靡靡遊山玩水筆記本

 中壢車站前的覓食找到這間紅瓦越式炭烤吃到飽~

 本來跟姊姊還有外甥女一號計畫是要去吃隔壁的大象泰式美食館的,以前聽妹妹說它們的燒烤吃到飽便宜又好吃,結果我們進去一看怎麼完全是單點的感覺,還沒人理我們,懷疑我們走錯店的又走出來了~

然後就看到紅瓦店裡熱鬧滾滾,而且門口招牌清楚寫著越式炭烤吃到飽一個人五百元,還有店員親切招呼,三個人就這樣被吸進去了!!

 餐廳裡有一種泰式的熟悉感,彷彿之前我們在泰國玩用餐的感覺,歌曲、環境、味道其實都類似,雖然紅瓦就是越式的餐廳無誤~

 用餐環境空間寬敞乾淨,是我們很喜歡的南洋風格~

 我們被安排在這個位子用餐!

一入座服務人員就馬上送上炭火兩爐,一個烤肉、一個煮火鍋~ 

 自助取餐區

 這裡整個太有誠意了,裡面有很多泰國的飲料,蔬菜跟肉品的種類好豐富,就像身處在泰國餐廳的感覺,一家都喜愛泰式跟越式料理的我們在這裡就像在天堂一樣逛得好開心,這一陣子我本來都用手機隨便拍拍紀錄餐廳的,看到紅瓦的這種內容忍不住拿出了相機要好好的拍個過癮~

 看看這些蔬菜,光是茼蒿就足夠讓我們給它滿分了,其它還有龍鬚菜、菠菜、蘆筍、苦瓜、花椰菜、箭筍、四季豆、高麗菜,基本款跟特別款的選擇都有~

 這裡有秋葵、玉米、絲瓜、番茄、青椒、大陸妹、空心菜、碗豆、蘿蔔、菇菇們~

 越南泡麵是我們這次的遺珠,雖然我們都很喜歡南洋泡麵,但是這次真的吃不下,種類也不少,中層是沙拉區,這次也沒空吃!

 飲料區裡有我們最愛的泰奶,大開心~

其它也有綠豆沙奶、橘子優格奶、椰子汁,很多想到的想不到的都有!

 水果區裡有鳳梨、西瓜跟蘋果~

 另一邊有滿滿的海鮮肉品,光用看的都會出現選擇障礙,擺放的很整齊,食材也都很新鮮,感覺得到店家對品質的用心跟誠意~

 這邊有我們喜歡的泰國泡麵,我真的很想拿來煮了,但是為了多吃一點不一樣的菜還是忍下來了~

飲料有這種泰國的氣泡水,之前去曼谷玩一直都很想買來喝喝看,明明知道就是色素氣泡糖水還是對鮮豔的顏色很著迷,這次有機會就拿綠色的來喝,是哈密瓜口味很甜的氣泡水~哈哈哈哈

下面的食材裡有必拿的豆皮,還有玉米筍跟筊白筍,這次烤最多來吃的就這兩筍了!!

 這裡的飲料有巧克力奶、提神飲料跟越南咖啡,下層是火鍋料~

 這區是越南義式濃縮咖啡、草莓優格奶、燕窩,三種都有拿來喝沒錯過~

 在鏡子裡無限延伸的餐檯~

 看看這些肉品海鮮,種類又多又新鮮的每種都很吸引人~

雞屁股跟內臟這些食材還用辣椒跟檸檬葉搭配著,下層海鮮有蛤蜊、蝦子、小章魚、小花枝!

 豬肉、牛肉、雞肉都有多款部位,這裡的海鮮出現了小卷跟淡菜~

 雞胗跟雞心是姊姊母女的愛菜~

 這裡有蟹腳、扇貝、牛小排~

 以為生食區已經讓人很驚艷了,看到這個熟食區才要開心的飛天,餐檯上的都是我們很愛的越南菜呀~

 這道苦瓜封肉湯太美妙了,是我很喜歡的菜色之一~

 炸春捲也是我每次吃越南菜的必點料理之一,在這裡可以吃到飽實在是太開心了~

 涼拌海鮮也是我們家的愛菜,吃泰菜必點的~

 這個越式肉捲平常不會點來吃,在這裡試試看覺得QQ香香的很不錯吃!!

