忽視,整盤滋滋作響的一端上桌就有濃郁的明太子混搭中卷煎烤出的香氣撲鼻而來,Q脆的口感與香氣在嘴裡讓人回味無窮,果然是值得推薦的招牌料理!

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 絲瓜蛤蜊~330元

爽口的絲瓜搭配超大的鮮美蛤蜊,價格不低但是口味質感很好~

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 花菜乾~220元

很少遇到的花菜乾也是老闆推薦的料理,微酸的口味很有意思,忍不住會一口接一口的一直吃下去~

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 紅燒黑喉~450元

爸爸中午就想吃的紅燒魚被我破壞掉心裡內疚的很,還好晚上又有機會可以吃到,老闆推薦用黑喉做紅燒,讓爸爸吃的很過癮~

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 蒜蓉蚵仔~300元

超肥美的蚵仔簡單川燙過再淋上蒜蓉醬就很鮮美~

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 螃蟹粥~1600元

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 老闆推薦的招牌料理,價格是依螃蟹的大小來決定的,我們這鍋裡有一隻大花蟹,粥裡還搭配了大蛤蜊和蝦米,整鍋螃蟹粥的味道鮮美濃郁的讓人吃的很享受,也是值得推薦的招牌料理~

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 烤松阪豬~250元

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本來點菜的時候老闆跟我們推薦了生魚片,說也是招牌料理,但是我們中午才在後壁湖吃了超多便宜生魚片,想說今天吃夠了就不點了,結果每道招牌料理吃下來都讓大家好滿意,忍不住就開始好奇老闆力推的生魚片究竟是怎樣的內容,最後還是加點下去了!

綜合生魚片~400元

內容有黑鮪魚、紅魽、青魽、真鯛、迦納魚,這盤一端上桌我終於知道老闆為什麼這麼有自信了,像這樣的內容、刀工跟份量竟然只要400元,沒吃到就真的太可惜了~~

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 最後的水果招待出現了櫻桃和葡萄~

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 甜點招待了綠豆仙草!

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 以上~

意外的吃到這非常精緻美味的一餐,讓人吃了會回味很久的一餐,為這次屏花東賞花遊做了完美的結尾,計畫之外的美食也為這次的旅程增添了不少樂趣喔~

2018-8-18

 

阿信活海鮮

地址 : 屏東市民族路403-2號

TEL : 08-7655117

 

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