靡靡遊山玩水筆記本

螃蟹季,老公發現北部就有台灣養殖厲害的大閘蟹可以吃,不用跑到苗栗去,然後我們就到這間位在新北萬里的金萬里大閘蟹來吃蟹了!

店內的用餐環境是這樣的~

餐廳的外觀就是簡單的鐵皮屋,店家在萬里的山裡養殖大閘蟹很多年了,據說是台灣第一家養殖大閘蟹的店家,那我們肯定是要來吃吃看的!

停車場的空間不小,我們還好來的早,後來沒多久就停滿車了~

餐廳前的空間~

金萬里大閘蟹的菜單是這樣~

大閘蟹的價格是這樣,我們來的這天只有1A3A跟5A的大閘蟹可以選擇,最後我們選了3A等級的大閘蟹吃~

大閘蟹都是前一晚放陷阱當天抓到餐廳裡的水箱給大家自己挑選的~

老闆幫我們挑的3A大閘蟹是這樣,新鮮乾淨又飽滿~

每一隻大閘蟹抓起來以後會綁上乾棉繩固定,然後直接秤重確認等級價錢!

我們點了三隻大閘蟹,一斤價格是2400元,我們的秤起來是2640元,中間有一隻秤起來不到5.5兩,老闆還幫我們換了一隻~

已經確認價格的大閘蟹會再用一條繩子把三隻串在一起再送進去料理,這樣就不會跟別的大閘蟹混在一起吃錯螃蟹啦~

在這裡用餐還有招待薑母茶可以盡情地喝,一次點用五隻大閘蟹以下要再加料理費一百元!

蒸筊白筍~150元

午仔魚一夜干~300元

飛魚卵炒飯~250元

金針花~150元

三A大閘蟹~2640元

大閘蟹的蟹膏滿滿,蟹肉也比一般吃到的飽滿鮮美,果然一分錢還是有一分貨的,雖然價格真的不便宜就是了,不過我比較了一下台灣養殖的大閘蟹價格就是這個水準沒錯了!!

三隻大閘蟹的蟹膏都很滿,品質很一致~

招待的蜜地瓜~

當天看到很多人直接來買外帶的大閘蟹,像這批就是某個客人買外帶的12隻5A大閘蟹,我看到秤出的價錢是一萬五千多,有幾隻大閘蟹在吐泡泡,好玩好玩~

吃飽以後我跟老公去看吐沙池裡的大閘蟹,水真的好乾淨~

以上~

2020-10-18

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