 炸雞翅

 烤鴨

 米線

 這鍋子裡的蛋據說是鴨仔蛋耶,越式的也太道地了吧,我們三個都不敢吃,所以就沒辦法跟大家分享畫面了,對鴨仔蛋有興趣的朋友可以自己來試試喔~

 配菜中間有個小牌子,要不是看到它,我也不會發現那裡有整鍋的鴨仔蛋~

 越式的醃菜和魚露醬油跟每種料理還有燒肉都很搭,這種酸菜的我還是第一次遇到,味道其實跟台灣的酸菜差不多,跟燒肉搭配一起入口超美味的~

 越式生春捲也是我們的愛菜之一,尤其外甥女一號超愛的,我看她這次一個人就吃了三捲喔!!

 越式法包說要跟工作人員點餐~

 但是旁邊明明就擺了一盤啊,雖然它看起來很好吃,但是我們不敢拿,這麵包一吃下去可能其它的東西都吃不下了~

 芋頭鴨肉

 炒飯

 甜點櫃,旁邊飲料櫃裡的啤酒只要一個人加價100元就可以無限暢飲~

 甜點有這些~

 我對櫃子上的越式小糕點比較有興趣,四種我都有拿來吃,每一種都很軟Q好吃,各有不同的香草甜味~

 醬料區

 我們用酸辣沾醬加香菜就百搭了~

 冰淇淋有兩種品牌~

 這種泰國明果冰淇淋我很喜歡,水果味特別濃,口味也都很泰,這次就有荔枝口味跟榴槤口味的,下次要找愛榴槤的爸爸來吃!!

 另一種是明治冰淇淋~

 旁邊還有搭配的甜甜甜配料~

 飲料區

 這一區的飲料其實我們不太喝的下了,因為對泰國的罐裝飲料比較有興趣喝了一堆,但是這一區還是很迷人的~

這是蔓越莓冰沙跟可爾必思芒果冰沙!

 這裡可以找到唯一不甜的無糖茶!

 還有雞尾酒呢~

 咖啡跟茶包在這裡可以找到~

 基本的汽水也有!

 摩摩喳喳區

 配料都是經典款,椰肉、波羅蜜、荸薺、椰果、玉米、紅豆、花生、椰奶,旁邊還有煉乳跟彩色糖漿可以自由發揮~

 紅毛丹

 像青蛙蛋的泡泡球~

 竟然還有白飯!

 看看我們一開始就拿成這樣~

 越南菜大喜歡~~~

烤肉就是放在紅瓦上面烤的,感覺新鮮有趣,肉片不會焦掉,火侯又夠旺,多出來的油還會匯集流下去,真的是很不錯的炭烤方式,我們烤了太久炭火快滅掉時服務人員還貼心的主動幫我們加炭,服務真正好!

火鍋的湯底是酸辣的口味,對我們來說有泰式酸辣湯的感覺,裡面有看到香茅、南薑、檸檬葉的蹤跡!!

 看看這生春捲裡面的蝦放的多滿,覺得這裡給人吃蝦沒在小氣的,愛吃蝦的外甥女在這裡得到了大滿足~

泰奶、羅望子汁、山竹汁~

這次泰奶喝了很多,之前去泰國玩一直很好奇羅望子汁跟山竹汁的味道,但是一直沒有買來喝過,這次看到架上有就立馬拿來喝喝看,羅望子汁的味道酸酸甜甜的挺解膩我還蠻喜歡的,山竹汁就是很甜這樣!

 越式咖啡與燕窩~

姊姊本來就喜歡甜甜的越式咖啡,這次看到當然也不會錯過,而這燕窩我本來是沒注意到的,後來研究著沒喝過的飲料才發現這上面有鳥巢的字樣,燕窩可以喝到飽也太美妙了吧,一定要拿來喝個過癮的!

 把飲料都倒進裝滿冰塊的杯子裡喝就是很泰很過癮,覺得在這裡光是喝飲料就夠滿足了~

 我特製的摩摩喳喳~

 烤小章魚,捲捲腳真可愛~

以上~

2019-11-02

  紅瓦越式碳烤 Gạch Ngói

地址 : 桃園市中壢區元化路2-24號

電話 : 0905 951 956

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